Galvenā atšķirība: piparkūkas tika izlaistas 2010. gada 6. decembrī un bija Android Froyo jauninājums. Piparkūkas tika izstrādātas tieši viedtālruņiem, savukārt kompānija ieviesa vēl vienu pilno versiju, kas kodēta ar nosaukumu Honeycomb tabletēm. Ice Cream Sandwich tika publiski izlaists 2011. gada 19. oktobrī, ar avota kodu OS 2011. gada 14. novembrī. ICS bija jaunākās piparkūkas jauninājums un piedāvāja dažādas jaunas funkcijas.
Android ir atvērtā koda programmatūra, kas nozīmē, ka tā ir bez maksas un to var izmantot, modificēt un pārdot. Tas ir viens no tā milzīgās popularitātes iemesliem, ļāva lietotājiem izveidot un mainīt visus Androids kodus un iestatījumus, kas mēģina izveidot perfektu operētājsistēmu. Android ir arī plaša izstrādātāju kopiena, kas pastāvīgi raksta sistēmas lietojumprogrammas un kodus. Sākotnējās attīstības stadijās Android tika uzskatīts par jauniesaucēju, kurš gatavojas neveiksmei; tomēr kopš tā laika tas ir pierādījis līderi viedtālruņu tirgū. Uzņēmumam ir dažādas Android operētājsistēmas versijas, un katrai sistēmai pēc garšīga deserta ir nosaukts. Android 2.3 ir piparkūkas, bet Android 4.0 - Ice Cream Sandwich.
Uzņēmums 2008. gada septembrī uzsāka operētājsistēmu Android 1.0 un 1.5. Versijā uzņēmums pēc desertiem nolēma kodēt katru no tās versijām. Pirmais bija Cupcake, katrs sekoja pēc alfabēta. Cupcake sekoja Donut, Éclair, Froyo, piparkūkas, Honeycomb, Ice Cream Sandwich un beidzot Jelly Bean. Jaunākā Android 4.2.2 versija bija pieejama 2012. gada novembrī. Gingerbread un Ice Cream Sandwich ir divas dažādas operētājsistēmas, un ICS bija pirmais īstais viedtālruņa atjauninājums pēc piparkūkas palaišanas. izkārtojums un daudzas citas lietas.
Android 2.3, koda nosaukumu piparkūkas tika izlaists 2010. gada 6. decembrī un bija Android v2.2 Froyo jauninājums. Piparkūkas tika izstrādātas tieši viedtālruņiem, savukārt kompānija ieviesa vēl vienu pilno versiju, kas kodēta ar nosaukumu Honeycomb tabletēm. Atjauninājums ir balstīts uz Linux kodolu 2.6.35. Tiek uzskatīts, ka tā joprojām ir viena no populārākajām Android viedtālruņu versijām. Papildus izkārtojumam, kas jau ir pieejams Froyo, uzņēmums piedāvāja tādas izmaiņas kā atjaunināta lietotāja saskarne, palielināts ātrums un vienkāršība, atbalsts lielākiem ekrāniem un augstākas izšķirtspējas, vietējais atbalsts SIP VOIP telefonijai, ātrāka un intuitīvāka virtuālā tastatūra, uzlabota kopiju ielīmēšanas funkcija atbalsts NFC (tomēr tālrunis pats par sevi pieprasītu mikroshēmu, lai atbalstītu funkcijas), jauni audio efekti, jauns lejupielādes pārvaldnieks, atbalsts vairākām kamerām, atbalsts WebM / VP8 video atskaņošanai un AAC audio kodēšana, uzlabota enerģijas pārvaldība, pārslēgts no YAFFS uz ext4 uz jaunākām ierīcēm, audio, grafiskiem un ieejas uzlabojumiem spēļu izstrādātājiem, vienlaicīgu atkritumu savākšanu un vietējo atbalstu vairākiem sensoriem. Uzņēmums arī nosūtīja nelielus piparkūkas atjauninājumus saskaņā ar versiju 2.3.3-2.3.7. Šie atjauninājumi piedāvāja jaunas iespējas, piemēram, balss vai video tērzēšanas atbalstu, Open Accessory Library atbalstu, Gmail lietojumprogrammas uzlabojumus, ēnu animācijas saraksta ritināšanai, kameras programmatūras uzlabojumus un uzlabotu akumulatora efektivitāti.
Piparkūkas un ICS atšķiras viena no otras un viens skatiens uz abiem var parādīt lietotājam, ka izkārtojums un lietotāja interfeiss ir mainījušies. Uzņēmums ir devis ICS daudz tīrāku un kraukšķīgāku izskatu. Versija parāda slimas līnijas, lielākus attēlus un izteiktāku kontrastu starp lietotnēm un citiem objektiem. Salīdzinājumā ar piparkūkām ICS arī vairāk atgādina šūnveida šūnu. Uzņēmums ir mainījis arī saskarnes fontu un iekļāvis jaunu “Roboto” fontu. Uzņēmums ir nodrošinājis arī lielāku jaudu lietotāja rokās, ļaujot tām aizvērt lietojumprogrammas vai izdzēst sarakstus, izspiežot tos no ekrāna. Tas arī ļauj lietotājiem uzraudzīt katra lietojuma datu izmantošanu un ierobežot vai ierobežot lietojumprogrammu izmantotos datus. Tas samazina būtiskas izmaksas papildu datu izmantošanā. Vēl viena svarīga iezīme ir izstrādātāja iespējas, kas ļauj izstrādātājiem mainīt un mainīt sistēmas datus vai citu programmatūru. Uzņēmums ir iekļāvis arī programmtaustiņus un atbrīvojis no vecās kapacitātes atslēgas, kas nepieciešamas piparkūkās. Ice Cream Sandwich piedāvā jaunas pārejas bez trešās puses izstrādātāja. ICS ir arī izstrādāta, lai ātrāk reaģētu uz pieskārienu un citām funkcijām. ICS arī ļauj ekrānā izveidot automātiskās mapes, velkot lietotni citā lietotnē, savukārt piparkūkā lietotājam ir nepieciešams manuāli izveidot mapi un pēc tam pievienot tam lietotnes. Ice Cream Sandwich ir viss, kas jau ir pieejams piparkūkās, bet daudz ātrāk un vienmērīgāk.