Galvenā atšķirība: vairums alus veidu ir faktiski izveidoti no miežiem, lai gan var izmantot citus iesala graudus, piemēram, kviešus, apiņus utt. Savukārt sidru galvenokārt iegūst no ābolu mīkstuma vai ābolu sulas, tomēr ābolu.
Alus uzskata par vienu no vecākajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas joprojām tiek piedzīti šodien. Pēc ūdens un tējas tas ir arī trešais visbiežāk dzeramais dzēriens. Tomēr daudzi cilvēki neapzinās, ka sidrs ir gandrīz tikpat vecs kā alus. Patiesībā sidrs bija populārāks Ziemeļamerikas agrīnajiem iemītniekiem, jo sidra sastāvdaļas bija vieglāk pieejamas nekā alus sastāvdaļas.
Šīs sastāvdaļas faktiski ir galvenā atšķirība starp alu un sidru. Lielākā daļa alus veidu ir faktiski izveidoti no miežiem, lai gan var izmantot citus iesala graudus, piemēram, kviešus, apiņus utt. Savukārt sidru galvenokārt iegūst no ābolu mīkstuma vai ābolu sulas, tomēr ābolu. Lai gan sidrus var izgatavot no citiem augļiem, tie netiks marķēti kā sidri, lai gan process varētu būt vienāds vai līdzīgs. Piemēram: dzēriens, kas izgatavots no fermentēta bumbieru sulas, izmantojot līdzīgu fermentētu procesu, tiek marķēts un pārdots kā Perijs. Tikai ābolu fermentētos dzērienus var saukt par sidriem.