Galvenā atšķirība: Paleo diēta un Vidusjūras diēta ir divu veidu diētas, kas šajās dienās ir kļuvušas ļoti populāras. Paleo diēta nozīmē paleolītisko diētu. Tas sniedz priekšrocības no diētas, ko sekoja pirmsvēsturiskais cilvēks. Vidusjūras reģiona diēta atbilst Vidusjūras reģiona, jo īpaši Grieķijas, Dienviditālijas un Spānijas, uztura modeļiem.
Kopš industriālās revolūcijas ir bijis lēns, bet stabils dzīvesveida pieaugums. Pirms tam cilvēki biežāk strādāja laukos vai pastaigās pa stundām tirgū. Tagad, pateicoties tehniskajām priekšrocībām, nevienam nav jādara kāds no šiem materiāliem, bet mēs nopelnām savu dzīvi, sēžot krēsla priekšā visu dienu. Lai gan rūpnieciskais laikmets un tehniskais vecums radīja daudzus uzlabojumus, tas negatīvi ietekmēja mūsu spēju.
Fitnesa aktivitāšu trūkums ir izraisījis aptaukošanās pieaugumu. Patiesībā vairāk nekā puse iedzīvotāju dažās attīstītajās valstīs ir liekais svars. Tā kā cilvēki ir apzinājušies par savu veselību un svaru, viņi sāka pievērsties diētām, lai saglabātu savu svaru.
Paleo diēta un Vidusjūras diēta ir divu veidu diētas, kas šajās dienās ir kļuvušas ļoti populāras. Daudzi cilvēki ir kritizējuši šos uzturs kā iedoma, kas nozīmē, ka tie ierobežo noteiktu veidu pārtiku, kas izraisa nelīdzsvarotu uztura uzņemšanu. Fad uzturs parasti izraisa īstermiņa svara zudumu, un tam nav nekādas bažas par ilgtermiņa svara uzturēšanu. Fad uzturs parasti kļūst ļoti populārs uz īsu laiku un pēc tam samazinās popularitāte.
Paleo diēta nozīmē paleolītisko diētu. Tas sniedz priekšrocības no diētas, ko sekoja pirmsvēsturiskais cilvēks. Tā lūdz saviem atbalstītājiem sekot cilvēku uzturam paleolīta laikmetā. Diēta apgalvo, ka cilvēks ir izstrādājis īpašas vajadzības pēc pārtikas produktiem, kas bija pieejami tajā laikā.
Paleolīta laikmets bija aptuveni 2, 5 miljonu gadu ilgs periods, kas beidzās apmēram pirms 10 000 gadiem. Laika posmā nebija lauksaimniecības vai mājdzīvnieku; tādēļ diēta apgalvo, ka cilvēkiem vajadzētu izvairīties no graudiem, pākšaugiem un dienasgrāmatas.
Saskaņā ar uzturu cilvēka vielmaiņa nav spējusi pietiekami ātri pielāgoties daudziem pārtikas produktiem, kas kļuvuši pieejami kopš lauksaimniecības uzsākšanas. Līdz ar to cilvēka uzturs joprojām ir vislabāk piemērots viņu paleolīta priekšteču diētai. Šie jaunie pārtikas produkti ir noveduši pie mūsdienu problēmām, piemēram, aptaukošanās, sirds slimības un diabēts. Diēta atbalstītāji apgalvo, ka paleolītiskais uzturs var novest pie ilgākas, veselīgākas un aktīvākas dzīves. Paleo diēta ir pazīstama arī kā alu cilvēka uzturs, akmens laikmeta diēta un mednieku-savācēju uzturs.
Diēta apgalvo, ka personai vajadzētu galvenokārt lietot olīveļļu, pākšaugus, nerafinētus graudus, augļus un dārzeņus. Tām vajadzētu arī patērēt mēreni līdz lielam daudzumam zivju, piena produktu, īpaši sieru un jogurtu, kā arī sarkanvīnu.
Paleo un Vidusjūras diētas salīdzinājums:
Paleo diēta | Vidusjūras diēta | |
Pirmais ieguvis popularitāti | 1970. gadi | 90. gados |
Koncentrējas uz | Uzturs, kam sekoja pirmsvēsturiskais cilvēks paleolītiskajā laikmetā pirms lauksaimniecības un dzīvnieku domestācijas. | Grieķijas, Dienviditālijas un Spānijas uztura modeļi. |
Pārtika atļauta | Gaļa, vistas, jūras veltes, dārzeņi, augļi, rieksti un sēklas utt. | Augsts olīveļļas, pākšaugu, nerafinētu graudaugu, augļu un dārzeņu patēriņš, mērens vai liels zivju patēriņš, mērens piena produktu patēriņš (galvenokārt kā siers un jogurts), mērens vīna patēriņš un zems gaļas un gaļas produktu patēriņš. |
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās | Graudu, pākšaugu, piena, kaloriju pārstrādes produkti, pārstrādātas eļļas, rafinēts cukurs, sāls, alkohols, kafija uc | Sarkanā gaļa, sāls, dzīvnieku tauki, piemēram, sviests vai speķis, augsti apstrādāti "ātrās pārtikas produkti" un "gatavi ēdieni", |
Pieprasītie pabalsti | Ilgāka, veselīgāka un aktīvāka dzīve. Uzlabots lipīdu līmenis asinīs, svara zudums un sāpju samazināšanās | Samaziniet priekšlaicīgas nāves risku un palieliniet veselīgas pensionēšanās iespēju, bez ilgtermiņa medikamentiem. Var samazināt tādu saslimšanas iespēju kā sirds slimības, 2. tipa cukura diabēts, augsts asinsspiediens, aptaukošanās un pat Alcheimera slimība. |