Atšķirība starp karameli un Butterscotch

Galvenā atšķirība: karamele ir konditorejas produkts, kas tiek izgatavots, karsējot jebkuru no dažādiem cukuriem. Butterscotch ir konditorejas produkts, ko ražo, sildot brūnu cukuru un sviestu.

Karamele un biezpiens ir divi saldie pārklājumi, saldumi vai cukurs, kas ir populāri visā pasaulē. Cukura mīļotāji visur zina šo divu saldo, tango un svētīgo garšu, bet daudzi cilvēki joprojām var sajaukt abus. Lai gan tie izskatās līdzīgi krāsā, tekstūrā un ir izgatavoti no līdzīgām sastāvdaļām, tie atšķiras viena no otras pēc garšas un ražošanas procesa.

Karamele ir konditorejas produkts, kas tiek pagatavots, karsējot jebkuru no dažādiem cukuriem. Karameļu visbiežāk izgatavo no balta cukura. Tas ir tumši smilškrāsas līdz zeltaini brūnai krāsai, un tam ir sīrupisks faktors un biezums. Lai izgatavotu karameli, cukuru lēnām silda līdz aptuveni 170 ° C (340 ° F), kā rezultātā cukura molekulas izjauc saldo, tumšo sīrupu. Termins “karamele” ir izsekots līdz viduslaiku latīņu terminam “cannamellis”, kas nozīmē “cukurniedru” un latīņu terminu “callamellus”, kas nozīmē “mazo niedru”, kas ir vēl viena atsauce uz cukurniedru.

Karameli var izmantot daudzos dažādos veidos, piemēram, pudiņu un desertu aromatizētājos, pildot bonus, éclairs un šokolādes, kā pildījumu saldējumam, kartupeļiem, karameļu ābolam un karameļu kukurūzai un karameļu mērci un karameļu konfektes. Karameļu mērci pagatavo, sildot ūdeni un rīcineļu cukuru zemā temperatūrā, līdz cukurs karamelē, pēc tam pievieno sviestu un smagu krējumu vai smagu krējumu (neatkarīgi no receptes). Maisījumu uzkarsē ilgāk, pirms tas atdzesē un pasniedz. Karameļu konfektes ir mīksta, bieza, košļājamā konfektes, kas pagatavotas, vārot piena vai krējuma, cukura, sviesta un vaniļas aromatizētāju maisījumu. Tas ir populārs konfektes, ko daudzi uzņēmumi pārdod plaši. Karameļu tējas ir karameļu konfektes, kas tiek ražotas, atdzesējot karameli un ļaujot tam sacietēt.

Butterscotch ir konditorejas produkts, ko ražo, sildot brūnu cukuru un sviestu. Atkarībā no receptes tas var ietvert arī kukurūzas sīrupu, krējumu, vaniļu un sāli. Tā ir gaiši bēša un krēmveida krāsa, kas atgādina mērci. Lai pagatavotu sviestu, cukurs tiek vārīts līdz mīksta kreka stadijai, nevis cietā kreka stadijā, ko izmanto, lai radītu karameli un citas cietās tējas. Saskaņā ar recepti, kas iespiests 1848. gada laikrakstā "Mājsaimnieces stūrītis" un Masluk krēms, par to, ka "izgatavojot Donkasteru, ir viena mārciņa sviesta, viena mārciņa cukura un ceturtdaļa mīklas sīrups, kas vārīti kopā."

Termina "butterscotch" izcelsme ir neskaidra, lai gan ir daudz teoriju, tostarp termins "skots" nozīmē "sagriezt vai griezt", atsaucoties uz to, ka konditorejas izstrādājumi tiek sagriezti gabalos, vai "pirms tam", pirms tie ir sacietējuši. Vēl viena teorija ietver to, ka vārds “scotch” tika iegūts no vārda “scorch”. Butterscotch bieži tiek izmantots kā aromatizētājs konfektēs, kūkās, cepumos, mērcē, pudiņā utt. Tās var arī iepakot un pārdot kā košļājamās konfektes vai rūdītas tējas.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Atšķirība starp slīdēšanu un bīdīšanu

    Atšķirība starp slīdēšanu un bīdīšanu

    Galvenā atšķirība: Gliding ir kaut kas, kas tiek darīts bez piepūles. Tam nav nepieciešams dzinējs vai dzinējs. Domājiet par papīra lidmašīnu, tam nav nekāda enerģijas avota. Kad mēs to izmetam gaisā, tas lēnām šķērso telpas garumu un tad nolaižas vai drīz nokrīt uz grīdas. Tas ir slīdēšana. Lai slīdētu, izmantojiet ga
  • atšķirība starp: Starpība starp saķeri un kohēziju

    Starpība starp saķeri un kohēziju

    Galvenā atšķirība: ķīmijas un fizikas ziņā adhēzija ir atšķirīgu daļiņu vai virsmu tendence cieši savienoties. Kohēzija ir līdzīgu vai identisku molekulu tendence cieši savienoties. Līmlentes un vienotība ir divi vārdi, kas skaņu ziņā ir ļoti līdzīgi, taču tie ir pilnīgi atšķirīgi viens no otra. Tie ir atvasināti no vārdiem “a
  • atšķirība starp: Starpība starp rīsu kliju eļļu un olīveļļu

    Starpība starp rīsu kliju eļļu un olīveļļu

    Galvenā atšķirība: gan rīsu klijas, gan olīveļļas iegūst no to attiecīgajiem elementiem, kas atšķiras pēc to veida un īpašībām. Rīsu klijas eļļa tiek iegūta no rīsu graudu dīgļiem un rīsiem; tā kā olīveļļu iegūst no tās auga svaigiem olīvu augļiem. Eļļas ir pazīstamas kā māmiņas, mātes un šefpavāri, jo tās piešķir atšķirīgu garšu pārtikas produktos. Iespējams, eļļas ir pazīstamas starp vairākām rec
  • atšķirība starp: Starpība starp pārvadātāju un karjeru

    Starpība starp pārvadātāju un karjeru

    Galvenā atšķirība: vārds pārvadātājs būtībā nozīmē ikvienu vai kaut ko, kas veic. Vārds ir atvasināts no darbības vārda. Karjera attiecas uz to, ko cilvēks dara par dzīvi: savu darbu, savu profesiju, nodarbošanos, darbu. Vārdi un karjera bieži tiek sajaukti, jo tie izskatās un izklausās līdzīgi. Tomēr abi vārdi nav pat
  • atšķirība starp: Starpība starp Sony Xperia SP un Sony Xperia ZL

    Starpība starp Sony Xperia SP un Sony Xperia ZL

    Galvenā atšķirība: Xperia SP ir 4, 6 collu TFT ietilpīgs skārienekrāns, kas ir pārklāts ar visu alumīnija korpusu. Tas ir mazāks par 10 mm un svars ir aptuveni 155 grami. Ekrāns piedāvā HD realitātes displeju, un to atbalsta mobilais BRAVIA Engine 2. SP darbojas 2G, 3G un LTE tīklā (atkarībā no tirgus pieejamības un sporta 1, 7 GHz Qualcomm Snapdragon Dual Core procesora. Sony Xperia ZL ir
  • atšķirība starp: Starpība starp Nokia Lumia 520 un Samsung Galaxy Grand

    Starpība starp Nokia Lumia 520 un Samsung Galaxy Grand

    Galvenā atšķirība: Nokia Lumia 520 ir 4 collu IPS ietilpīgs skārienekrāns, kas piedāvā 480x800 pikseļu displeju, kas piedāvā aptuveni 233 ppi. Tālrunī ir 8 GB iekšējā atmiņa, kuru var paplašināt līdz 64 GB. Telefons piedāvā 1 GHz jaudu divkāršajā Snapdragon S4 un tikai 512 MB RAM, kas ir nedaudz neapmierinoša. Samsung Galaxy Grand ir v
  • atšķirība starp: Starpība starp jūras sāli un akmens sāli

    Starpība starp jūras sāli un akmens sāli

    Galvenā atšķirība: jūras sāls tiek iegūts, iztvaicējot jūras ūdeni. Akmens sāls tiek iegūts minerālu veidā, ko sauc par halītu. Jūras sāls ir pieejams smalku graudu vai lielu kristālu veidā. No otras puses, akmens sāls ir liels kristāla sāls. Jūra un klints ir divi dažādi sāļu veidi. Faktiski visi sāļi satur
  • atšķirība starp: Starpība starp personu un cilvēku

    Starpība starp personu un cilvēku

    Galvenā atšķirība: Termins “persona” attiecas uz būtni, kas sastāv no dzīvības un dvēseles, un ir spējīga apzināti domāt, ti, ir jutīga būtne. Cilvēks, no otras puses, ir aprakstīts kā daļa no Homo sapiens vai Homo sapiens sapiens. Galvenā atšķirība starp abiem vārdiem ir tas, ka “cilvēks” ir zinātnisks termins, ko izmanto, lai aprakstītu personu, bet “cilvēks” ir filozofisks termins, ko izmanto, lai raksturotu cilvēku. Termins “persona” attiecas uz būtni, ku
  • atšķirība starp: Starpība starp datiem un informāciju

    Starpība starp datiem un informāciju

    Galvenā atšķirība: dati un informācija ir savstarpēji saistīti. Dati parasti attiecas uz neapstrādātiem datiem vai neapstrādātiem datiem. Tā ir datu pamatforma, dati, kas nekādā veidā nav analizēti vai apstrādāti. Kad dati tiek analizēti, to uzskata par informāciju. Informācija ir "zināšanas, kas nodotas vai saņemtas par konkrētu faktu vai apstākli." Informācija ir sim

Redaktora Izvēle

Starpība starp Sony Xperia L un HTC One

Galvenā atšķirība: Sony Xperia L ir vidēja diapazona viedtālrunis. Tajā ir 4, 3 collu ekrāns ar izšķirtspēju 854x480px un skrāpējumiem izturīgu vāku. Tā darbojas uz Android 4.1 ar Dual-Core 1GHz Qualcomm MSM8230 mikroshēmojumu un 1 GB RAM. HTC One piedāvā 4, 7 collu Super LCD3, ar Full HD1080p, 468 PPI un Corning Gorilla Glass 2. HTC ir aprīkots a