Starpība starp Candy, Toffee un šokolādi

Galvenā atšķirība: cieti vārīti konfektes, kas pazīstami arī kā cukura konfektes, ir izgatavoti no cukura un ūdens vai piena. Īriss ir konfektes veids, kurā cukuru vai melasi sajauc ar sviestu un reizēm miltus, un karsē līdz karamelizācijai. Savukārt šokolāde atšķiras no konfektes. Tā vietā, lai izgatavotu galvenokārt no cukura, šokolāde faktiski tiek veidota no tropu Theobroma kakao koka sēklām.

No bērniem līdz pieaugušajiem visi mīl saldumus, un ikvienam ir kāda iecienīta, vai tā ir cieta konfektes, īriss vai šokolāde. Katrs no tiem ir unikāls savā aspektā un tam ir savas priekšrocības. Vidējā lietojumā termins „konfektes” tiek izmantots, lai apzīmētu visus saldumus, tostarp konfektes, šokolādes konfektes, lakricas, skābu konfektes, sāļās konfektes, saldumus, cietos konfektes, taffies, gumdrops, marshmallows un citus. Tomēr konditorejas pasaulē cilvēki ir daudz cienīgāki. Tur termins "konfektes" attiecas tikai uz cietām vārītām konfektēm.

Cieti vārīti saldumi, kas pazīstami arī kā cukura konfektes, ir izgatavoti no cukura un ūdens vai piena. Cukurs tiek izkausēts ūdenī vai pienā, lai izveidotu sīrupu. Pēc tam sīrups tiek vārīts dažādās temperatūrās atkarībā no ražotā konfektes veida. Candy veids ir atkarīgs no sastāvdaļām un cik ilgi maisījums ir vārīts. Candy nāk dažādās tekstūrās, sākot no mīksta un košām līdz cietām un trauslām. Daži konfektes piemēri ir: karameļu konfektes, īriss, izdomājums, pralinis, tablete, gumdrops, želejas pupiņas, roku konfektes, konfektes, taffy, kokvilnas konfektes, konfektes, piparmētru nūjiņas, trauslās zemesrieksti, šokolādes pārklājumu rozīnes vai zemesrieksti un konfektes.

Īriss ir konfektes veids, kurā cukuru vai melasi sajauc ar sviestu un reizēm miltus, un karsē līdz karamelizācijai. Kad sīrups ir pietiekami stīvs, lai to varētu izvilkt formā, kas tur un tai ir spīdīga virsma, to ielej seklā traukā un ļauj atdzist, lai veidotu loksni. Pēc tam loksne tiek sagriezta dažādos izmēros un iepakota. Īriss var atšķirties atkarībā no maisījumiem, procesiem un, visupirms, izmantotajām temperatūrām. Toffee ir dažādās tekstūrās un cietībā, no mīksta un bieži lipīga līdz cietam, trauslam materiālam.

Savukārt šokolāde atšķiras no konfektes. Tā vietā, lai izgatavotu galvenokārt no cukura, šokolāde faktiski tiek veidota no tropu Theobroma kakao koka sēklām. Koku augļus novāc un sēklas atdala. Sēklām piemīt intensīva rūgta garša. Vispirms tās fermentē, lai attīstītu aromātu, pēc tam tos kaltē, attīra un pēc tam grauzdē. Pēc tam čaumalas izņem, lai iegūtu kakao spilventiņus. Pēc tam spilventiņi tiek sasmalcināti līdz kakao masai, kas pēc būtības ir tīra šokolāde neapstrādātā veidā. Tad kakao masa tiek sašķidrināta un veidota ar citām sastāvdaļām vai bez tām. Sašķidrinātā veidā to sauc par šokolādes šķidrumu, ko pēc tam var pārstrādāt divās daļās: kakao cietvielas un kakao sviestu.

Pabeigto šokolādes formu iegūst, sajaucot dažādus kakao cietvielu un kakao sviesta daudzumus. Nesaldināts cepšanas šokolāde satur galvenokārt kakao cietvielas un kakao sviestu dažādās proporcijās. Lielākā daļa tirgū pieejamo šokolādes ir salda šokolāde, kas ir kakao cietvielu, kakao sviesta vai citu tauku un cukura kombinācija. Piena šokolāde ir salda šokolāde, kas papildus satur piena pulveri vai kondensēto pienu. Baltā šokolāde satur kakao sviestu, cukuru un pienu, bet nesatur kakao cietvielas, bet Tumšā šokolāde satur vairāk kakao cietvielu un kakao sviesta, bet mazāk cukura un dažāda daudzuma piena, bet vienmēr ir mazāks par piena šokolādi. Šokolāde bieži ietver riekstus, rozīnes vai citus žāvētus augļus.

Candy, Toffee un šokolādes salīdzinājums:

Candy

Toffee

Šokolāde

Definīcija

Vidējā lietojumā termins "konfektes" tiek izmantots, lai apzīmētu jebkuru un visu saldumu. Tomēr tas parasti attiecas uz cieti vārītu konfektes.

Īriss ir konfektes veids, kurā cukuru vai melasi sajauc ar sviestu un reizēm miltus, un karsē līdz karamelizācijai. Kafiju dažreiz sajauc ar riekstiem vai rozīnēm.

Šokolāde ir apstrādāts, parasti saldināts pārtikas produkts, kas ražots no tropu Theobroma kakao koka sēklām.

Sastāvdaļas

Cukurs, ūdens / piens, dažādi aromatizētāji un rieksti.

Cukurs / melase, sviests, milti, rieksti vai rozīnes.

Kakao, piens, rieksti vai rozīnes.

Radīšanas process

Candy tiek pagatavots, izšķīdinot cukuru ūdenī vai pienā, veidojot sīrupu, kas tiek vārīts, līdz tas sasniedz vēlamo koncentrāciju vai sāk karamelizēties. Candy veids ir atkarīgs no sastāvdaļām un cik ilgi maisījums ir vārīts.

Cukurs ir sajaukts ar sviestu un reizēm milti. Pēc tam tas tiek vārīts, līdz tas karamelizējas un sasniedz cieto plaisu. Šeit to bieži sajauc ar riekstiem vai rozīnēm, pēc tam atdzesē.

Sēklas raudzē, žāvē, pēc tam tīra un grauzdē. Tad čaumalu izņem un izgatavo kakao šķiņķos, kas pēc tam tiek sašķidrināti, un tos var pārstrādāt kakao cietvielās un kakao sviestā. Pēc tam šokolāde tiek izgatavota no dažādiem cietu vielu un sviesta daudzumiem.

Veidi

Karameļu konfektes, īriss, fudge, praline, tablete, gumdrops, želejas pupiņas, konfektes, konfektes, konfektes, konfektes, piparmētru nūjiņas, trausli, zemesrieksti, rozīnes vai zemesrieksti, cietie konfektes un konfektes.

Angļu īriss, šūnveida īriss,

Mīksts īriss, trausls īriss utt.

Tumšā šokolāde, piena šokolāde un baltā šokolāde.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp nedzīvi dzimušajiem un aborts

    Starpība starp nedzīvi dzimušajiem un aborts

    Galvenā atšķirība: Aborts ir termins, ko lieto grūtniecības laikā, kas beidzas posmā, kad auglis nespēj izdzīvot pati par sevi vai ja grūtniecība beidzas pirmajās 20 grūtniecības nedēļās. Nedzīvi dzimušie bērni mirst dzemdē, visbiežāk pēc 20 nedēļām. Termini "Aborts" un "Nedzīvi dzimušie" ir komplikāciju veidi, kas var rasties grūtniecības laikā un ir grūtākas sievietes bailes. Aborts, ko dēvē arī par spontānu a
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp konservantiem un piedevām

    Atšķirība starp konservantiem un piedevām

    Galvenā atšķirība: piedeva ir viela, ko pievieno citai vielai, lai ietekmētu šīs vielas īpašības. Parasti tos pievieno, lai uzlabotu vielas īpašības (aromāts, krāsa, glabāšanas laiks utt.). Konservants ir arī piedevas veids, ko pievieno vielai, lai novērstu vai aizkavētu sabojāšanu. Piedevas un konserva
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp lūpu krāsu un lūpu spīdumu

    Atšķirība starp lūpu krāsu un lūpu spīdumu

    Galvenā atšķirība: lūpu krāsa un lūpu spīdums ir gan kosmētikas līdzeklis, kas tiek uzklāts uz lūpām. Galvenā atšķirība starp abiem produktiem ir tā, ka lūpu krāsa satur vasku ar eļļām, antioksidantiem un mīkstinošiem līdzekļiem, bet lūpu spīdums ir mīksts vai šķidrs gēls, kas nesatur vasku. Tiklīdz kāds runā par lūpu krās
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Noir un Neo-Noir

    Starpība starp Noir un Neo-Noir

    Galvenā atšķirība: filma noir ir filmu veidošanas stils, kas tiek izmantots, lai galvenokārt aprakstītu Holivudas noziegumu drāmas no 1940. gadu sākuma līdz 1950. gadu beigām. Šīs noziegumu drāmas parasti ir ar zemu taustiņu melnbaltu chiaroscuro stilu. Neo-noir ir stils, kas tiek izmantots pēc filmas noir. Neo-noir būtīb
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp vājpienu un pasterizētu pienu

    Starpība starp vājpienu un pasterizētu pienu

    Galvenā atšķirība: vājpiens ir produkts, no kura gandrīz visi piena tauki ir izņemti. Pasterizēts piens uz laiku silda pienu, lai tajā nogalinātu baktērijas. Vājpiens un pasterizēts piens ir divi dažādi termini. Tie atšķiras atkarībā no to ražošanas veida un piena tauku satura mainās atkarībā no produkta. Sausais vājpiens , kas
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Nokia Lumia 925 un Samsung Galaxy II

    Starpība starp Nokia Lumia 925 un Samsung Galaxy II

    Galvenā atšķirība: Nokia nesen paziņoja par savu jaunāko tālruni Nokia Lumia 925. Tālrunī ir 4, 5 collu AMOLED kapacitatīvais skārienekrāns, kas priekšpusē aizņem labu vietu, ar skaļruni un sensoriem uz augšu. 4, 5 collu kapacitatīvajam ekrānam ir tāds pats PureMotion HD +, ClearBlack, kas atrodams Lumia 920. Samsung Galaxy Not
  • tautas salīdzinājumi: Starp Judo un Kung Fu atšķirībām

    Starp Judo un Kung Fu atšķirībām

    Galvenā atšķirība: Džudo ir maigs japāņu mūsdienu cīņas mākslas un cīņas sporta veids, savukārt Kung Fu ir plašs un īpašs ķīniešu cīņas mākslas veids. Džudo ir tradicionāla un plaukstoša mūsdienu japāņu cīņas mākslas forma; to parasti izmantoja samuraju un feodālā kareivju klase vairāk nekā simtiem gadu. 1964. gadā tas kļuva par daļu no p
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp sporta dzērienu un enerģijas dzērienu

    Atšķirība starp sporta dzērienu un enerģijas dzērienu

    Galvenā atšķirība: sporta dzērieni ir dzērieni, kas jālieto, kad persona plāno sviedri vai veikt enerģisku darbību. Sporta dzērieniem ir cukurs, sāls un vitamīni, kas, domājams, aizstās zaudētos elektrolītus, kad persona veic pārmērīgu fizisko slodzi. Enerģijas dzērieni ir dzērienu veids, kas satur stimulējošus medikamentus, visbiežāk kofeīnu. Šie dzērieni tiek pārdoti
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Accent un Ascent

    Starpība starp Accent un Ascent

    Galvenā atšķirība: akcents ir zīme, ko izmanto, lai parādītu stresu uz zilbes vai izrunātu ar uzsvaru. Termins "pacelšanās" nozīmē pacelties vai paaugstināt pacēlumu. Abi termini akcents un pieaugums nevar tikt aizstāti. Abi ir divi dažādi vārdi, kuriem ir būtiskas atšķirības, un tie ir jāizmanto pareizajā kontekstā. “Akcents” var būt izšķi

Redaktora Izvēle

Starpība starp to, kā par jums un par jums

Galvenā atšķirība: „Kā par jums” un „par jums” ir divi jautājumi, kas bieži tiek uzdoti, lai noskaidrotu vai uzzinātu par citu personu. Abas frāzes bieži vien ir savstarpēji aizvietojamas. Turklāt abus var arī aizstāt ar tikai „tu?”. Parasti "kā par jums?" tiecas uz to vairāk atklātas sekas. Turklāt vispārējs noteikums