Galvenā atšķirība: kukurūzas milti un kukurūzas cieti ir vienādi. Tos izmanto biezinātājiem. Kukurūzas milti ir kukurūzas pulveris, kas ir baltā un dzeltenā krāsā. No otras puses, kukurūzas milti ir vēl viens nosaukums kukurūzas miltiem. Pulveris tiek izmantots kā sabiezēšanas līdzeklis noteiktos pārtikas produktos, kas nodrošina divreiz lielāku graudu miltu biezinātāju.

Kukurūzas milti un kukurūzas milti ir viena un tā pati lieta. Tas ir atkarīgs no tā, kur dzīvo. Amerikas Savienotajās Valstīs cilvēki to sauc par kukurūzas cieti un Apvienotajā Karalistē; to sauc par kukurūzas miltiem. Gan kukurūzas cieti, gan kukurūzas milti dara to pašu, viņi sabiezināja pārtikas produktu.

Kukurūzas milti ir pulverveida milti, kas ir dzeltenā un baltā krāsā un tiek izmantoti maizes izstrādājumos un kopā ar citiem maizes izstrādājumu miltiem. Salīdzinot ar kukurūzas cieti, izmantojot kukurūzas miltus kā biezinātāju, ir nepieciešams, lai kukurūzas miltu daudzums būtu vienāds ar divām reizēm. Gabaliņi tiek pieņemti, pievienojot kukurūzas miltus, bet kukurūzas cietē parasti nerada gabalus.

Lielākajā daļā virtuvi kukurūzas milti un kukurūzas cieti tiek izmantoti kā biezinātāji, ti, parasti zupas, buljona vai mērces konsistencei biezāka. Lai gan abi tiek izmantoti vienai un tai pašai lietai, vienlaikus ir nepieciešama tikai viena lieta. Kad gan kukurūzas milti, gan kukurūzas masa vienlaikus sajaucas, tiek pieņemts, ka mērce vai mērce būs plānas. Tas nebūs biezāks un būs atšķirīgs garšas ziņā.

Vēl viens kukurūzas dārzeņu nosaukums ir kukurūzas milti. Tas ir izgatavots no kukurūzas un tiek izmantots kā biezinātājs. Tā ir tīra ciete un trūkst lipekļa, kas padara to vieglāku un efektīvāku kā sabiezēšanas līdzeklis. Tie parasti tiek izmantoti, lai novērstu olu sabrukšanu, un tie ir noderīgi arī krustiņu, siera kūku un pudiņu nokrāsošanai. Būtībā tas ir pulverveida ciete, kas ir izgatavota no kukurūzas. Tas sabiezē ļoti ātri un viegli, un pēc vārīšanas tas veido skaidru mērci. Kukurūzas krekli galvenokārt izmanto piena produktos.

Kukurūzas miltu un kukurūzas miltu salīdzinājums:

	Kukurūzas milti	Kukurūzas ciete
Apraksts	Kukurūzas milti ir kukurūzas pulveris, kas ir baltā un dzeltenā krāsā.	Cornstarch ir vēl viens nosaukums - kukurūzas milti. Pulveris tiek izmantots kā sabiezēšanas līdzeklis noteiktos pārtikas produktos, kas nodrošina divreiz lielāku graudu miltu biezinātāju.
Glutēns	Miltu glutēns padara biezinātāju mazāk efektīvu.	Tās pievieno biezāka pulvera divkāršu daudzumu, salīdzinot ar miltiem.
Ūdens	Kukurūzas miltus pievieno ar karstu ūdeni.	Aukstajam ūdenim pievieno kukurūzas riekstu.
Ražo	Tās maisījums atstāj duļķainu izskatu	Tas rada spīdīgu vai spīdīgu izskatu.
Izgatavoti no	Kukurūza	Kukurūza