Starpība starp gatavošanas eļļu un augu eļļu

Galvenā atšķirība : starp ēdiena eļļām un augu eļļām nav daudz atšķirību. Galvenā atšķirība starp abiem ir tas, ka augu eļļa ir ēdiena eļļas veids, un ēdiena eļļu izmanto tikai ēdiena gatavošanai, bet augu eļļu var izmantot ēdiena gatavošanai un dažādiem citiem mērķiem.

Eļļa tiek uzskatīta par neaizstājamu ēdiena gatavošanai, un ir ļoti maz ēdienu, ko var pagatavot bez eļļas vai tauku. Ir tik daudz dažādu šķirņu, kur ir pieejamas eļļas, piemēram, saulespuķu eļļa, kokosriekstu eļļa, rapšu eļļa utt. Tātad, izvēloties pareizo eļļu virtuvei, ir ļoti liela nozīme, un tam var būt milzīga ietekme uz veselību. Arī eļļas pievieno ēdienam zināmu garšu, garšu un aromātu.

Eļļu var tālāk klasificēt kā:

  • Augu eļļas un. \ T
  • Vārīšanas eļļas

Tomēr starp augu eļļu un cepamo eļļu nav daudz atšķirību. Cilvēki bieži tiek sajaukti starp abiem terminiem un ir zināmi, ka tos lieto savstarpēji aizstājami. Tāpēc ir svarīgi zināt atšķirību starp gatavo eļļu un augu eļļu.

Vārīšanas eļļas pamatā ir augu, dzīvnieku vai sintētiskie tauki, kurus izmanto ēdiena gatavošanai, cepšanai, cepšanai utt. Tos parasti izmanto pārtikas produktos, jo tie ēdiena gatavošanas laikā pievieno pārtikas garšu un aromātu. Tos izmanto arī kā aromatizētājus ēdienos, kuriem nav nepieciešams siltums, piemēram, salāti, pārsienamie materiāli un dips uc

No otras puses, dārzeņu eļļas tiek plaši izmantotas gatavošanai. Lai gan šīs eļļas iegūst no augiem un sēklām, izmantojot rūpnieciskās metodes un šķīdinātāju procesu eļļas ekstrakcijai. Arī augu eļļas, atkarībā no auga vai sēklu avota, pievieno kādu citu garšu ēdiena gatavošanai. Arī šīs eļļas izmanto dažādiem citiem mērķiem, piemēram, matu eļļošanai, ķermeņa masāžām un sejas masāžām utt.

Augu eļļa ir ēdiena eļļas veids. To var izmantot ēdiena gatavošanai, grilēšanai un cepšanai virtuvē. Tagad atšķirība starp šiem diviem eļļas noteikumiem ir tāda, ka ēdiena eļļa ietver visas augu eļļas, sēklu eļļas un graudu eļļas utt., Bet augu eļļas ietver tikai eļļas, kas iegūtas no augiem un to avotiem. Kaut arī dārzeņi tiek uzskatīti par veseliem, tiem ir citas sastāvdaļas, piemēram, ranciditāte. Eļļa ar rancētu īpašumu zaudē barojošu aspektu, un tā ir mazāk noderīga ēdiena gatavošanai.

Augu eļļa var uzturēt augstu temperatūru, bet dažas ēdiena eļļas vislabāk izmanto pannas un cepšanai. Atkarībā no veida abas šīs eļļas tiek uzskatītas par veselīgām patēriņam. Šīs eļļas ir bagātas ar omega skābēm, attiecīgi 3 un 6, kas ir būtiskas sastāvdaļas, kas ir svarīgas veselīgai dzīvei. Arī augu eļļas ir vieglākas un plānākas, salīdzinot ar citām ēdiena eļļām, bet lielākā daļa augu eļļu tiek izmantotas bagātīgas un dziļas garšas pievienošanai pārtikai, ēdiena eļļa galvenokārt tiek izmantota ēdiena gatavošanai no neapstrādātas līdz gatavošanai.

Tādējādi no iepriekš minētajiem paskaidrojumiem var saprast abu eļļu līdzības un atšķirības. Turpmākās atšķirības starp abām eļļām var atšķirt pēc tabulas.

Pārtikas eļļas un augu eļļas salīdzinājums:

Gatavošanas eļļa

Dārzeņu eļļa

Avots

To iegūst no sintētikas, riekstiem, kviešiem, graudiem utt.

To iegūst no dažādiem augu un augu izcelsmes avotiem.

Eļļas

Visas vārīšanas eļļas ir augu eļļas.

Tas ir ēdiena eļļas veids.

Izgatavoti no

Tas ir izgatavots no sintētikas, riekstiem un graudiem.

Tas ir izgatavots no dažādiem dārzeņiem.

Lietojumi

Šo eļļu izmanto tikai gatavošanai.

Šo eļļu var izmantot daudzos citos nolūkos, nevis gatavošanā.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Starpība starp Alcatel One Touch Idol un Nokia Lumia 620

    Starpība starp Alcatel One Touch Idol un Nokia Lumia 620

    Galvenā atšķirība: Alcatel One Touch Idol ir oficiālais mobilā partneris filmam Iron Man 3. Tā piedāvā 4, 7 collu IPS LCD ietilpīgo skārienekrānu ar 16 miljoniem krāsu. Displeja izšķirtspēja ir 540 x 960 pikseļi. Tālrunis ir aprīkots ar Dual-core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ un 512 MB RAM. Viens no jaunākaj
  • atšķirība starp: Starpība starp Windows Phone 7 un Windows Phone 8

    Starpība starp Windows Phone 7 un Windows Phone 8

    Galvenā atšķirība: Windows Phone 7 nav tieši Windows Mobile 6.5 jauninājums; tā ir pilnībā pārveidota un jauna operētājsistēma. Windows Phone 7 ir uzbūvēts uz citu kodolu no Windows Mobile un nav savietojams ar atpakaļ. Windows Phone 7 bija diezgan solis uz augšu no operētājsistēmas Windows Mobile 6.5. Papildus operētā
  • atšķirība starp: Starpība starp Goperu un Molu

    Starpība starp Goperu un Molu

    Galvenā atšķirība: Gophers ir zīdītāji, kas pieder Sciuridae ģimenei. Gopers ir visaptverošs termins, kas apraksta vairākas mazu aizņēmumu grauzēju sugas, tostarp kabatas gopers (pazīstams arī kā īstie goferi), zemes vāveris, dažas prēriju suņu sugas un Ričardsona zemes vāveres. Mols ir arī aizņemšan
  • atšķirība starp: Atšķirība starp Lenovo IdeaPad Yoga 11 un Lenovo IdeaPad Yoga 13

    Atšķirība starp Lenovo IdeaPad Yoga 11 un Lenovo IdeaPad Yoga 13

    Galvenā atšķirība: unikālais Lenovo IdeaPad jogas aspekts ir tas, ka tas ir konvertējams klēpjdators ar vairāku režīmu 360 grādu Flip dizainu. Tas ļauj ierīcei uzņemties četrus dizaina režīmus. Tas ietver klēpjdatora režīmu, planšetdatora režīmu, telts režīmu un beidzot stenda režīmu. Lenovo IdeaPad Yoga 11 pi
  • atšķirība starp: Atšķirība starp E-lasītāju un planšetdatoru

    Atšķirība starp E-lasītāju un planšetdatoru

    Galvenā atšķirība : planšetdatoru var uzskatīt par vieglāku un mazāku klēpjdatora versiju. No otras puses, e-lasītājs ir īpaši izstrādāts e-grāmatu, žurnālu utt. Elektronisko kopiju lejupielādei un lasīšanai. Tabletes nodrošina lielāku funkcionalitāti nekā līdzjūtība e-lasītājam. Tomēr e-lasītāji ir lētāki n
  • atšķirība starp: Atšķirība starp brūno cukuru un melasi

    Atšķirība starp brūno cukuru un melasi

    Galvenā atšķirība: cukurs ir saldināts aromātisko pārtikas vielu vispārējais nosaukums. Saharozi, galda cukuru, galvenokārt iegūst no cukurniedru vai cukurbietēm. Cukurs ir pieejams daudzos veidos tirgū. Melase ir cukura ražošanas procesa blakusprodukts; vai tā būtu cukurniedru šķiedra, bietes vai vīnogas. Brūnais cukurs, ka
  • atšķirība starp: Atšķirība starp jutību un uztveri

    Atšķirība starp jutību un uztveri

    Galvenā atšķirība: sajūtas ir mūsu vides lietas, kuras reģistrē pieci galvenie sensorie orgāni. Sensācija ir tas, ko mēs redzam, dzirdam, smaržām, garšo un jūtam. Uztvere ir, kā mēs interpretējam šīs sajūtas. Uztvere palīdz mums izjust mūsu sajūtas. Vārdi “sajūta” un “uztvere” ir savstarpēji saistīti, tāpēc abu vārdu definīcija ir samērā vienkārša. Sensācija būtībā ir “sajūta”, ko mēs jūtam
  • atšķirība starp: Starpība starp Nokia Lumia 820 un Nexus 4

    Starpība starp Nokia Lumia 820 un Nexus 4

    Galvenā atšķirība: Viens no pirmajiem viedtālruņiem ar zīmolu Nokia Lumia 820. Nokia Lumia 820 bija pirmais pirmais tālrunis, kas jāizstrādā, darbojoties ar Windows Phone 8. Tā tika uzsākta 2012. gada novembrī kā nedaudz lētāka alternatīva Nokia 920. Nexus 4 ir Google ceturtais Nexus zīmola Android viedtālrunis. Tā tika izstrādāta
  • atšķirība starp: Starpība starp ebreju un ebreju

    Starpība starp ebreju un ebreju

    Galvenā atšķirība: ebreji ir ebreji, tauta un etnisko reliģiju grupa, kas nāk no ebrejiem. Ebreju valoda attiecas uz Ebera pēcnācējiem, kas ietver Ābrahāmu. Ebreju valodā runā par Ābrahama mazdēla Izraēlas pēcnācējiem, bet ebreji atsaucas uz Ābrahama lielā mazdēla Jūdas pēctečiem. Ebreju tauta ir ebreji,

Redaktora Izvēle

Starpība starp kešatmiņu un buferi

Galvenā atšķirība: kešatmiņa pārredzami saglabā datus, lai nākotnes pieprasījumus par šiem datiem varētu apkalpot ātrāk. Savukārt buferis uz laiku uzglabā datus, kamēr dati ir process, kurā pārvietojas no vienas vietas uz otru. Gan kešatmiņa, gan buferis ir pagaidu uzglabāšanas veidi, kurus izmanto datorzinātnēs. Tomēr tie atšķiras pēc