Galvenā atšķirība: dietologi un dietologi konsultē cilvēkus par pārtikas un uztura jautājumiem. Dietologs ir apmācīts un licencēts praktizētājs, uz kuru attiecas profesionāls regulējums, bet dietologs nav.
Saskaņā ar Merilendas Universitātes Medicīnas centra datiem klīniskā uztura definīcija ir „Zinātne par uzturvielām un to, kā tos sagremo, absorbē, transportē, metabolizē, uzglabā un iznīcina organisms. Papildus pētījumiem par to, kā pārtika darbojas organismā, uztura speciālisti ir ieinteresēti, kā vide ietekmē pārtikas produktu kvalitāti un drošību, un kāda ir šo faktoru ietekme uz veselību un slimībām. ”
Parasti uztura speciālistu zināšanas nāk no personīgās pieredzes vai pašmācības, izmantojot atsauces grāmatas vai tiešsaistes zināšanas. Kur citur, dietologs parasti ir akreditēts, un viņam būs bakalaura, maģistra vai doktora grāds klīniskajā uzturā. Daži veselības aprūpes sniedzēji, piemēram, ārsti, osteopāti, ārsta palīgi, chiropractors un naturopathic ārsti, var tikt uzskatīti arī par uztura speciālistiem, ja viņi ir informēti par uzturu un sniedz padomus uztura vai klīniskās uztura jomā.
Uztura speciālists parasti ir persona, kas redzama, lai uzzinātu, kā palielināt uztura sniegumu sporta un fitnesa jomā. Viņi zina pārtikas produktu priekšrocības, lai palielinātu tādas lietas kā izturība un muskuļu masa. Tās ir arī pazīstamas ar svara zudumu plānu izstrādi. Viņi arī trenē indivīdus par to, kā dzīvot optimālu, veselīgu dzīvesveidu un integrēt veselīgu uzturu savā ikdienas dzīvē.
Dietologi un dietologi galvenokārt meklē darbu, izstrādājot un integrējot izvēlnes slimnīcās, fitnesa centros, spa, veselības klubos, koledžās, aprūpes aprūpes iestādēs, ēdnīcās, viesnīcās, valdībā utt. Tās var strādāt arī kā konsultanti vai privāta prakse. Parasti dietitieši strādā veselības aprūpes, pārtikas pakalpojumu, korporatīvās vides un izglītības jomā, jo viņiem ir vairāk formālas izglītības šajā jautājumā, un parasti viņi maksā vairāk, turpretī dietologi parasti konsultējas par vienu pret vienu un ir privāta prakse.
Tātad, vienkāršs veids, kā atšķirt dietologus un dietologus, ir atcerēties, ka „visi dietologi ir dietologi, bet ne visi dietologi ir dietologi.” Tā kā gan dietologi, gan dietologi sniedz padomus par uzturu, viņi ir gan dietologi. Tomēr, tā kā dietologiem ir vairāk apmācību, izglītības un viņiem ir atļauts sniegt padomu medicīniskos gadījumos, ne visi dietologi var būt dietologi.