Starp Cook un Chef atšķirība

tautas salīdzinājumi

Galvenā atšķirība: jebkura persona, kas gatavo ēdienu, būtībā ir pavārs. Tomēr šefpavārs ir pavārs, kas ir pabeidzis profesionālo kursu un / vai mācekli.

Pavārs gatavo ēdienu, un šefpavārs gatavo ēdienu, tāpēc kāda ir atšķirība starp abiem? Ēdienu gatavošana nozīmē ēdiena gatavošanu ēšanai vai patēriņam. Jebkura persona, kas gatavo ēdienu, būtībā ir pavārs. Tomēr šefpavārs ir pilnīgi citā līmenī. Šefpavārs ir profesionāls pavārs; kāds, kurš gatavo dzīvi.

Šefpavārs ir pavārs, kurš ir pabeidzis profesionālo kursu un / vai mācekli. Tas, protams, maksā naudu un ietver daudzu stundu darbu, piemēram, darba naktis, dalītas maiņas, divkāršas maiņas un nedēļas nogales. Tas ir stresa un nogurdinošs. Savukārt pavārs galvenokārt ir jebkura persona, kas gatavo ēdienu, tā var būt persona, kas gatavo ēdienu savai ģimenei un draugiem, vai kāds, kurš gatavo savu darbu pie restorāna. Tomēr, ja šī persona, ti, pavārs nav pabeidzis profesionālo kursu, tad viņi nevar sevi saukt par šefpavāru.

Atkarībā no šefpavāra izglītības līmeņa šefpavārs var būt atbildīgs par virtuves personāla vadīšanu, ēdienu sagatavošanas vadīšanu, pārtikas prasību novērtēšanu un pārtikas un citu piegāžu pasūtīšanu. Savukārt pavārs parasti ir atbildīgs par savas personīgās virtuves pārvaldību vai noteiktu uzdevumu kopumu.

Būtībā šefpavārs ir persona, kas vada vai strādā augstākās klases restorānā un ir pabeigusi profesionālo izglītību. Savukārt pavārs var būt slavens vai strādāt augstas klases restorānā, tomēr, ja viņiem nav profesionāla grāda, viņi nav šefpavārs.

Cook un Chef salīdzinājums:

	Šefpavārs	Pavārs
Definīcija	Profesionāls pavārs	Kāds, kurš gatavo un var vai nevar strādāt profesionālā vidē.
Kvalifikācijas	Divu vai četru gadu kulinārijas grāds Plaša apmācība pie šefpavāra, proti, kulinārijas prakses, lai iegūtu kulinārijas izglītību, kas ir vienāda ar grādu	Darba un personīgā pieredze
Pienākumi	Spēja izveidot un ieviest izvēlnes restorāna vidē Pienākumi, kas ietver uzraudzības lomu Virtuves personāla vadīšana Ēdienu sagatavošanas vadīšana Pārtikas prasību novērtēšana un pārtikas un citu piegāžu pasūtīšana Definējiet apkalpošanas lielumus Plānojiet izvēlnes Nodrošināt pareizu ēdienu prezentāciju un kvalitāti	Sagatavojiet ēdienu katru dienu Veikt virtuves pienākumus, kā nepieciešams un virzīts Notīriet un nomazgājiet virtuvi Izmantojiet receptes un sekojiet kāda cita izvēlnes plānam Joprojām ir sava karjeras līmenī
Grāds ietver	Galvenie sanitārijas un darba drošības kursi, kam seko norādījumi par pārtikas apstrādes, sagatavošanas un gatavošanas protokoliem.	Nav oficiāla grāda, darba pieredzes
Veidi	Vadītāja šefpavārs (šefpavāra virtuve) Sous šefpavārs Konditorejas šefpavārs (Patissier) Stacijas šefpavārs (Chef de Partie) Saucier Ķirbja šefpavārs (Gard Manger) Personīgie šefpavāri	Personīgie pavāri Fish Cook (Poissonier) Dārzeņu pavārs (Entremetier) Gaļas pavārs (Rotisseur) Fry Cook Līnijas pavārs (Commis)

Starpība starp apbedīšanu, apbedīšanu un kremēšanu

Galvenā atšķirība: Apbedīšana un kremēšana ir divi dažādi veidi, kā atbrīvoties no ķermeņa, bet bēres ir ceremonija, ko izmanto, lai godinātu un svinētu mirušā dzīvi. Daudziem, kam ir mīlēja cilvēks, tas ir grūti un papildus tam ir jāizlemj, kādi sagatavošanās darbi ir jāveic. Ir daudz veidu, kā godināt