Atšķirība starp Indijas un kontinentālo pārtiku

Galvenā atšķirība : Indijas virtuve ietver dažādas reģionālās virtuves, kas ir vietējās Indijas augsnē. Continental ir vispārējs termins, kas kopīgi atsaucas uz Eiropas un citu Rietumu valstu virtuvi.

Pieaugot globalizācijai, cilvēki visā pasaulē ir sākuši pierast un baudīt dažādos pieejamos ēdienus.

Indijas virtuve ir viena no tautu iecienītākajām virtuvēm. Ar dažādu garšvielu, dārzeņu un tehnikas kombināciju ēdiena garša ir ļoti paaugstināta. Indijas pārtiku lielā mērā ietekmē kultūras un reliģiskās izvēles. Tiek uzskatīts, ka Indijas virtuves attīstību veido dharmiskie uzskati, un tā joprojām attīstās, jo tauta ir sadarbojusies ar citām sabiedrībām.

Indijas virtuve atspoguļo dažādu kultūru, kas mijiedarbojas subkontinentā, 5000 gadu vēsturi, kas noved pie mūsdienu Indijas garšu un reģionālās virtuves daudzveidības. Indijas uzturs sastāv no augļiem, dārzeņiem, olām, piena produktiem, piena un gaļas. Laika gaitā cilvēki ir pieņēmuši veģetārismu.

Šīs virtuves ēdienkartē ietilpst bajra, rīsi, kviešu milti un lēcu daudzveidība, jo īpaši masāža, zobens un garoza. Lēcas tiek plaši izmantotas. Indijas ēdieni tiek pagatavoti augu eļļā, bet zemesriekstu eļļa ir populārāka ziemeļu un dienvidu reģionos, savukārt austrumu reģionos parasti tiek izmantota sinepju eļļa. Virtuve atšķiras dažādos reģionos, pateicoties vietējās kultūras daudzveidībai, atrašanās vietai (blakus jūrai, tuksnešiem vai kalniem) un ekonomikai. Tas mainās arī atkarībā no sezonas un augļu un dārzeņu pieejamības. Daži piemēri:

· Gujarat: gudžaratu virtuve; galvenokārt veģetārietis. Tipisks gudžaratu tali sastāv no roti, daal vai kadhi, rīsiem, sabzi un papadiem. Tas lielā mērā atšķiras pēc garšas un siltuma, pamatojoties uz personīgām un reģionālām gaumēm.

· Kerala: Keralas virtuve; tas apvieno vietējos ēdienus ar ārvalstu, lai pielāgotu to vietējai gaumei. Kokosrieksti aug daudz Kerala, tāpēc biezināšanai un aromatizēšanai parasti izmanto rīvētu kokosriekstu un kokosriekstu pienu. Garā piekraste un daudzas upes ir novedušas pie spēcīgas zivsaimniecības nozares reģionā, padarot jūras veltes parastu maltītes daļu.

Saskaņā ar Vikipēdiju, Rietumu valstu virtuves ēdieni ir diezgan dažādi, ir dažas īpašības, kas palīdz atšķirt rietumu virtuvi no Indijas un Āzijas virtuves. Salīdzinot ar Āzijas valstu tradicionālo ēdienu gatavošanu, gaļa ir svarīgāka un būtiskāka. Steiks ir izplatīts ēdiens pa rietumiem. Rietumu virtuve liek uzsvaru uz mērcēm kā garšvielām un garšvielām. Gatavošanas procesā tiek izmantoti daudzi piena produkti. Kviešu miltu maize ir visizplatītākais cietes avots šajā virtuvē, kā arī makaroni un konditorejas izstrādājumi, lai gan kartupeļi ir kļuvuši par nozīmīgu cietes produktu eiropiešu uzturā. Kukurūzas diētas nav bieži sastopamas. Kukurūzas rupja maluma milti vai polenta, galvenokārt atrodami Itālijas un Balkānu pārtikas produktos.

Indijas un kontinentālās virtuves salīdzinājums:

Indiešu ēdiens

Kontinentālais ēdiens

Definīcija

Sastāv no dažādiem Indijas reģionālās virtuves ēdieniem.

Sastāv no Eiropas un Rietumu valstu reģionu virtuves.

Ingrediant

Tiek izmantotas lēcu šķirnes.

Gaļa ir galvenais ēdiens.

Garšvielas

Tiek izmantots liels daudzums garšvielu.

Tiek izmantots mazs garšvielu daudzums.

Cilvēki

Vairāki cilvēki ir veģetārieši.

Cilvēki parasti ir gaļas cienītāji.

Eļļa

Pārtikas produktus gatavo zemesriekstu eļļā vai augu eļļā.

Pārtikas produkti tiek pagatavoti olīveļļā.

Kviešu produkts

Plakana maize (roti) ir biežāka.

Maize ir izplatīta.

Piemēri

Gudžaratu tali, poha uc

Makaroni, grilēta steiks uc

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp ātrumu un vidējo ātrumu

    Starpība starp ātrumu un vidējo ātrumu

    Galvenā atšķirība: ātrums attiecas uz attāluma maiņas ātrumu attiecībā pret laiku. Tas ir vektora daudzums, kas nozīmē, ka tam ir gan virziens, gan lielums. Vidējais ātrums attiecas uz vidējo kopējo pārvietojumu brauciena laikā. To aprēķina, nosakot vidējo un galīgo ātrumu. Pozīcijas maiņu var dēvēt arī par pārvietojumu. Ātrums apzīmē attāluma maiņ
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp LG Optimus L7 II Dual un Nokia Lumia 720

    Atšķirība starp LG Optimus L7 II Dual un Nokia Lumia 720

    Galvenā atšķirība: LG Optimus L7 II Dual ir LG vidēja segmenta tālrunis. Tālrunis ir divējāds SIM tālrunis. Ierīcē ir 4, 3 collu IPS LCD, kapacitatīvais skārienekrāns ar izšķirtspēju 480 x 800 pikseļi. Tā darbojas uz Android v 4.1.2 (JellyBean), ko atbalsta 1, 0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon procesors un 768 MB RAM. Nokia Lumia 720 ir
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp bērnudārzu un pirmsskolas vecumu

    Atšķirība starp bērnudārzu un pirmsskolas vecumu

    Galvenā atšķirība: bērnudārzs ir drošs objekts, kurā atrodas bērni dienas laikā, kuru vecāki strādā aizņemti. Pirmsskola nozīmē izglītības iestādi, kurā bērni mācās skolas izglītības pamatus. Bērnu aprūpes vai bērnu aprūpes vai dienas aprūpes centri ir izrādījušies ģeniāli vecākiem, kuriem ir jāstrādā un nevar palikt mājās, lai rūpētos par saviem bērniem. Bērnu izslēgšana no šādas iestādes ļauj ve
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Wiki un Website

    Starpība starp Wiki un Website

    Galvenā atšķirība: Wiki un tīmekļa vietnes ir tīmekļa lietojumprogrammas, kas darbojas internetā. Wiki ir sadarbības tīmekļa vietne, kuru vada konkrēta grupa, savukārt tīmekļa vietne ir jebkura šāda tīmekļa lapa, kas tiek piegādāta no jebkura tīmekļa domēna. Wiki ir tīmekļa lietojumprogramma, kas vada daudzas tās wiki tīmekļa lapas. Tas ir satura pārvaldības si
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp neprecētiem un vientuļiem ģimenes statusā

    Starpība starp neprecētiem un vientuļiem ģimenes statusā

    Galvenā atšķirība: neprecējies attiecas uz personas ģimenes stāvokli. Tajā ir minēts, ka vai nu viņš nekad nav bijis precējies, ne arī atkārtoti precējies pēc laulības šķiršanas, bet vientuļš varētu nozīmēt, ka persona ir likumīgi nodalīta, vai persona nekad nav bijusi precējusies. Gan neprecēti, gan vientuļ
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Tally un SAP

    Starpība starp Tally un SAP

    Galvenā atšķirība: Tally un SAP ir gan programmatūra, kas sākās kā grāmatvedības programmatūra. Tally ir ieviesusi Peutronics Pvt. SIA (pašlaik pazīstama kā Tally Solutions Pvt. Ltd). SAP programmatūra pieder SAP, kas ir Vācijā reģistrēts uzņēmums. Tally un SAP piedāvā daudzus produktus. Tomēr tie galvenokārt
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp SENSEX un Nifty

    Starpība starp SENSEX un Nifty

    Galvenā atšķirība: SENSEX ir BSE Limited akciju tirgus indekss, kas agrāk bija pazīstams kā Bombay Stock Exchange. SENSEX indekss sastāv no 30 lielākajiem un aktīvāk tirgotajiem BSE krājumiem. Nifty ir Nacionālā fondu biržas (NSE) akciju tirgus indekss. Nifty sastāv no 50 lielākajiem un aktīvākajiem NSE krājumiem, kas aptver 22 Indijas ekonomikas sektorus. SENSEX un Nifty ir
  • tautas salīdzinājumi: Pārvaldības un administrācijas atšķirība

    Pārvaldības un administrācijas atšķirība

    Galvenā atšķirība: administrācija veido organizācijas mērķus un politiku. Vadība īsteno šīs politikas un mērķus. Pārvaldība un administrēšana dažkārt tiek izmantota aizvietojamā veidā; tomēr tie ir divi dažādi organizācijas līmeņi. Administrācija ir organizācijas augstākais līmenis ar izšķirošām funkcijām. Tās ir atbildīgas par organizācijas
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp korejiešu un japāņu sejas formu

    Atšķirība starp korejiešu un japāņu sejas formu

    Galvenā atšķirība: faktiskā redzamā atšķirība starp dažādām Āzijas etniskajām grupām ir neliela, ja tāda vispār ir. Kopumā tiek teikts, ka japāņu cilvēkiem ir garāka vai ovāla seja ar plašākām vai lielākām acīm un izteiktāka deguna ar izteiktāku tiltu. Korejiešiem, šķiet, ir plakanākas sejas ar augstākiem un asākiem vaigu kauliem ar mazākām acīm. Tomēr šīs atšķirības var atšķirties at

Redaktora Izvēle

Atšķirība starp maksājuma rīkojumu un pieprasījuma projektu

Galvenā atšķirība: Maksājuma rīkojums un pieprasījuma projekts pamatā tiek izmantots tam pašam mērķim, bet atšķiras viena no otras. Maksājuma rīkojums ir maksājuma veids, kas ir jāizpilda tās bankas īpašajā filiālē, kura to izdevusi. Pieprasījuma projekts ir maksājuma veids, kas tiek dzēsts jebkurā izdevējas filiāles filiālē. Maksājuma rīkojums un piepras