Starpība starp glikozi un fruktozi

Galvenā atšķirība: termins “glikoze” ir iegūts no grieķu valodas, “glukus”, kas nozīmē „salds”. Glikoze ir pazīstama arī kā D-glikoze, dekstroze vai vīnogu cukurs, kas atrodams augos, un tas ir fotosintēzes un kurināmā blakusprodukts šūnu elpināšanai. Glikozi kā enerģiju izmanto dzīvi organismi. Fruktoze ir pazīstama arī kā augļu cukurs, jo tas dabiski un visbiežāk sastopams augļos un augos.

Cukuri ir klasificēti kā ogļhidrāti, kas ir savienojumu grupa, kas sastāv no oglekļa, ūdeņraža un skābekļa. Ogļhidrāti un savukārt cukuri ir ķīmisko enerģijas avots dzīviem organismiem, tostarp cilvēkiem. Cukurs ir klasificēts kā monosaharīds, disaharīdi un polisaharīdi. Monosaharīdi ir vienkāršākais ogļhidrātu veids, kas sastāv no vienas molekulas. Tie ietver glikozi, galaktozi un fruktozi. Disaharīdi sastāv no divām molekulām. Galda cukurs, kas pazīstams arī kā saharoze, ko parasti lieto cilvēki, ir disaharīda veids. Citi disaharīdi ietver maltozi un laktozi.

Termins “glikoze” ir iegūts no grieķu valodas, “glukus”, kas nozīmē „salds”. Sufikss “-ose” norāda, ka tas ir cukurs. Glikoze ir pazīstama arī kā D-glikoze, dekstroze vai vīnogu cukurs, kas atrodams augos, un tas ir fotosintēzes un kurināmā blakusprodukts šūnu elpināšanai. Fotosintēze ir process, kurā augi ražo savu pārtiku, izmantojot oglekļa dioksīdu, ūdeni un saules gaismu. Tas ir uztura ogļhidrāts, kas gremošanas laikā tieši uzsūcas asinīs. Dzīvos organismos, piemēram, cilvēkiem, augiem un dzīvniekiem, glikozi izmanto kā ķermeņa degvielu un enerģiju. Glikozes pārpalikums tiek uzglabāts glikogēna veidā dzīvniekiem un cilvēkiem, kā arī cietes veidā augos.

Glikoze ir svarīga organisma uztura sastāvdaļa, ko organisms izmanto augšanai un attīstībai. Glikozes lietošana var būt aerobā elpošana vai anaerobā elpošana vai fermentācija. Cilvēkiem tas ir galvenais enerģijas avots, un to var iegūt no ogļhidrātu bagātinātajiem pārtikas produktiem, piemēram, maizes, makaronu, kartupeļu un saldumu. Augos glikoze atrodama sulā kā ciete, bet glikozes pārpalikums tiek uzglabāts sēklās un saknēs vēlākai izmantošanai.

Lai gan glikoze ir visbiežāk sastopama pārtikas veidā, to var atrast arī tablešu, pulvera vai šķidruma veidā. Glikoze dekstrozes formā tiek dota personai, kas cieš no diabēta pazīstama stāvokļa. Diabēts ir slimība, kurā cilvēka ķermenis pārtrauc apstrādāt insulīnu, kas pārveido glikozi enerģijā. Rūpniecībā glikoze tiek izmantota kā prekursors C vitamīna, citronskābes, glikonskābes, bioetanola, polilaktīnskābes un sorbīta ražošanai. Pietiekams glikozes līmenis asinīs ir galvenais mehānisms, kas kontrolē badu un vēlmi pēc vairāk pārtikas.

Fruktoze ir pazīstama arī kā augļu cukurs, jo tas dabiski un visbiežāk sastopams augļos un augos. Līdztekus glikozei un galaktozei tā var tieši uzsūkties asinsritē gremošanas laikā. Fruktoze ir ļoti ūdenī šķīstoša un šķiet ļoti salda, balta, bez smaržas kristāliska cieta viela. Faktiski tas ir divreiz saldāks par saharozi. Fruktozi var atrast medū, koku un vīnogu augļos, ziedos, ogās un vairumā sakņu dārzeņu. Fruktozi nedrīkst sajaukt ar augstas fruktozes kukurūzas sīrupu (HFCS), kas ir mākslīgi radīts un apstrādāts saldinātājs.

Attiecībā uz fruktozi, tāpat kā visas lietas, tas ir izdevīgi nelielos daudzumos, jo ir pierādījumi, ka tas var palīdzēt organismam pareizi apstrādāt glikozi. Šķiet, ka pārāk daudz fruktozes vienlaikus patērē ķermeņa spēju to apstrādāt. Ja organismā ir pārāk daudz fruktozes, aknas to nevar pietiekami ātri apstrādāt. Tātad, tā vietā tie pārvērš tos triglicerīdos un nosūta tos asinsritē.

Augsts triglicerīdu līmenis asinīs ir sirds slimību riska faktors. Turklāt fruktoze neizraisa ēstgribu regulējošus hormonus, tādējādi atstājot smadzeņu neapmierinātību, kas savukārt turpina sūtīt badu, kas noved pie pārēšanās. Pētījumi lēš, ka apmēram 10% mūsdienu uztura nāk no fruktozes. Augsts fruktozes kukurūzas sīrups ir kļuvis neticami lēts un bagātīgs; tāpēc tā šodien ir nokļuvusi daudzos pārtikas produktos. Augsts fruktozes kukurūzas sīrups (HFCS) sastāv no 55% fruktozes un 45% glikozes. Tomēr saharoze ir puse fruktozes un puse glikozes. Tātad, HFCS faktiski nav daudz vairāk fruktozes nekā "parastais" cukurs.

Fruktozi izmanto sauso dzērienu maisījumos, mazkaloriju pārtikas produktos, saldētajās sulās, aromatizētā ūdens un enerģijas dzērienos, sodas pop, aromatizētos pienos, graudaugos, maizes izstrādājumos, jogurta un konservētu augļu un saldumu ražošanā. Fruktoze ir galvenokārt augļos un medū. To var atrast arī augstas fruktozes kukurūzas sīrupā, bet ne parastā kukurūzas sīrupā.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Atšķirība starp Garu un Materiālu

    Atšķirība starp Garu un Materiālu

    Galvenā atšķirība: būtne ir kaut kas, kas pastāv un tam ir masa, ti, viss, kas ir fiziski klāt. Vairumā gadījumu termins “gars” attiecas uz dvēseli, ti, par to, kas dod ķermeņa dzīvi. Lielākajā daļā ideoloģiju gars ir dvēsele, bet jautājums ir ķermenis. Zinātne un ticība ir divas dažādas monētas puses. Abi mēģina izprast pasauli p
  • atšķirība starp: Atšķirība starp blusām un utīm

    Atšķirība starp blusām un utīm

    Galvenā atšķirība: Blusas ir tiny, spārniņi, parazītiski kukaiņi, kas dzīvo un barojas ar cilvēkiem, suņiem, kaķiem un citiem dzīvniekiem. Galvas utis ir mazi, bez spārniņi, parazīti kukaiņi, kas dzīvo un baro asinis no jūsu galvas ādas. Ir arī citi utu veidi, ieskaitot ķermeņa utis, kas ietekmē ķermeni un kaunuma utis, kas ietekmē kaunuma zonu. Gan blusas, gan utis ir
  • atšķirība starp: Starpība starp TIFF un GeoTIFF

    Starpība starp TIFF un GeoTIFF

    Galvenā atšķirība: TIF un TIFF ir faila nosaukuma paplašinājumi, kas tiek izmantoti Tagged Image File Format. Tagged Image File Format tiek plaši atbalstīts ar attēlu manipulācijas lietojumprogrammām, publicējot un lapu izkārtojuma lietojumprogrammas, 3-D attēlveidošanas lietojumprogrammas un skenēšanas, faksa sūtīšanas, teksta apstrādes, optisko rakstzīmju atpazīšanas un citas programmas. Tas ir bildes attēla f
  • atšķirība starp: Starpība starp Google un Microsoft

    Starpība starp Google un Microsoft

    Galvenā atšķirība: Google un Microsoft ir divi dažādi amerikāņu daudznacionālo tehnoloģiju uzņēmumi. Galvenā atšķirība starp tām ir tāda, ka Google specializējas ar internetu saistītos pakalpojumos un produktos, bet Microsoft koncentrējas uz datoru programmatūru, plaša patēriņa elektroniku un personālajiem datoriem un pakalpojumiem. Šodien gandrīz neviens n
  • atšķirība starp: Starpība starp interfeisu un abstrakto klasi Java

    Starpība starp interfeisu un abstrakto klasi Java

    Galvenā atšķirība: saskarne vai protokols ir kopīgs veids, kas ļauj nesaistītiem objektiem sazināties savā starpā. Tā ir saskaņota uzvedība, kas veicina abu objektu mijiedarbību. Abstrakta klase ir objektu klase, ko nevar iztulkot vai izveidot objekta instancē. Šai klasei var nebūt īstenošanas vai tā var būt nepilnīga. Java, C + +, C # ir
  • atšķirība starp: Starpība starp Inc un Ltd

    Starpība starp Inc un Ltd

    Galvenā atšķirība: Iekļauts ir jauna uzņēmuma veidošana, kuras juridiskā persona ir nošķirta no tā īpašniekiem. Peļņa un zaudējumi netiek nodoti īpašniekiem. Sabiedrība ar ierobežotu atbildību ir sabiedrība, kuras atbildība par uzņēmuma biedriem vai abonentiem ir ierobežota ar to, ko uzņēmums ir ieguldījis vai garantējis. Lai veiktu uzņēmējdarbību jeb
  • atšķirība starp: Starpība starp un jā

    Starpība starp un jā

    Galvenā atšķirība: '' Vai '', visbiežāk, attiecas uz kaut ko, ko personai ir jāstrādā vai plāno darīt. Kaut arī “vajadzētu” lietot kā agrāko „gribu”. "Vai" un "vajadzētu" ir savstarpēji saistīti vārdi, tādā nozīmē, ka "vajadzētu" ir pagātnes "būs". Tomēr daudzos gadījumos “vajadzē
  • atšķirība starp: Starpība starp to, kas un kas

    Starpība starp to, kas un kas

    Galvenā atšķirība: kas patiesībā ir „kas ir” saraušanās. Būtībā, kas ir saīsināts līdz tam, kas ir. No otras puses, kam pieder “kas”. Tā seko līdzīgiem noteikumiem kā viņa, viņas un viņu. Angļu valoda var būt diezgan mulsinoša, jo īpaši dzimtā valoda. Tagad pievienojiet šos vārdus, kas izskatās un izklausās līdzīgi, bet faktiski ir atšķirīgi un domāti, lai tos izmantotu citādāk, tad vēl vairāk ir neskaidrība, tik daudz, ka izglītojamie var patiesi pilnībā atteikties no valodas apguves. Tomēr biežāk nekā parasti tas ir diezgan līdzīgs, l
  • atšķirība starp: Starpība starp PTRC un PTEC reģistrāciju profesionālajam nodoklim Indijā

    Starpība starp PTRC un PTEC reģistrāciju profesionālajam nodoklim Indijā

    Galvenā atšķirība: PTRC nozīmē profesionālo nodokļu reģistrācijas apliecību, un PTEC nozīmē profesionālo nodokļu reģistrācijas apliecību. Uzņēmums parasti veic uzņēmējdarbību. Reģistrācijas process PTRC un PTEC parasti ir vienāds, bet procesi atšķiras atkarībā no valsts. PTRC un PTEC ir divi atšķirīb

Redaktora Izvēle

Atšķirība starp VPN un APN

Galvenā atšķirība: VPN, kas ir īss, virtuālais privātais tīkls, ir tīkls, kas aizsargā privāto informāciju, kas tiek nosūtīta pa publisko telekomunikāciju tīklu. APN, saīsinājums, piekļuves punkta nosaukums, aizsargā konfidenciālu informāciju, kas tiek nosūtīta pa publisko telekomunikāciju tīklu. VPN (virtuālais privātai