Atšķirība starp karameli un Butterscotch

Galvenā atšķirība: karamele ir konditorejas produkts, kas tiek izgatavots, karsējot jebkuru no dažādiem cukuriem. Butterscotch ir konditorejas produkts, ko ražo, sildot brūnu cukuru un sviestu.

Karamele un biezpiens ir divi saldie pārklājumi, saldumi vai cukurs, kas ir populāri visā pasaulē. Cukura mīļotāji visur zina šo divu saldo, tango un svētīgo garšu, bet daudzi cilvēki joprojām var sajaukt abus. Lai gan tie izskatās līdzīgi krāsā, tekstūrā un ir izgatavoti no līdzīgām sastāvdaļām, tie atšķiras viena no otras pēc garšas un ražošanas procesa.

Karamele ir konditorejas produkts, kas tiek pagatavots, karsējot jebkuru no dažādiem cukuriem. Karameļu visbiežāk izgatavo no balta cukura. Tas ir tumši smilškrāsas līdz zeltaini brūnai krāsai, un tam ir sīrupisks faktors un biezums. Lai izgatavotu karameli, cukuru lēnām silda līdz aptuveni 170 ° C (340 ° F), kā rezultātā cukura molekulas izjauc saldo, tumšo sīrupu. Termins “karamele” ir izsekots līdz viduslaiku latīņu terminam “cannamellis”, kas nozīmē “cukurniedru” un latīņu terminu “callamellus”, kas nozīmē “mazo niedru”, kas ir vēl viena atsauce uz cukurniedru.

Karameli var izmantot daudzos dažādos veidos, piemēram, pudiņu un desertu aromatizētājos, pildot bonus, éclairs un šokolādes, kā pildījumu saldējumam, kartupeļiem, karameļu ābolam un karameļu kukurūzai un karameļu mērci un karameļu konfektes. Karameļu mērci pagatavo, sildot ūdeni un rīcineļu cukuru zemā temperatūrā, līdz cukurs karamelē, pēc tam pievieno sviestu un smagu krējumu vai smagu krējumu (neatkarīgi no receptes). Maisījumu uzkarsē ilgāk, pirms tas atdzesē un pasniedz. Karameļu konfektes ir mīksta, bieza, košļājamā konfektes, kas pagatavotas, vārot piena vai krējuma, cukura, sviesta un vaniļas aromatizētāju maisījumu. Tas ir populārs konfektes, ko daudzi uzņēmumi pārdod plaši. Karameļu tējas ir karameļu konfektes, kas tiek ražotas, atdzesējot karameli un ļaujot tam sacietēt.

Butterscotch ir konditorejas produkts, ko ražo, sildot brūnu cukuru un sviestu. Atkarībā no receptes tas var ietvert arī kukurūzas sīrupu, krējumu, vaniļu un sāli. Tā ir gaiši bēša un krēmveida krāsa, kas atgādina mērci. Lai pagatavotu sviestu, cukurs tiek vārīts līdz mīksta kreka stadijai, nevis cietā kreka stadijā, ko izmanto, lai radītu karameli un citas cietās tējas. Saskaņā ar recepti, kas iespiests 1848. gada laikrakstā "Mājsaimnieces stūrītis" un Masluk krēms, par to, ka "izgatavojot Donkasteru, ir viena mārciņa sviesta, viena mārciņa cukura un ceturtdaļa mīklas sīrups, kas vārīti kopā."

Termina "butterscotch" izcelsme ir neskaidra, lai gan ir daudz teoriju, tostarp termins "skots" nozīmē "sagriezt vai griezt", atsaucoties uz to, ka konditorejas izstrādājumi tiek sagriezti gabalos, vai "pirms tam", pirms tie ir sacietējuši. Vēl viena teorija ietver to, ka vārds “scotch” tika iegūts no vārda “scorch”. Butterscotch bieži tiek izmantots kā aromatizētājs konfektēs, kūkās, cepumos, mērcē, pudiņā utt. Tās var arī iepakot un pārdot kā košļājamās konfektes vai rūdītas tējas.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp elementu un savienojumu

    Starpība starp elementu un savienojumu

    Galvenā atšķirība: Elementi ir tīras ķīmiskas vielas, kurām ir viens vai viens tipa atoms. Savienojumi ir ķīmiskas vielas, kas veidojas no viena vai vairākiem elementiem, ko tur kopā ķīmiskās saites. Elementi un savienojumi visbiežāk ir dzirdami ķīmijā un tiek uzskatīti par subjekta pamatiem. Lai saprastu ķīmiju
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp iestādi un atbildību

    Atšķirība starp iestādi un atbildību

    Galvenā atšķirība: autoritāte un atbildība ir vienas un tās pašas monētas divas puses. Termins “iestāde” nozīmē tiesības vai tiesības, kas indivīdam piešķirtas lēmumu pieņemšanai, bet “atbildība” ir pienākums uzturēt un pārvaldīt piešķirto iestādi. Iestāde un atbildība ir galvenās funkcijas, kas tiek uzskatītas par vadības sistēmas primāro posmu. Veiksmīgos uzņēmumos šīs ir pamatfunkcija
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Samsung Galaxy S4 Active un Samsung Galaxy S3

    Starpība starp Samsung Galaxy S4 Active un Samsung Galaxy S3

    Galvenā atšķirība: Samsung paziņoja, ka tā ir pievienojusi jaunu tālruņa komplektu, kas apvieno vecāko Samsung Xcover izturību ar jaunās Galaxy S4 funkcijām un iespējām. S4 Active ir putekļu un ūdens necaurlaidīgs. Tālrunī ir 5 collu Full HD TFT kapacitatīvais skārienekrāns, kas atšķiras no S4 izmantotās AMOLED. Samsung Galaxy S3 ir šī
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp mākslu un amatniecību

    Starpība starp mākslu un amatniecību

    Galvenā atšķirība: māksla prasa iemaņas, lai radītu darbus, kas ir estētiskāki un dekoratīvāki. Amatniecība ir objekti, kuriem ir estētisks mērķis, kā arī funkcionāls mērķis. Māksla un amatniecība ir termini, kas gandrīz vienmēr tiek izmantoti mūsdienu pasaulē. Līnijas starp abiem vārdiem ir ievērojami izplūdušas līdz vietai, kur abas ir savstarpēji aizvietojamas. Māksla un amatniecība kopā ietv
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp arheologu un vēsturnieku

    Atšķirība starp arheologu un vēsturnieku

    Galvenā atšķirība: Arheologs nodarbojas ar lauku darbu, kas varētu būt artefaktu rakšana un atjaunošana, vai cilvēka radīti objekti no senajām drupām. Vēsturnieks ir persona, kas nodarbojas ar pagātni, ti, vēsturi. Viņi izmanto pierādījumu avotus, lai uzzinātu par pagātni. Vēsturiskas vietas arheoloģija ir bezjēdzīga bez vēstures; un šādas teritorijas vēsture ir nabadzīga bez arheoloģijas. Tādējādi arheologam un vēstu
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp zādzību un laupīšanu

    Starpība starp zādzību un laupīšanu

    Galvenā atšķirība: zādzība ir tad, kad persona nelikumīgi ņem citas personas piederību, lai to neatgrieztu. Šim noziegumam cietušajam nav jābūt klāt. Laupīšana ir definēta likumā, jo noziedznieks mēģina kaut ko vērst no personas ar spēku vai iebiedēšanu. Lai tas notiktu, cietušajam ir jāiesaistās. Zādzība un laupīšana ir g
  • tautas salīdzinājumi: Starp Hazara un Pashtun atšķirība

    Starp Hazara un Pashtun atšķirība

    Galvenā atšķirība: Hazaras ir afgāņu etnisko minoritāšu grupas biedri, savukārt pashtuns ir vienota cilšu grupa, kas veido lielāko Afganistānas etnisko grupu. Hazaras un Pushtons ir divas dažādas Afganistānas etniskās grupas. Pastāv nopietns konflikts starp šīm divām grupām, kas sākās neilgi pēc Afganistānas dibināšanas 1747. gadā. Tās abas nāk no daž
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp antivīrusu un ugunsmūra programmatūru

    Atšķirība starp antivīrusu un ugunsmūra programmatūru

    Galvenā atšķirība: antivīrusu vai pretvīrusu programmatūra ir programmatūra, kas tiek izmantota, lai novērstu vīrusu iekļūšanu datora sistēmā un inficētu failus. Daudzās pretvīrusu programmās šajās dienās papildus vīrusiem tiek novērstas arī dažādas ļaunprātīgas programmatūras. Ugunsmūra programmatūra ir pr
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Oscar un Grammy balvu

    Starpība starp Oscar un Grammy balvu

    Galvenās atšķirības: Oskari ir atzinība, kas katru gadu tiek piešķirta, lai atzītu izcilību filmās un to prezentē kustību mākslas un zinātnes akadēmija. Grammy balvas ir atzinība, ko ik gadu piešķir par izcilības atzīšanu mūzikas industrijā, un to prezentē Nacionālā mākslas un zinātnes akadēmija. Oskari un Grammy balvas ir

Redaktora Izvēle

Atšķirība starp izgudrojumu un inovāciju

Galvenā atšķirība: Izgudrojums ir darbība, kas rada pilnīgi jaunu vienību, kas var būt ierīce, mašīna, process utt., Bet inovācija ir veikt izmaiņas esošajā lietā, lai padarītu to labāku. Pasaule ir piepildīta ar radošumu un radošums noved pie dažādiem izgudrojumiem un inovācijām. Cilvēki vienmēr ir attī