Starpība starp sinepju eļļu un rafinēto eļļu

Galvenā atšķirība: Kopumā sinepju eļļa tiek iegūta no sinepju sēklām, bet Rafinētās eļļas ir vispārējas gatavošanas eļļas, kas iegūtas, rafinējot neapstrādātas eļļas.

Eļļas un to formas ir piemērojamas dažādās rūpniecības un gatavošanas nozarēs. Pasaules mērogā naftas masīvi un nozares ir pasaules ekonomikas sektoros. Eļļas, kas tiek izmantotas ēdiena gatavošanā un citā veidā, nav to sākotnējā veidā. Šīs eļļas ir galaprodukti, kas tiek iegūti pēc rafinēšanas metožu sērijas. Jēlnafta pēc dažādu attīrīšanas un attīrīšanas metožu ieguves iegūst tīras pārtikas eļļas formu.

Vārīšanas eļļas var būt rafinētas, nerafinētas vai nu kombinācijās. Rafinētās eļļas ir tādas eļļas, kurām piemīt nepiemēroti savienojumi, piemēram, metāli, olbaltumvielas, brīvās taukskābes, ogļhidrāti un citi ķīmiskie savienojumi, kas tiek atdalīti no jēlnaftas, izmantojot piemērotas metodes un līdzekļus, piemēram, kodīgas vielas, mazgāšanu un centrifugēšanu. Rafinētās eļļas ir nonākušas cilvēka pārtikas ķēdē. Viņiem ir galvenais cilvēka ķermeņa šūnu veidošanas avots vai elements. Naftas pārstrāde ir process, kurā jēlnaftas; ti, dabiskās eļļas no dārzeņiem tiek attīrītas, lai noņemtu jebkādas vielas, kas var veicināt aromātu, smaku, nevēlamu krāsu vai standartizāciju.

Veselības pārtikas tirgum paredzētā gatavošanas eļļa bieži vien ir nerafinēta, kas var izraisīt mazāk stabilu produktu, bet līdz minimumam samazinot iedarbību uz augstu temperatūru un ķīmisko apstrādi. Bet šodien lielākā daļa plaša mēroga komerciālās pārtikas eļļas uzlabošanas parasti ietver visas rafinēšanas metodes, lai panāktu garšu, smaržu un izskatu vienotu produktu, un tam ir ilgāks glabāšanas laiks.

Sinepju eļļa ir augu eļļas veids, kas iegūts no vietējām sinepju sēklām. It īpaši nafta ir ļoti pieprasīta Ziemeļ Indijas reģionos. Neapstrādāta eļļa ir pazīstama ar savu tipisko krāsu un asu smaku. Sinepju eļļa ir trešā lielākā eļļa starp citām vārīšanas eļļām. Veselības ieguvumu dēļ eļļa tiek uzskatīta par pārāk labvēlīgu veselības aspektos, samazina sirds un asinsvadu slimību risku, stimulē gremošanu, samazina vēža, antibakteriālo, pretsēnīšu un pretiekaisuma iedarbības risku, mazina aukstumu un klepu, ko izmanto masēšanai, Labi ādai un matiem un mazina locītavu sāpes. Izņemot ēdienu gatavošanu, eļļa ir piemērojama arī Ajūrvēdas nozarēs, jo eļļa ir pazīstama ar savām ārstnieciskajām un ārstnieciskajām īpašībām, un to uzskata par labvēlīgu matiem, ādai un ķermenim.

Sinepju eļļa ir arī rafinēta ēdiena eļļa, kas iegūta no tās neapstrādātas formas. Sinepju eļļas neapstrādāto formu nevar patērēt tieši, jo tajā ir daži toksīni un ķimikālijas, kas jāapstrādā un jānoņem, lai patērētu eļļu. Agrāk eļļa tika uzskatīta par alerģisku un toksisku, jo tā satur erukskābes, kas negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Tādējādi dažās valstīs eļļa bija aizliegta. Bet šodien pēc veiksmīgas pētniecības un darba; eļļai nav toksiska rakstura un tādēļ ir piemērota lietošanai. Eļļa tiek uzskatīta par vislabāko pret antibakteriālo un pretinfekcijas veidu, kas neļauj organismam saskarties ar šādām infekcijas problēmām.

Sinepju eļļas un rafinētās eļļas salīdzinājums:

Sinepju eļļa

Rafinēta eļļa

Izvilkts no

sinepju sēklas

atkarīgs no dažāda veida avotiem

Eļļas veidi

Ir pieejamas neapstrādātas sinepes un rafinētas sinepju eļļas

Rafinētas eļļas:

  • Rapšu eļļa
  • Ricebran eļļa
  • Sojas eļļa
  • Saulespuķu eļļa

Kā tiek iegūtas eļļas

Rafinēta sinepju eļļa:

Eļļai jābūt attīrītai ar neitralizāciju ar sārmu un / vai fizikālu attīrīšanu, izmantojot atļautos pārtikas šķīdinātājus, kam seko balināšana ar adsorbentu zemi un / vai aktivēto ogli un dezodorēšana ar tvaiku

Process, kas saistīts ar refinrēšanas metodēm

  • Destilēšana
  • Degumming
  • Neitralizācija vai atskābināšana
  • Balināšana
  • Attaukošana vai ziemošana
  • Dezodorēšana
  • Konservatīvs papildinājums
  • Filtrēšana
Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp melngalvu un pūtīti

    Atšķirība starp melngalvu un pūtīti

    Galvenā atšķirība: Melngalviņš izskatās kā iegulta melna kabata uz ādas. Tomēr dažas melngalvju krāsas var būt dzeltenīgas. Pūtīte parādās kā āda uz ādas, kas izskatās sarkana un pietūkušas. Melngalvji un pūtīši ir parastie pinnes piemēri. Pinnes, kas pazīstamas arī kā cistiskas pinnes vai Acne vulgaris, ir kopīgs ādas stāvoklis, kas var ietekmēt pusaudžus, pieaugušos un pat bērnus. Papildus melngalvēm un pūtīm, ir zin
  • tautas salīdzinājumi: Kvalitatīvās un kvantitatīvās atšķirības

    Kvalitatīvās un kvantitatīvās atšķirības

    Galvenā atšķirība : kvalitatīvs attiecas uz īpašām īpašībām vai atribūtu, kas ir objektam vai personai, bet kvantitatīvais attiecas uz konkrētu daudzumu, kas saistīts ar objektu vai personu. Termins “kvantitatīvs” ir definēts kā: Izsaka kā daudzumu Saistība ar mērījumiem vai to jutība Saistībā ar numuru vai daudzumu Tas vienkārši nozīmē, ka daudzums attiecas uz numuriem. Kvantitatīvais attiecas uz konkr
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp galddatoru un klēpjdatoru

    Starpība starp galddatoru un klēpjdatoru

    Galvenā atšķirība: darbvirsma vai galddators ir personālais dators, kas izvietots noteiktā vietā. No otras puses, klēpjdators ir galddatora kompakta versija. Parasti darbvirsma ir slaidāka nekā klēpjdators. Portatīvie datori ir priekšroka to pārnesamībai, turpretī galddatoriem priekšroka tiek dota sīkākām detaļām un funkcijām. Datori ir mainījuši v
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp Aikido un Karate

    Atšķirība starp Aikido un Karate

    Galvenā atšķirība: karatē ietilpst grūti māksla, bet aikido bieži tiek klasificēta kā mīksta māksla. Smagajās mākslās galvenā uzmanība tiek pievērsta pārsteidzošiem, piemēram, štancēšanai un sitieniem, savukārt mīkstajās mākslās uzsvars tiek likts uz kustībām, piemēram, throws un tur. Aikido un Karate ir divi dažād
  • tautas salīdzinājumi: Starpskolas un dienas aprūpes starpība

    Starpskolas un dienas aprūpes starpība

    Galvenā atšķirība: pirmsskola ir sagatavošanās izglītība bērniem vecumā no trim līdz pieciem gadiem, kas iepazīstina viņus ar skolas izglītības vidi. Diennakts aprūpe ir bērna rīcība, ko veic persona, ja nav bērna vecāka vai likumīgā aizbildņa. Pirmsskola, kā norāda nosaukums, ir izglītība, kas ir pirms skolas izglītības. Pirmsskola ir pazīstama arī
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp pinnēm un traipiem

    Starpība starp pinnēm un traipiem

    Galvenā atšķirība: Pinnes ir ādas slimība, ko raksturo pūtīšu, Melngalvju un Whiteheadu klātbūtne. Blemish ir ādas stāvoklis, kurā āda kļūst nokrāsota vai tumšāka. Daudzi cilvēki uzskata, ka gan pinnes, gan plankumi ir vienādi. Tomēr tās abi attiecas uz dažādām lietām. Pinnes ir slimība vai traucējums, bet defekts ir stāvoklis. Tomēr tie ir savstarpēji sais
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp DBA un DBVS

    Atšķirība starp DBA un DBVS

    Galvenā atšķirība: DBA attiecas uz datu bāzes administratoru, bet DBVS attiecas uz datu bāzes pārvaldības sistēmu. DBA ir saistīta ar organizācijas datu bāzes izstrādi, ieviešanu, uzturēšanu un remontu. DBVS būtībā pārvalda lielu strukturēto datu daudzumu ar priekšrocībām, ko sniedz vaicājumu apstrāde, datu piekļuves kontrole, datu koplietošana un pareiza izguve, kā arī datu pārveidošana. Datoru programmatūras programm
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp saulesbrilles un brillēm

    Atšķirība starp saulesbrilles un brillēm

    Galvenās atšķirības: saulesbrilles ir acu valkāšanai paredzētas brilles, ko izmanto acu aizsardzībai pret spilgtu gaismu un kaitīgiem saules stariem, savukārt aizsargbrilles ir cieši pieguļošas brilles, kas ir aprīkotas ar sānu aizsargiem. Brilles attiecas uz objektīvu pāriem, kas ir ierīkoti rāmī un tiek izmantoti kā briļļu, lai labotu bojāto redzi. Saulesbrilles vai bril
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp ūdens attīrītāju un ūdens mīkstinātāju

    Starpība starp ūdens attīrītāju un ūdens mīkstinātāju

    Galvenā atšķirība: Ūdens attīrītājs ir ierīce, kas noņem putekļu daļiņas, smagos metālus, hloru un citus ierobežojumus. Ūdens mīkstinātājs galvenokārt ir filtra veids, kas no ūdens attīra kalciju un magnija, lai iegūtu mīkstu ūdeni. Cilvēkiem ūdens ir atbildīgs par vairāku ķermeņa funkciju izpildi un palīdzību, tāpēc viņiem ir jānodrošina, ka ikdienā tie ir dzeramais ūdens pietiekamā daudzumā. Gandrīz divas trešdaļas zemes uz zemes i

Redaktora Izvēle

Starpība starp apgrozījumu un ieņēmumiem

Galvenā atšķirība: apgrozījums attiecas uz to, cik reižu uzņēmums sadedzina, izmantojot aktīvus, piemēram, skaidru naudu, inventāru, darba ņēmējus utt. Termini „apgrozījums un ieņēmumi” ir divi termini, kuriem ir liela nozīme uzņēmējdarbības un grāmatvedības jomā. Tie bieži ir mulsinoši daudziem cilvēkiem, kuri nav labi apguvuši grāmatvedības terminoloģiju. Lielāka neskaidrība rodas no panti