Starpība starp saldējumu un Kulfi

Galvenā atšķirība: saldējums un kulfi ir gan saldēti saldēti deserti. Abi atšķiras tādos aspektos kā sagatavošanas metode, tekstūra un garša. Kulfi ir krēms un blīvāks par saldējumu. Atšķirībā no saldējuma, kulfi sagatavošana neietver pūšanas paņēmienus, tos iesaldējot.

Saldējums ir saldēts piena deserts. Saldējuma izgudrojums ir saistīts ar daudziem dažādiem stāstiem dažādiem cilvēkiem. Tomēr daudzi uzskata, ka tās izcelsme ir sakņojusies līdz pat 200.gadam pirms mūsu ēras, kur to radīs Ķīnas iedzīvotāji, sajaucot rīsus un pienu kopā, un pēc tam sasaldējot to iesaiņojot sniegā. Parasti galvenās saldējuma sastāvdaļas ir cukurs, piens un aromatizētāji. Tomēr lielākā daļa saldējumu parasti ir saldēti krēmi.

Saskaņā ar Chris Clake, autors „Saldējuma zinātne” - „Saldējums pamatā sastāv no maziem ledus kristāliem un gaisa burbuļiem un tauku pilieniem, visi sajaukti ar viskozu cukura šķīdumu”. Saldējumu veidošanas metode ir tāda pati, ar nelielām atšķirībām aromātos utt.

Sastāvdaļas, piemēram, piens, cukura krēms un vēlamais aromatizētājs. Šis process darbojas kā aerācijas process un tiek darīts, saldējot saldējumu. To saputot ar asmeņu caurulē, kas tiek turēta atdzesēta no ārpuses. Kopējā saldējuma recepte izmanto sastāvdaļas, piemēram, pienu, cukuru, olas, aromatizētājus un augļus. Gelato, Saldētais jogurts, Saldējums, Sorbets, Cepta saldējums, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream var tikt uzskatīts par saldējumu pēcnācējiem.

Kulfi ir vēl viens tuksnesis, piemēram, saldējums no Dienvidāzijas. Tāpat kā saldējums, to ražo arī tādas sastāvdaļas kā piens un cukurs. Galvenā atšķirība starp saldējumu un kulfi ir tekstūra, kas arī rada garšas atšķirības. Kulfi ir creamier nekā saldējums. Parasti tas tiek veikts, samazinot pilnpiena piena apjomu gandrīz par vienu trešdaļu no tā sākotnējā apjoma. Tāpat kā saldējumi, tas tiek gatavots arī daudzās garšās.

Tādējādi abas pirmām kārtām atšķiras ar preparāta metodi. Saldējums tiek pagatavots, sitot un aerējot. Tomēr kulfi neietver šādus procesus. Sastāvdaļas tiek vienkārši vārītas un samazinātas. Tad maisījumu ielej veidnēs un iesaldē.

Šodien ir pieejami dažādi paņēmieni, lai padarītu saldējumu. Tomēr kulfi priekšroka dodama tradicionālajai viršanas metodei. Daudzi garšas un šķirnes ir pieejamas patērētājiem, no kuriem izvēlēties.

Saldējuma un Kulfi salīdzinājums:

Saldējums

Kulfi

Definīcija

Tas ir piena produktu saldēts produkts. Tas parasti veidojas, sasmalcinot un ievedot gaisu sastāvdaļu maisījumā, jo tas tiek sasaldēts.

Tas ir vēl viens piena produktu saldēts produkts, kas veidojas, samazinot sastāvdaļu maisījumu, lai ielīmētu konsistenci, un tad tas ir sasaldēts.

Galvenā sastāvdaļa

Piens / krējums, cukurs vai tā aizstājējs

Piens / krējums, cukurs vai tā aizstājējs

Tekstūra / garša

Salīdzinoši mazāk krēmīgs un biezs

Salīdzinoši vairāk krēmkrāsas un bieza

Smags

Mazāk smags

Vairāk smags

Dažas kopīgas garšas

Šokolāde, vanila, ķirsis, zemeņu, kafija, oranžs, vīnogu, Butterscotch

Mango, Pistahio, Safrāns, Butterscotch

Bieži prezentēts

Lāpstiņas veidā stikla vai plāksnes vai konusa veidā.

Plāksnē vai nūjiņā.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp izpildītājmākslu un izpildītājmākslu

    Starpība starp izpildītājmākslu un izpildītājmākslu

    Galvenā atšķirība: Izpildītājmāksla ietver visas un visas mākslas formas, kurās cilvēks ar savu seju, ķermeni un / vai balsi nodod māksliniecisku izteiksmi. Darbība ir izpildītājmākslas veids, jo aktieram parasti ir jāpaļaujas uz šo seju, ķermeni un balsi, lai attēlotu raksturu. Izpildītājmāksla ietver visas un visas mākslas formas, kurās cilvēks ar savu seju, ķermeni un / vai balsi nodod māksliniecisku izpausmi. Izpildītājmāksla ir plaša m
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Web Hosting un Web Publishing

    Starpība starp Web Hosting un Web Publishing

    Galvenā atšķirība: Web hostings attiecas uz pakalpojumu, kas saistīts ar interneta hostingu. Uzņēmumi, kas piedāvā šo pakalpojumu, nodrošina serveru datorus, lai saglabātu tīmekļa vietnes. Tīmekļa publicēšana attiecas uz procesu, kurā saturs tiek publicēts internetā. Tas vienkārši attiecas uz tīmekļa lapu izvietošanu vietā, kas ir pieejama lietotājiem. Tas parasti ietver tādu tī
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp objektu un klasi

    Starpība starp objektu un klasi

    Galvenā atšķirība : klase un objekts ir divas svarīgākās objektu orientētas programmēšanas valodas koncepcijas. Galvenā atšķirība starp abām ir tā, ka klase ir projekts, kas tiek izmantots, lai izveidotu dažādus viena tipa objektus. Objektu orientēta programmēšana (OOP) ir ļoti populārs programmēšanas stils, jo tas spēj apstrādāt sarežģītus pieteikumus ar vairākiem kodiem. Klase un objekts ir divi termi
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp tabulu un div

    Starpība starp tabulu un div

    Galvenā atšķirība: tabulas atzīme sākotnēji tika veikta, lai pievienotu un kontrolētu tabulas tīmekļa vietnē. Tabulas atzīme nodrošina, ka satura izkārtojums vai izvietojums nemainās. Div atzīme nav saistīta ar satura izkārtojumu un izvietojumu lapā, bet gan tā prezentāciju un stila piemērošanu. Div tagu grupā tiek a
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp kļūdu un izņēmumu

    Atšķirība starp kļūdu un izņēmumu

    Galvenā atšķirība: gan kļūdas, gan izņēmumi tiek iegūti java.lang.Throwable problēmas. “Kļūda” ir nopietna problēma, ko nevar atgūt, tiklīdz tā ir noticis, bet “izņēmums” ir problēma, kuru var novērst un novērst pēc izpildes. "Kļūda" Java ir nopietna problēma, kas reiz nevarēja tikt apstrādāta un atgūta. Kļūda ir definēta kā “jebkura novir
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp Jogas un Jogas Jogu

    Atšķirība starp Jogas un Jogas Jogu

    Galvenā atšķirība: termini joga un spēka joga atšķiras pēc to ātruma. Joga tiek praktizēta lēni un vienmērīgi, savukārt spēka joga ir praktizēta ar ātrumu. Jogu praktizē no seniem laikiem daudzās reliģijās un valstīs. Tas nodrošina ārējo un iekšējo stabilitāti. Garīgo mieru nodrošina arī joga. Parastā joga sastāv no daudzi
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp depresiju un skumjām

    Starpība starp depresiju un skumjām

    Galvenā atšķirība: Depresija ir nosacījums, ka sajūta ir bezcerīga, pazemināta, zema garā, utt. No otras puses, skumjas ir sezonāls emocionāls traucējums, kas izsaka nelaimi. Vienmēr ir neskaidrības starp divām emocijām: depresija un skumjas. Ir ļoti svarīgi zināt, vai persona ir skumji vai nomākta. Skumjas nav pastāv
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp bez un līdz

    Starpība starp bez un līdz

    Galvenā atšķirība: vārdi, ja vien un kamēr nav abas saiknes, kas atšķiras pēc to nozīmes un izmantošanas. Ja vien tas nav pamatots ar minētā nosacījuma izpildi, tā kā līdz brīdim, kad ir runa par šāda nosacījuma izpildes termiņu. Gan vārdi, gan, kamēr un līdz brīdim jūtas pazīstami angļu valodas skolēniem, it īpaši, ja viņi runā. Viņi abi tiek izmantoti, lai not
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Bitcoin un Dogecoin

    Starpība starp Bitcoin un Dogecoin

    Galvenā atšķirība: Bitcoin ir pirmais pilnībā realizētais peer-to-peer cryptocurrency protokols. Bitcoin galu galā iedvesmoja vēl vienu cryptocurrency, Litecoin, kas ir tieši iedvesmots un gandrīz identisks Bitcoin. Dogecoin, cryptocurrency, pamatojoties uz populāro "Doge" interneta mēmu. Tas ir tieš

Redaktora Izvēle

Starpība starp FBI un CIA

Galvenā atšķirība: Federālais izmeklēšanas birojs (FBI) ir valdības aģentūra, kas darbojas saskaņā ar ASV Tieslietu departamentu. Centrālā izlūkošanas aģentūra (CIA) ir neatkarīga civilo izlūkošanas aģentūra Amerikas Savienotajās Valstīs, kas ir atbildīga par izlūkdatu sniegšanu par valsts drošību ASV politikas veidotājiem. FBI un CIA organizācijas ir k