Galvenā atšķirība: Ir divi galvenie alus veidi: ales un lagers. Lager ir alu fermentēts alus. Tajā raugs tiek savākts tvertnes apakšā, kad tas izdalās. Spēcīgs alus ir jebkura veida alus ar augstu alkohola saturu.
Ale ir augstākā raudzēta alus, kas nozīmē, ka tas ir alus, kas tiek pagatavots ar raugu, kas savācas pie alus virsmas kā fermentācijas. Lager, protams, ir pretējs. Tas ir alu fermentēts alus. Tajā raugs tiek savākts tvertnes apakšā, kad tas izdalās. Vēl viena identifikācijas pazīme ir tā, ka lageri parasti tiek fermentēti aukstumā un tiek turēti ledusskapī, līdz tie tiek pasniegti. Salīdzinoši, ale tiek fermentēta siltākā temperatūrā un pēc tam atdzesēta. Pēc atdzesēšanas aleju fermentācijas process; tā kā aukstumā pārstājoties, tas turpina fermentēt saldētavā.
Daudzi cilvēki kļūdaini domā, ka lager ir tumšāka nekā ale, tomēr tas tā nav. Abas var nonākt dažādās krāsās, sākot no bāla, zelta, dzintara un tumša. Šī krāsa nāk no sastāvdaļām, ko izmanto, lai ražotu alu, ti, auzas, mieži, iesals utt. Tam nav nekāda sakara ar izmantoto raugu.
Tomēr līcis tiek raksturots kā “gluda, eleganta, kraukšķīga un tīra” garša, turpretī ales parasti tiek raksturotas kā „robustākas, sirsnīgas un augļu”.