Atšķirība starp gaļu un liellopu gaļu

Galvenā atšķirība : gaļa ir vispārējs termins, ko izmanto visām dzīvnieku miesām, bet liellopu gaļa ir kulinārijas nosaukums gaļai, kas iegūta no liellopiem, piemēram, govīm un citiem liellopiem.

Cilvēki mīl savu gaļu, neatkarīgi no tā paša dzīvnieka vai tās pašas daļas dažādiem dzīvniekiem. Neatkarīgi no tā, kas attiecas uz pārtiku, cilvēki vienkārši ēd savu gaļu, piemēram, rīt nav!

Gaļa ir vispārējs apzīmējums, ko izmanto visiem dzīvnieku mīkstumiem. Šī kategorija sastāv no dzīvniekiem, piemēram, cūkām, liellopiem, jēriem utt. tomēr tas neietver zivis un citas jūras veltes, mājputnus un citus dzīvniekus. Vairumā gadījumu, lietojot terminu gaļa, tiek minēti skeleta muskuļi un ar tiem saistītie tauki un citi audi.

Gaļu, kas ir augsts ūdens un olbaltumvielu daudzums, uzskata par ēdamu neapstrādātu. Tomēr pirms ēšanas tas parasti tiek pagatavots, apstrādāts un garšots. Ir teikts, ka tā ir daļa no ēdienreizes. Parasti patēriņam izmanto dzīvnieka sulu un bagātākas daļas, ko uzskata par gaļu. Tomēr dzīvnieku gaļas galvenie izcirtņi ir T-kauls, mīkstums un fileja. Lai vēl vairāk uzlabotu garšu, gaļu var pagatavot dažādos veidos. Gaļu var pagatavot kā steikus, sautējumos un fondī. To var iezemēt vai izmantot kā pīrādziņi, maizes, desas vai mērces. Turklāt, atkarībā no paletes, gaļu var smēķēt vai izārstēt; tie parasti ir marinēti un grilēti, vai vienkārši vārīti, grauzdēti vai cepti.

Neskatoties uz daudzajām dažādām ēdiena gatavošanas metodēm, ir dažas tradicionālas gaļas receptes, kurām nepieciešama neapstrādāta liellopu gaļa, teļa gaļa vai tartars. Reizēm gaļa ir arī garšviela vai garšviela ar citiem gaļas produktiem, piemēram, desām utt. ka gaļa ir svaiga, apstrādāta un droša ēst. Neapstrādāta gaļa ir galvenais iemesls bažām, jo ​​tā ir viegli sabojāta, un, ja tā nav rūpīgi iztīrīta, tā var izraisīt infekciju ar baktērijām un sēnītēm, kas atrodas uz gaļas. Lai gan parastā piedeva gan konservēšanai, gan procesijai ir nātrija nitrīta pievienošana gaļai, tas ir arī veselības apdraudējuma avots, jo tas karsējot var veidot kancerogēnus nitrozamīnus.

Tagad liellopu gaļa ir vēl viens gaļas veids. Liellopu gaļa ir gaļa, kas iegūta no liellopiem, piemēram, liellopiem, govīm, telēm, buļļiem vai vēršiem.

Liellopu gaļa ir trešā visplašāk patērētā un populārākā gaļa pēc cūkgaļas un mājputnu gaļas. Ir daudz dažādu šķirņu liellopu ēdieni, kas ir populāri visā pasaulē. Liellopus var sagriezt un izmantot kā steiku, cepešus vai īsas ribas. Daži liellopu gaļas izcirtņi tiek apstrādāti un apgriezti, un pēc tam sajaukti ar citu gaļu no vecākiem vai vienkāršākiem liellopiem, un tad sajauc un samalta kopā, lai iegūtu desas. Arī asinis tiek gatavotas asins desai, ko pēc tam izmanto dažādos citos ēdienos. Pārējās govs ēdamās daļas ir riekstkoks, aknas, mēle, trieciens no retikulāta vai spurekļa, dziedzeri, sirds, smadzenes, aknas, nieres un sēnīšu sēklinieki.

Liellopu gaļa tiek iegūta no govīm. Lai gan daudzi cilvēki vienkārši izbauda gaļu, daži citi uzskata, ka govs gaļa ir aizskaroša, piemēram, hinduisma, govs ir tīra, un grēks ir nogalināt tos, lai ēst viņu gaļu.

Gaļas un liellopu gaļas salīdzinājums:

Gaļa

Liellopu gaļa

Definīcija

Gaļa ir vispārējs termins, ko lieto visām dzīvnieku miesām.

Liellopu gaļa ir kulinārijas nosaukums gaļai, kas iegūta no liellopiem, piemēram, govīm un liellopiem utt.

Atvasināts no

Cūkas, liellopi, jēri utt.

Govis, buļļi un citi liellopi.

Galvenā gaļa

Dzīvnieku gaļas galvenie izcirtņi ir T-kauls, mīkstums un fileja.

Dzīvnieku gaļas pirmapstrāde ir liellopu gaļa.

Pavārmāksla

To var pagatavot kā steikus, sautējumos un fondī.

To var pagatavot kā cepešus, īsas ribiņas un desas.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Tango un Salsa Dance

    Starpība starp Tango un Salsa Dance

    Galvenā atšķirība: Tango un Salsa ir divas dejas formas. “ Tango” ir Dienvidamerikas dejas veids. Tas ir dejots ļoti cieši, ja pārim ir rūpīgi jāpievēršas. No otras puses, „ Salsa” ir stilizētas Kubas ritmiskās dejas kategorija ar rokmūzikas un dvēseles mūzikas elementiem. Šajā deju pārī neietilpst, bet viņi tur vienu vai abas rokas. Ir divu veidu tango - balles
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp rūpnīcas atiestatīšanu un cieto atiestatīšanu

    Starpība starp rūpnīcas atiestatīšanu un cieto atiestatīšanu

    Galvenā atšķirība: divi termini rūpnīca un cietā reset ir saistīti ar iestatījumiem. Rūpnīcas atiestatīšana attiecas uz visas sistēmas pārstartēšanu, bet cietās atiestatīšanas attiecas uz jebkuras sistēmas aparatūras atiestatīšanu. Wikipedia norāda, ka "rūpnīcas atiestatīšana vai galvenais atiestatīšana ir pilnīga elektroniskās ierīces atjaunošana tās rūpnīcas iestatījumos." Rūpnīcas atiestatīšana atjauno
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp sarkano asins šūnu un balto asins šūnu

    Atšķirība starp sarkano asins šūnu un balto asins šūnu

    Galvenās atšķirības: sarkanās asins šūnas (RBC) un baltās asins šūnas (WBC) ir galvenās asins sastāvdaļas. RBC ir pazīstami arī kā eritrocīti. WBC ir pazīstami kā leikocīti. Atšķirībā no WBC, nobriedušiem RBC nav kodola zīdītājiem. Viņi abi atšķiras pēc to primārajām funkcijām. RBC ir nepieciešams transportēt s
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Bajaj Pulsar 150cc DTSI un Bajaj Pulsar 180cc DTSI

    Starpība starp Bajaj Pulsar 150cc DTSI un Bajaj Pulsar 180cc DTSI

    Galvenā atšķirība: Bajaj Pulsar 150cc un 180cc DTS-i ir abi motociklu modeļi, ko uzņēmums sauc par Bajaj Auto. Tās abas atšķiras dažādās specifikācijās, piemēram, maksimālā jauda, ​​maksimālais griezes moments, riepu veidi (cauruļu tipi vai bezkameras), izmēri utt. jaudas sporta velosipēds. Bajaj Group ir viena no
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp pilsētu un lauku reģioniem

    Starpība starp pilsētu un lauku reģioniem

    Galvenā atšķirība: Pilsētu teritorijas nosaka ātrāks dzīvesveids, palielināta tehnoloģija un augsts iedzīvotāju blīvums. Lauku apvidus nosaka maza blīvuma kopa, kurai trūkst tehnoloģiju un resursu. Cilvēku apdzīvotās vietas tiek klasificētas atkarībā no daudzām lietām, valstīm, valsts, lauku, pilsētvides utt. Šodienas normās, kur jūs
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Moto X un Samsung Galaxy S4

    Starpība starp Moto X un Samsung Galaxy S4

    Galvenā atšķirība: 2013. gada maijā Motorola - Google uzņēmums paziņoja par savu vadošā tālruņa - Moto X - ieviešanu. Tālrunis bija oficiāli pieejams 2013. gada 23. augustā. Samsung Galaxy S4 ir Samsung Corporation galvenais tālrunis. Personīgo sakaru sektoru (PCS), būtībā Motorola mobilo telefonu nodaļu, Google iegādājās 2011. gada 15. augustā. Iepri
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp kondensatoru un induktoru

    Starpība starp kondensatoru un induktoru

    Galvenā atšķirība: Kondensatori un induktori ir divas pasīvās enerģijas uzglabāšanas ierīces. Kondensatoros enerģija tiek glabāta to elektriskajā laukā. Tomēr induktoros enerģija tiek saglabāta to magnētiskajā laukā. Kondensators ir ierīce, ko izmanto, lai uzglabātu elektrisko lādiņu. Būtībā tas ir vadītāju
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Saka Samvat un Vikram Samvat

    Starpība starp Saka Samvat un Vikram Samvat

    Galvenā atšķirība: Saka Samvat un Vikram Samvat ir divi izplatītie kalendāri Indijā. Saka Samvat ir pieņemts kā oficiāls civilais kalendārs Indijā. Saka Samvat sākas no 78 gadu vecuma, bet Vikrams Samvats sākas no 57. g. Samvat ir termins, ko lieto, lai atsauktos uz laikmetu, kas aprakstīts Indijas kalendārā. Tādējādi samvat
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Obfuscation un šifrēšanu

    Starpība starp Obfuscation un šifrēšanu

    Galvenā atšķirība: šifrēšana attiecas uz konfidenciālas informācijas konfidencialitātes paņēmienu, mainot informācijas formu. Lai to saglabātu, tas tiek mainīts neizlasāmā formā. Apjukums ir kluss līdzīgs šifrēšanai. Tomēr termins parasti tiek izmantots programmas koda aizsardzībai, nevis vispārējiem datiem. Tas attiecas uz datu pārv

Redaktora Izvēle

Starpība starp apvedceļa ķirurģiju un atvērto sirds ķirurģiju

Galvenā atšķirība: šauru artēriju ārstēšanai tiek izmantota apvedceļa operācija. Ap bloķēta artērijas posmu izveido apvedceļu vai apvedceļu. Šis jaunais ceļš tiek izveidots, izmantojot transplantātu. Atvērta sirds operācija attiecas uz ķirurģiskas operācijas veidu, kurā krūšu siena ir ķirurģiski atvērta un sirds ir pakļauta. Šī operācija tiek veikta uz si