Starpība starp Candy, Toffee un šokolādi

Galvenā atšķirība: cieti vārīti konfektes, kas pazīstami arī kā cukura konfektes, ir izgatavoti no cukura un ūdens vai piena. Īriss ir konfektes veids, kurā cukuru vai melasi sajauc ar sviestu un reizēm miltus, un karsē līdz karamelizācijai. Savukārt šokolāde atšķiras no konfektes. Tā vietā, lai izgatavotu galvenokārt no cukura, šokolāde faktiski tiek veidota no tropu Theobroma kakao koka sēklām.

No bērniem līdz pieaugušajiem visi mīl saldumus, un ikvienam ir kāda iecienīta, vai tā ir cieta konfektes, īriss vai šokolāde. Katrs no tiem ir unikāls savā aspektā un tam ir savas priekšrocības. Vidējā lietojumā termins „konfektes” tiek izmantots, lai apzīmētu visus saldumus, tostarp konfektes, šokolādes konfektes, lakricas, skābu konfektes, sāļās konfektes, saldumus, cietos konfektes, taffies, gumdrops, marshmallows un citus. Tomēr konditorejas pasaulē cilvēki ir daudz cienīgāki. Tur termins "konfektes" attiecas tikai uz cietām vārītām konfektēm.

Cieti vārīti saldumi, kas pazīstami arī kā cukura konfektes, ir izgatavoti no cukura un ūdens vai piena. Cukurs tiek izkausēts ūdenī vai pienā, lai izveidotu sīrupu. Pēc tam sīrups tiek vārīts dažādās temperatūrās atkarībā no ražotā konfektes veida. Candy veids ir atkarīgs no sastāvdaļām un cik ilgi maisījums ir vārīts. Candy nāk dažādās tekstūrās, sākot no mīksta un košām līdz cietām un trauslām. Daži konfektes piemēri ir: karameļu konfektes, īriss, izdomājums, pralinis, tablete, gumdrops, želejas pupiņas, roku konfektes, konfektes, taffy, kokvilnas konfektes, konfektes, piparmētru nūjiņas, trauslās zemesrieksti, šokolādes pārklājumu rozīnes vai zemesrieksti un konfektes.

Īriss ir konfektes veids, kurā cukuru vai melasi sajauc ar sviestu un reizēm miltus, un karsē līdz karamelizācijai. Kad sīrups ir pietiekami stīvs, lai to varētu izvilkt formā, kas tur un tai ir spīdīga virsma, to ielej seklā traukā un ļauj atdzist, lai veidotu loksni. Pēc tam loksne tiek sagriezta dažādos izmēros un iepakota. Īriss var atšķirties atkarībā no maisījumiem, procesiem un, visupirms, izmantotajām temperatūrām. Toffee ir dažādās tekstūrās un cietībā, no mīksta un bieži lipīga līdz cietam, trauslam materiālam.

Savukārt šokolāde atšķiras no konfektes. Tā vietā, lai izgatavotu galvenokārt no cukura, šokolāde faktiski tiek veidota no tropu Theobroma kakao koka sēklām. Koku augļus novāc un sēklas atdala. Sēklām piemīt intensīva rūgta garša. Vispirms tās fermentē, lai attīstītu aromātu, pēc tam tos kaltē, attīra un pēc tam grauzdē. Pēc tam čaumalas izņem, lai iegūtu kakao spilventiņus. Pēc tam spilventiņi tiek sasmalcināti līdz kakao masai, kas pēc būtības ir tīra šokolāde neapstrādātā veidā. Tad kakao masa tiek sašķidrināta un veidota ar citām sastāvdaļām vai bez tām. Sašķidrinātā veidā to sauc par šokolādes šķidrumu, ko pēc tam var pārstrādāt divās daļās: kakao cietvielas un kakao sviestu.

Pabeigto šokolādes formu iegūst, sajaucot dažādus kakao cietvielu un kakao sviesta daudzumus. Nesaldināts cepšanas šokolāde satur galvenokārt kakao cietvielas un kakao sviestu dažādās proporcijās. Lielākā daļa tirgū pieejamo šokolādes ir salda šokolāde, kas ir kakao cietvielu, kakao sviesta vai citu tauku un cukura kombinācija. Piena šokolāde ir salda šokolāde, kas papildus satur piena pulveri vai kondensēto pienu. Baltā šokolāde satur kakao sviestu, cukuru un pienu, bet nesatur kakao cietvielas, bet Tumšā šokolāde satur vairāk kakao cietvielu un kakao sviesta, bet mazāk cukura un dažāda daudzuma piena, bet vienmēr ir mazāks par piena šokolādi. Šokolāde bieži ietver riekstus, rozīnes vai citus žāvētus augļus.

Candy, Toffee un šokolādes salīdzinājums:

Candy

Toffee

Šokolāde

Definīcija

Vidējā lietojumā termins "konfektes" tiek izmantots, lai apzīmētu jebkuru un visu saldumu. Tomēr tas parasti attiecas uz cieti vārītu konfektes.

Īriss ir konfektes veids, kurā cukuru vai melasi sajauc ar sviestu un reizēm miltus, un karsē līdz karamelizācijai. Kafiju dažreiz sajauc ar riekstiem vai rozīnēm.

Šokolāde ir apstrādāts, parasti saldināts pārtikas produkts, kas ražots no tropu Theobroma kakao koka sēklām.

Sastāvdaļas

Cukurs, ūdens / piens, dažādi aromatizētāji un rieksti.

Cukurs / melase, sviests, milti, rieksti vai rozīnes.

Kakao, piens, rieksti vai rozīnes.

Radīšanas process

Candy tiek pagatavots, izšķīdinot cukuru ūdenī vai pienā, veidojot sīrupu, kas tiek vārīts, līdz tas sasniedz vēlamo koncentrāciju vai sāk karamelizēties. Candy veids ir atkarīgs no sastāvdaļām un cik ilgi maisījums ir vārīts.

Cukurs ir sajaukts ar sviestu un reizēm milti. Pēc tam tas tiek vārīts, līdz tas karamelizējas un sasniedz cieto plaisu. Šeit to bieži sajauc ar riekstiem vai rozīnēm, pēc tam atdzesē.

Sēklas raudzē, žāvē, pēc tam tīra un grauzdē. Tad čaumalu izņem un izgatavo kakao šķiņķos, kas pēc tam tiek sašķidrināti, un tos var pārstrādāt kakao cietvielās un kakao sviestā. Pēc tam šokolāde tiek izgatavota no dažādiem cietu vielu un sviesta daudzumiem.

Veidi

Karameļu konfektes, īriss, fudge, praline, tablete, gumdrops, želejas pupiņas, konfektes, konfektes, konfektes, konfektes, piparmētru nūjiņas, trausli, zemesrieksti, rozīnes vai zemesrieksti, cietie konfektes un konfektes.

Angļu īriss, šūnveida īriss,

Mīksts īriss, trausls īriss utt.

Tumšā šokolāde, piena šokolāde un baltā šokolāde.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Starpība starp studiju un vienu guļamistabu

    Starpība starp studiju un vienu guļamistabu

    Galvenā atšķirība: Studijas tipa dzīvoklī ir vannas istaba un vienvietīga istaba, kas ir divvietīga kā atpūtas zona, guļamistaba un virtuve. Vienas guļamistabas dzīvoklis sastāv no guļamistabas, dzīvojamās istabas un vannas istabas. Dzīvoklis, kas pazīstams arī kā dzīvoklis vai dzīvoklis, ir pašapkalpošanās mājokļa vienība, dzīvojamo nekustamo īpašumu veids, kas aizņem tikai daļu no ēkas. Ēka parasti ir divi vai vairāki s
  • atšķirība starp: Atšķirība starp B kompleksu un B12

    Atšķirība starp B kompleksu un B12

    Galvenā atšķirība: galvenā atšķirība starp B kompleksu un B12 ir tā, ka B12 vitamīnu bieži uzskata par B kompleksa sastāvdaļu. B vitamīna bagātinātājiem parasti ir visi B vitamīni, ieskaitot B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 un B12 vitamīnus. Tie visi ir nepieciešami ķermenim. B komplekss un B12 ir divi vitamīni. Vitamīni ir būtiska
  • atšķirība starp: Atšķirība starp

    Atšķirība starp

    Galvenā atšķirība: Un- un Non ir divi dažādi negatīvu prefiksu veidi, kas nozīmē, ka tie ir daļa no vārdiem, kas jāpievieno citiem vārdiem, lai mainītu to nozīmi. Priekšvārds, kas nav prefikss, ir vispiemērotākais prefikss, jo tas ir vispopulārākais. To var izmantot jebkurā veidā un ar jebkuru vārdu. Atšķiras lietošanā no
  • atšķirība starp: Starpība starp vīriešiem un sievietēm

    Starpība starp vīriešiem un sievietēm

    Galvenā atšķirība: vīrieši ir labāk piemēroti dažiem uzdevumiem, tad sievietes un otrādi. Tieši tāpēc tradicionālās dzimumu lomas nosaka, ka vīrieši ir piemēroti tādām karjerām kā politika un zinātne, savukārt sieviešu vieta ir mājsaimniecībā. Lai gan tas nav pilnībā, šajā jautājumā ir kāda patiesība. Vīrieši un sievietes savstarpēji a
  • atšķirība starp: Starpība starp PSD un PNG

    Starpība starp PSD un PNG

    Galvenā atšķirība: PSD ir Photoshop failu noklusējuma faila paplašinājums. PSD faktiski nozīmē "Photoshop Document". PNG nozīmē Portable Network Graphics. Tas tika izveidots kā uzlabota un patentēta grafikas apmaiņas formāta (GIF) aizstāšana. Ir pieejami dažādi failu formāti. Protams, daži ir l
  • atšķirība starp: Starpība starp apmācību un semināru

    Starpība starp apmācību un semināru

    Galvenā atšķirība: Apmācība ir informācijas un instrukciju sniegšana kādam. Tā ir mācīšanās un / vai prasmju, zināšanu utt. Savukārt semināri ir līdzīgi mācību pasākumiem, kuros tiek sniegta pamatinformācija. Darbnīcas var izmantot, lai izveidotu vai radītu plānus, analīzi vai dizainu, kas atbalsta darbiniekus un / vai organizāciju. Apmācība un semināri ir bie
  • atšķirība starp: Starpība starp Snapdeal un Amazon

    Starpība starp Snapdeal un Amazon

    Galvenā atšķirība: Snapdeal ir Indijas uzņēmums, ko dibināja uzņēmēji Kunal Bahl un Rohit Bansal 2010. gadā. Amazon.in ir mātesuzņēmuma Amazon.com filiāle. 2012. gadā tā uzsāka Indijas operācijas, uzsākot Junglee.com Iepirkšanās, kas prasa stundas medībām, sarunām un ceļojumiem no tirdzniecības centra uz Mall, tagad ir pagātne ar e-komerciju. Iepirkšanās tagad nozīmē,
  • atšķirība starp: Starp Frog un Toad atšķirība

    Starp Frog un Toad atšķirība

    Galvenā atšķirība: vardēm ir mitra, mitra, gluda un spīdīga āda. Toad ir bieza, raupja, sausa un ādai āda ar mazām kārpām, piemēram, izciļņiem. Vardes un krupjus ir grūti izdalīt tikai pēc izskata, jo tie šķiet ļoti līdzīgi. Šie divi abinieki ir labi pazīstami un pat kulturāli izmantoja daudzus stāstus vai kā raganu viļņus. Bieži vien tas ir ļoti uzmanī
  • atšķirība starp: Atšķirība starp HTML, XHTML, DHTML un XML

    Atšķirība starp HTML, XHTML, DHTML un XML

    Galvenā atšķirība: HTML nozīmē HyperText iezīmēšanas valodu. Tā ir labi pazīstama iezīmēšanas valoda, ko izmanto, lai izstrādātu tīmekļa lapas. Tas ir bijis apmēram ilgu laiku un parasti tiek izmantots tīmekļa lapas dizainā. XHTML apzīmē paplašināmās hiperteksta iezīmēšanas valodu. Tā ir iezīmēšanas valoda, ka

Redaktora Izvēle

Starpība starp sliekām, lentenēm un apaļo tārpu

Galvenā atšķirība: sliekas, plakantārpu un apaļo tārpi ir garie un cilindriskie tārpi. Galvenā atšķirība starp tām ir tā, ka sliekas ir segmentēti bezmugurkaulnieki, kas pieder pie Annelida patvēruma, plakantārpas ir plakanās vītnes, kas pieder pie Platyhelminthes patvēruma, un Roundworms ir parazītiskie tārpi, kas pieder pie Nematoda. Sliekas, plakantārpu