Starpība starp Candy, Toffee un šokolādi

Galvenā atšķirība: cieti vārīti konfektes, kas pazīstami arī kā cukura konfektes, ir izgatavoti no cukura un ūdens vai piena. Īriss ir konfektes veids, kurā cukuru vai melasi sajauc ar sviestu un reizēm miltus, un karsē līdz karamelizācijai. Savukārt šokolāde atšķiras no konfektes. Tā vietā, lai izgatavotu galvenokārt no cukura, šokolāde faktiski tiek veidota no tropu Theobroma kakao koka sēklām.

No bērniem līdz pieaugušajiem visi mīl saldumus, un ikvienam ir kāda iecienīta, vai tā ir cieta konfektes, īriss vai šokolāde. Katrs no tiem ir unikāls savā aspektā un tam ir savas priekšrocības. Vidējā lietojumā termins „konfektes” tiek izmantots, lai apzīmētu visus saldumus, tostarp konfektes, šokolādes konfektes, lakricas, skābu konfektes, sāļās konfektes, saldumus, cietos konfektes, taffies, gumdrops, marshmallows un citus. Tomēr konditorejas pasaulē cilvēki ir daudz cienīgāki. Tur termins "konfektes" attiecas tikai uz cietām vārītām konfektēm.

Cieti vārīti saldumi, kas pazīstami arī kā cukura konfektes, ir izgatavoti no cukura un ūdens vai piena. Cukurs tiek izkausēts ūdenī vai pienā, lai izveidotu sīrupu. Pēc tam sīrups tiek vārīts dažādās temperatūrās atkarībā no ražotā konfektes veida. Candy veids ir atkarīgs no sastāvdaļām un cik ilgi maisījums ir vārīts. Candy nāk dažādās tekstūrās, sākot no mīksta un košām līdz cietām un trauslām. Daži konfektes piemēri ir: karameļu konfektes, īriss, izdomājums, pralinis, tablete, gumdrops, želejas pupiņas, roku konfektes, konfektes, taffy, kokvilnas konfektes, konfektes, piparmētru nūjiņas, trauslās zemesrieksti, šokolādes pārklājumu rozīnes vai zemesrieksti un konfektes.

Īriss ir konfektes veids, kurā cukuru vai melasi sajauc ar sviestu un reizēm miltus, un karsē līdz karamelizācijai. Kad sīrups ir pietiekami stīvs, lai to varētu izvilkt formā, kas tur un tai ir spīdīga virsma, to ielej seklā traukā un ļauj atdzist, lai veidotu loksni. Pēc tam loksne tiek sagriezta dažādos izmēros un iepakota. Īriss var atšķirties atkarībā no maisījumiem, procesiem un, visupirms, izmantotajām temperatūrām. Toffee ir dažādās tekstūrās un cietībā, no mīksta un bieži lipīga līdz cietam, trauslam materiālam.

Savukārt šokolāde atšķiras no konfektes. Tā vietā, lai izgatavotu galvenokārt no cukura, šokolāde faktiski tiek veidota no tropu Theobroma kakao koka sēklām. Koku augļus novāc un sēklas atdala. Sēklām piemīt intensīva rūgta garša. Vispirms tās fermentē, lai attīstītu aromātu, pēc tam tos kaltē, attīra un pēc tam grauzdē. Pēc tam čaumalas izņem, lai iegūtu kakao spilventiņus. Pēc tam spilventiņi tiek sasmalcināti līdz kakao masai, kas pēc būtības ir tīra šokolāde neapstrādātā veidā. Tad kakao masa tiek sašķidrināta un veidota ar citām sastāvdaļām vai bez tām. Sašķidrinātā veidā to sauc par šokolādes šķidrumu, ko pēc tam var pārstrādāt divās daļās: kakao cietvielas un kakao sviestu.

Pabeigto šokolādes formu iegūst, sajaucot dažādus kakao cietvielu un kakao sviesta daudzumus. Nesaldināts cepšanas šokolāde satur galvenokārt kakao cietvielas un kakao sviestu dažādās proporcijās. Lielākā daļa tirgū pieejamo šokolādes ir salda šokolāde, kas ir kakao cietvielu, kakao sviesta vai citu tauku un cukura kombinācija. Piena šokolāde ir salda šokolāde, kas papildus satur piena pulveri vai kondensēto pienu. Baltā šokolāde satur kakao sviestu, cukuru un pienu, bet nesatur kakao cietvielas, bet Tumšā šokolāde satur vairāk kakao cietvielu un kakao sviesta, bet mazāk cukura un dažāda daudzuma piena, bet vienmēr ir mazāks par piena šokolādi. Šokolāde bieži ietver riekstus, rozīnes vai citus žāvētus augļus.

Candy, Toffee un šokolādes salīdzinājums:

Candy

Toffee

Šokolāde

Definīcija

Vidējā lietojumā termins "konfektes" tiek izmantots, lai apzīmētu jebkuru un visu saldumu. Tomēr tas parasti attiecas uz cieti vārītu konfektes.

Īriss ir konfektes veids, kurā cukuru vai melasi sajauc ar sviestu un reizēm miltus, un karsē līdz karamelizācijai. Kafiju dažreiz sajauc ar riekstiem vai rozīnēm.

Šokolāde ir apstrādāts, parasti saldināts pārtikas produkts, kas ražots no tropu Theobroma kakao koka sēklām.

Sastāvdaļas

Cukurs, ūdens / piens, dažādi aromatizētāji un rieksti.

Cukurs / melase, sviests, milti, rieksti vai rozīnes.

Kakao, piens, rieksti vai rozīnes.

Radīšanas process

Candy tiek pagatavots, izšķīdinot cukuru ūdenī vai pienā, veidojot sīrupu, kas tiek vārīts, līdz tas sasniedz vēlamo koncentrāciju vai sāk karamelizēties. Candy veids ir atkarīgs no sastāvdaļām un cik ilgi maisījums ir vārīts.

Cukurs ir sajaukts ar sviestu un reizēm milti. Pēc tam tas tiek vārīts, līdz tas karamelizējas un sasniedz cieto plaisu. Šeit to bieži sajauc ar riekstiem vai rozīnēm, pēc tam atdzesē.

Sēklas raudzē, žāvē, pēc tam tīra un grauzdē. Tad čaumalu izņem un izgatavo kakao šķiņķos, kas pēc tam tiek sašķidrināti, un tos var pārstrādāt kakao cietvielās un kakao sviestā. Pēc tam šokolāde tiek izgatavota no dažādiem cietu vielu un sviesta daudzumiem.

Veidi

Karameļu konfektes, īriss, fudge, praline, tablete, gumdrops, želejas pupiņas, konfektes, konfektes, konfektes, konfektes, piparmētru nūjiņas, trausli, zemesrieksti, rozīnes vai zemesrieksti, cietie konfektes un konfektes.

Angļu īriss, šūnveida īriss,

Mīksts īriss, trausls īriss utt.

Tumšā šokolāde, piena šokolāde un baltā šokolāde.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Atšķirība starp Smile un Smirk

    Atšķirība starp Smile un Smirk

    Galvenā atšķirība: galvenā atšķirība starp smaidu un sminkli ir tā, ka smaids ir tad, kad lūpu čokurošanās augšup pa stūri, lai izteiktu laimi vai apmierinātību; tā kā sminkis ir smaida veids, kas uzrāda nevainīgumu, iedomību vai ja ir apmierināts ar sevi. Bieži vien dzirdams par vārdu smaids un smink. Kāda ir atšķirība starp
  • atšķirība starp: Starpība starp Dell Latitude 10 Windows planšetdatoru un Dell XPS 10 planšetdatoru

    Starpība starp Dell Latitude 10 Windows planšetdatoru un Dell XPS 10 planšetdatoru

    Galvenā atšķirība: Latitude 10 tablete ir diezgan gluda un viegla ar 658 gramiem. Ierīces ir aprīkotas ar 10, 1 collu IPS (1366 X 768) platekrāna leņķa LCD ietilpīgo skārienekrānu, un to nodrošina 1, 8 GHz Intel Atom Z2760 procesors. Dell XPS 10 ir 10, 1 collu planšetdators, kas aprīkots ar tastatūras doku, lai to padarītu par klēpjdatoru. Ekrāns ir HD dis
  • atšķirība starp: Tirgus izpētes un mārketinga pētījumu atšķirība

    Tirgus izpētes un mārketinga pētījumu atšķirība

    Galvenā atšķirība: tirgus izpēte ir mārketinga pētījumu apakšgrupa. Mārketinga izpētei ir daudz plašāka joma, jo tā nodarbojas ar pētījumiem par produktu, kā arī patērētāju vēlmēm; tā kā tirgus izpēte attiecas tikai uz informācijas vākšanu par tirgu. Tirgus izpēte un mārketinga pētījumi bieži tiek izmantoti savstarpēji aizstājami un dažos kontekstos, jo īpaši attiecībā uz personu ārpus nozares. Tomēr šajā nozarē abi termini ir diezgan
  • atšķirība starp: Atšķirība starp Android Lollipop un Apple iOS 8

    Atšķirība starp Android Lollipop un Apple iOS 8

    Galvenā atšķirība: Lollipop ir jaunākā Android versija 5.0 no Google, savukārt Apple iOS 8 ir jaunākā Apple OS versija. Pastāvīga cīņa starp Google un Apple nekad nebeidzas, kad runa ir par lietojumprogrammām un operētājsistēmu. Abi uzņēmumi ir aizņemti, attīstot jaunākas un labākas saskarnes un piedāvājot lietotājam vairāk iespēju. Abi uzņēmumi paši sevi ir
  • atšķirība starp: Starpība starp viskiju un skotu

    Starpība starp viskiju un skotu

    Galvenā atšķirība: viskijs vai viskijs ir destilēta alkoholiskā dzēriena veids, kas izgatavots no jebkāda veida raudzētas graudu misas. Atkarībā no veicamā ģeogrāfiskā reģiona vai viskija veida viskiju var izgatavot no miežu, iesala miežu, rudzu, iesala rudzu, kviešu un kukurūzas. Viņi bieži vien ir
  • atšķirība starp: Atšķirība starp Sociopath un Psychopath

    Atšķirība starp Sociopath un Psychopath

    Galvenā atšķirība: sociopātija un psihopāti ir divi termini, kurus bieži izmanto, lai aprakstītu cilvēkus ar antisociālu personības traucējumu. Lielākā daļa psihologu izvairās lietot terminus sociopath vai psychopath. Tomēr šie termini ir izstrādāti, lai ņemtu vērā konkrētus kontekstus, un ir attīstījušies, lai definētu kādu, kas attēlo noteiktas specializētas uzvedības. Sociopātija un psihopāti ir di
  • atšķirība starp: Atšķirība starp Paradoksu un ironiju

    Atšķirība starp Paradoksu un ironiju

    Galvenā atšķirība: paradokss ir paziņojuma veids, kas satur pretrunīgus apgalvojumus, kas vienlaikus ir gan patiesi, gan nepatiesi. Kaut arī šķiet, ka paziņojumi šķiet nepatiess, tad, kad mēģina to pierādīt, tie tiks pierādīti. Ironija ir retoriskas ierīces veids, literatūras tehnika vai notikums, kurā tas, kas patiešām notiek, ir pilnīgi atšķirīgs, bieži vien tieši pretējs tam, kas tiek gaidīts. Ironiju var iedalīt trīs veid
  • atšķirība starp: Atšķirība starp Spice Stellar Pinnacle Pro un Xolo Q800

    Atšķirība starp Spice Stellar Pinnacle Pro un Xolo Q800

    Galvenā atšķirība: Spice Stellar Pinnacle Pro Mi-535 ir vidēja diapazona budžeta četrkodolu tālrunis ar ātrumu 1, 2 GHz. Tas darbojas ar Android 4.2 Jelly Bean un tiek darbināts ar 1 GB RAM. Tālrunī ir 8 MP kamera ar autofokusu un LED zibspuldzi. Tālrunī ir arī 5 MP priekšā vērsta platleņķa sekundārā kamera, arī ar autofokusu. Xolo Q800 ir Quad-cor
  • atšķirība starp: Starpība starp ebreju un ebreju

    Starpība starp ebreju un ebreju

    Galvenā atšķirība: ebreji ir ebreji, tauta un etnisko reliģiju grupa, kas nāk no ebrejiem. Ebreju valoda attiecas uz Ebera pēcnācējiem, kas ietver Ābrahāmu. Ebreju valodā runā par Ābrahama mazdēla Izraēlas pēcnācējiem, bet ebreji atsaucas uz Ābrahama lielā mazdēla Jūdas pēctečiem. Ebreju tauta ir ebreji,

Redaktora Izvēle

Atšķirība starp Samsung Galaxy Win un Nexus 4

Galvenā atšķirība: Samsung Galaxy Win ir vēl viens Samsung Corporation tālrunis. Samsung Galaxy Win nāk divos variantos: Single-SIM un Dual-SIM. Samsung Galaxy Win tiek pārdots arī kā Samsung Galaxy Grand Quattro noteiktos tirgos. Tālrunis ir četrkodolu viedtālrunis, kas paredzēts budžeta segmentam. Samsung Galax