Atšķirība starp karameli un Butterscotch

Galvenā atšķirība: karamele ir konditorejas produkts, kas tiek izgatavots, karsējot jebkuru no dažādiem cukuriem. Butterscotch ir konditorejas produkts, ko ražo, sildot brūnu cukuru un sviestu.

Karamele un biezpiens ir divi saldie pārklājumi, saldumi vai cukurs, kas ir populāri visā pasaulē. Cukura mīļotāji visur zina šo divu saldo, tango un svētīgo garšu, bet daudzi cilvēki joprojām var sajaukt abus. Lai gan tie izskatās līdzīgi krāsā, tekstūrā un ir izgatavoti no līdzīgām sastāvdaļām, tie atšķiras viena no otras pēc garšas un ražošanas procesa.

Karamele ir konditorejas produkts, kas tiek pagatavots, karsējot jebkuru no dažādiem cukuriem. Karameļu visbiežāk izgatavo no balta cukura. Tas ir tumši smilškrāsas līdz zeltaini brūnai krāsai, un tam ir sīrupisks faktors un biezums. Lai izgatavotu karameli, cukuru lēnām silda līdz aptuveni 170 ° C (340 ° F), kā rezultātā cukura molekulas izjauc saldo, tumšo sīrupu. Termins “karamele” ir izsekots līdz viduslaiku latīņu terminam “cannamellis”, kas nozīmē “cukurniedru” un latīņu terminu “callamellus”, kas nozīmē “mazo niedru”, kas ir vēl viena atsauce uz cukurniedru.

Karameli var izmantot daudzos dažādos veidos, piemēram, pudiņu un desertu aromatizētājos, pildot bonus, éclairs un šokolādes, kā pildījumu saldējumam, kartupeļiem, karameļu ābolam un karameļu kukurūzai un karameļu mērci un karameļu konfektes. Karameļu mērci pagatavo, sildot ūdeni un rīcineļu cukuru zemā temperatūrā, līdz cukurs karamelē, pēc tam pievieno sviestu un smagu krējumu vai smagu krējumu (neatkarīgi no receptes). Maisījumu uzkarsē ilgāk, pirms tas atdzesē un pasniedz. Karameļu konfektes ir mīksta, bieza, košļājamā konfektes, kas pagatavotas, vārot piena vai krējuma, cukura, sviesta un vaniļas aromatizētāju maisījumu. Tas ir populārs konfektes, ko daudzi uzņēmumi pārdod plaši. Karameļu tējas ir karameļu konfektes, kas tiek ražotas, atdzesējot karameli un ļaujot tam sacietēt.

Butterscotch ir konditorejas produkts, ko ražo, sildot brūnu cukuru un sviestu. Atkarībā no receptes tas var ietvert arī kukurūzas sīrupu, krējumu, vaniļu un sāli. Tā ir gaiši bēša un krēmveida krāsa, kas atgādina mērci. Lai pagatavotu sviestu, cukurs tiek vārīts līdz mīksta kreka stadijai, nevis cietā kreka stadijā, ko izmanto, lai radītu karameli un citas cietās tējas. Saskaņā ar recepti, kas iespiests 1848. gada laikrakstā "Mājsaimnieces stūrītis" un Masluk krēms, par to, ka "izgatavojot Donkasteru, ir viena mārciņa sviesta, viena mārciņa cukura un ceturtdaļa mīklas sīrups, kas vārīti kopā."

Termina "butterscotch" izcelsme ir neskaidra, lai gan ir daudz teoriju, tostarp termins "skots" nozīmē "sagriezt vai griezt", atsaucoties uz to, ka konditorejas izstrādājumi tiek sagriezti gabalos, vai "pirms tam", pirms tie ir sacietējuši. Vēl viena teorija ietver to, ka vārds “scotch” tika iegūts no vārda “scorch”. Butterscotch bieži tiek izmantots kā aromatizētājs konfektēs, kūkās, cepumos, mērcē, pudiņā utt. Tās var arī iepakot un pārdot kā košļājamās konfektes vai rūdītas tējas.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Starpība starp Nokia Lumia 920 un Sony Xperia SP

    Starpība starp Nokia Lumia 920 un Sony Xperia SP

    Galvenā atšķirība: Viens no pirmajiem viedtālruņiem ir zīmols Nokia Lumia 920. Nokia Lumia 920 bija viens no pirmajiem tālruņiem, kas jāizstrādā, izmantojot Windows Phone 8. Tā tika uzsākta 2012. gada novembrī kā tās vadošais tālrunis. 2013. gada martā tā arī paziņoja par atjaunoto mobilo telefonu līniju. Papildus augstajam un
  • atšķirība starp: Starpība starp viskiju un rumu

    Starpība starp viskiju un rumu

    Galvenā atšķirība: viskijs vai viskijs ir destilēta alkoholiskā dzēriena veids, kas izgatavots no jebkāda veida raudzētas graudu misas. Atkarībā no veicamā ģeogrāfiskā reģiona vai viskija veida viskiju var izgatavot no miežu, iesala miežu, rudzu, iesala rudzu, kviešu un kukurūzas. Viņi bieži vien ir
  • atšķirība starp: Starpība starp Teak Wood un Sheesham

    Starpība starp Teak Wood un Sheesham

    Galvenā atšķirība: Tiks koks ir cietkoksnes veids. Tās pamatā ir Tectona grandis koku sugas, kas ir vietējās Dienvidaustrumu un Dienvidaustrumu Āzijā, galvenokārt Indijā, Indonēzijā, Malaizijā, Taizemē un Birmā. Kā koks, tīkkoks ir gluda un tekstūra. Tam ir dzeltenīgi brūns nokrāsojums, kas var nobriest virsstundas uz sudrabaini pelēku apdari. Faktiski, tīkkoks ir s
  • atšķirība starp: Starpība starp iztēli un radošumu

    Starpība starp iztēli un radošumu

    Galvenā atšķirība: Vārds “iztēle” attiecas uz lietu iedomāšanos, ti, spēju veidot jaunus attēlus un sajūtas prātā, kas netiek uztverti ar jutekļiem, piemēram, redzes, dzirdes vai citām sajūtām. No otras puses, radošums ir spēja kaut ko radīt. Vārdi un iztēle bieži tiek sajaukti, galvenokārt tāpēc, ka viņiem ir līdzīgas nozīmes. Tik līdzīgi, ka tie patiesībā ir
  • atšķirība starp: Starpība starp holandiešu krāsni un franču krāsni

    Starpība starp holandiešu krāsni un franču krāsni

    Galvenā atšķirība: holandiešu krāsnis ir smago čuguna vai alumīnija podi, ko izmanto lēnai gatavošanai. Šie podi ir biezsienu un tiem ir ciešs augšējais vāks. Šīs krāsnis sākotnēji bija pieejamas ar kājām un rokturi krāsns novietošanai uz uguns. Francijas uzņēmumi uzsāka līdzīgus čuguna un alumīnija podi un apzīmēja tos kā franču krāsnis. Tātad šis termins radās. Šīs krāsn
  • atšķirība starp: Starpība starp Samsung Galaxy Tab 3 7.0 un Samsung Galaxy Note II

    Starpība starp Samsung Galaxy Tab 3 7.0 un Samsung Galaxy Note II

    Galvenā atšķirība: Samsung Galaxy Tab 3 7.0 sporta 7 collu WSVGA TFT skārienekrāns un izmēri 188 x 111, 1 x 9, 9 mm, padarot ierīci plānāku salīdzinājumā ar iepriekšējo tableti. Tabletes faktiski ir paredzētas zemas klases diapazonam. Samsung Galaxy Note II ir Samsung ražots viedtālrunis un tā ir Android ierīce. II piezīme ir pazī
  • atšķirība starp: Starpība starp Sony Xperia S un Sony Xperia SP

    Starpība starp Sony Xperia S un Sony Xperia SP

    Galvenā atšķirība: Xperia S ir 4, 3 collu TFT skārienjūtīgs ekrāns ar skrāpējumiem izturīgu stiklu. Displejs nodrošina iespaidīgu 342 ppi blīvumu un to nodrošina 1, 5 GHz Qualcomm Dual-core procesors. Xperia SP ir 4, 6 collu TFT ietilpīgs skārienekrāns, kas ir pārklāts ar visu alumīnija korpusu. Tas ir mazāks par 1
  • atšķirība starp: Starpība starp Bitmap un JPEG

    Starpība starp Bitmap un JPEG

    Galvenā atšķirība: gan Bitmap, gan JPG ir failu formāts digitālo attēlu glabāšanai. Termins "bitmap" būtībā nozīmē bitu karti vai īpaši "telpiski kartētu bitu bloku". JPG, sākotnēji JPEG apzīmē Joint Photographic Expert Group. JPEG ir metode, kas ļauj zaudēt saspiešanu digitālajai fotogrāfijai. Bitmap, no otras puses,
  • atšķirība starp: Starpība starp Nokia Lumia 520 un Micromax A116 Canvas HD

    Starpība starp Nokia Lumia 520 un Micromax A116 Canvas HD

    Galvenā atšķirība: Nokia Lumia 520 ir 4 collu IPS ietilpīgs skārienekrāns, kas piedāvā 480x800 pikseļu displeju, kas piedāvā aptuveni 233 ppi. Tālrunī ir 8 GB iekšējā atmiņa, kuru var paplašināt līdz 64 GB. Telefons piedāvā 1 GHz jaudu divkāršajā Snapdragon S4 un tikai 512 MB RAM, kas ir nedaudz neapmierinoša. Micromax A116 Canvas HD i

Redaktora Izvēle

Starpība starp RSPCA un SPCA

Galvenā atšķirība: RSPCA ir sazarojusi no SPCA un ir dublēta kā karaļa organizācija. RSPCA darbojas Anglijā un Velsā, bet SPCA darbojas visā pasaulē. Royal Society par dzīvnieku nežēlības novēršanu (RSPCA) un Dzīvnieku nežēlības novēršanas biedrība (SPCA) ir divas no daudzajām dzīvnieku labturības organizācijām. Šīs grupas ir atbildīgas par