Starpība starp jēlcukuru un balto cukuru

Galvenā atšķirība: Cukurs tiek apstrādāts ar ilgu procesu. Vispirms sulu iegūst no cukurniedru un pēc tam attīra ar kaļķi un siltumu. Tad tas tiek tālāk apstrādāts un beidzot atdala cukura kristālus un melasi. Cukura kristāli ir balināti un rafinēti, lai iegūtu galaproduktu, ko mēs pērkam lielveikalā. Tas ir tradicionālais baltais cukurs. No otras puses, jēlcukurs ir cukurs, kas nav pilnībā izsmalcināts līdz valstij, ko mēs parasti atrodam tirgū. Cukura rafinēšanas process tiek pārtraukts tieši pirms cukura kristālu atdalīšanas no melases. Tādējādi jēlcukurs ir cukurs, kas dabiski satur melasi.

Cukurs ir saldināts aromātisko pārtikas vielu vispārējais nosaukums. Cukuri ir klasificēti kā ogļhidrāti, kas ir savienojumu grupa, kas sastāv no oglekļa, ūdeņraža un skābekļa. Ogļhidrāti un savukārt cukuri ir ķīmisko enerģijas avots dzīviem organismiem, tostarp cilvēkiem. Cukurs ir klasificēts kā monosaharīds, disaharīdi un polisaharīdi. Monosaharīdi ir vienkāršākais ogļhidrātu veids, kas sastāv no vienas molekulas. Tie ietver glikozi, galaktozi un fruktozi. Disaharīdi sastāv no divām molekulām. Galda cukurs, kas pazīstams arī kā saharoze, ko parasti lieto cilvēki, ir disaharīda veids. Citi disaharīdi ietver maltozi un laktozi.

Saharozi, galda cukuru, galvenokārt iegūst no cukurniedru vai cukurbietēm. Cukurs kļuva par populāru saldinātāju 18. gadsimtā, pēc tam, kad tika izveidotas cukura plantācijas Rietumindijā un Amerikā. Tomēr cukurs tika ražots jau senos laikos Indijā un vēlāk Ķīnā. Pēc 18. gadsimta cukurs bija ļoti populārs, bet reti, un to varēja nodrošināt tikai bagātie. Tādējādi cukuru bieži sauca par “balto zeltu”.

Cukurs tiek apstrādāts ar ilgu procesu. Vispirms sulu iegūst no cukurniedru un pēc tam attīra ar kaļķi un siltumu. Tad tas tiek tālāk apstrādāts un beidzot atdala cukura kristālus un melasi. Cukura kristāli ir balināti un rafinēti, lai iegūtu galaproduktu, ko mēs pērkam lielveikalā. Tas ir tradicionālais baltais cukurs.

No otras puses, jēlcukurs ir cukurs, kas nav pilnībā izsmalcināts līdz valstij, ko mēs parasti atrodam tirgū. Cukura rafinēšanas process tiek pārtraukts tieši pirms cukura kristālu atdalīšanas no melases. Tādējādi jēlcukurs ir cukurs, kas dabiski satur melasi. Tomēr jēlcukuru nedrīkst sajaukt ar brūnu cukuru, neskatoties uz to, ka abiem ir līdzīga krāsviela un tā satur melasi. Brūnais cukurs, kas šodien ir ieguvis popularitāti, ir baltais cukurs ar melasi.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp mākoņdatošanu un virtualizāciju

    Atšķirība starp mākoņdatošanu un virtualizāciju

    Galvenā atšķirība: mākoņdatošana ir skaitļošanas resursu izmantošana tīklā, piemēram, internetā. In cloud computing visas lietojumprogrammas un programmatūra tiek ielādētas attālās iekārtās un serveros, kas ir trešo pušu īpašumā un pārvaldībā. Lai izmantotu lietojumprogrammas un programmatūru, varat vienkārši pieteikties tīklā un piekļūt lietojumprogrammām, izmantojot Web- pakalpojumu, kas rīko visas programmas. No otras puses, virtualizācija ir pi
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Nagar Nigam un Nagar Paliku

    Starpība starp Nagar Nigam un Nagar Paliku

    Galvenā atšķirība: Nagar Nigam, kas pazīstams arī kā Pašvaldības korporācija, ir vietējā pārvaldes institūcija, kuras iedzīvotāju skaits pārsniedz vienu miljonu. Nagar Palika, kas pazīstama arī kā pašvaldība, ir pilsēta, kas pārvalda pilsētu ar 10 000 līdz 30 000 iedzīvotāju. Nagar Nigam sauc arī par p
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp spiedienu un stresu fizikā

    Starpība starp spiedienu un stresu fizikā

    Galvenā atšķirība: spiediens un stress ir divi dažādi spēku veidi, kas pastāvīgi strādā viens pret otru. Spiediens ir ārēja spēka veids, kas iedarbojas uz materiāla virsmas laukumu, bet stress ir iekšējā spēka veids, kas iedarbojas uz šķērsgriezuma laukumu materiālā. Spiediens un stress ir divi dažādi spēku veidi, kas pastāvīgi strādā viens pret otru. Spēks ir nesabalansēts spēks,
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp matu kondicionieri un matu maska

    Atšķirība starp matu kondicionieri un matu maska

    Galvenā atšķirība: matu kopšanas līdzekļi un matu maska ​​ir gan matu kopšanas līdzekļi. Matu kondicionieris parasti tiek izmantots matu mitruma nodrošināšanai. Tie padara matus gludus un spīdīgus. Matu maska ​​darbojas tāpat kā sejas maska. Ir daudz veidu matu maskas, lai ārstētu matu krāsas, taukainu galvas ādu un blaugznas utt. Parasti matu kondicionieri
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp spēkstaciju un elektrostaciju

    Starpība starp spēkstaciju un elektrostaciju

    Galvenā atšķirība: abas elektrostacijas vai elektrostacijas apraksta elektroenerģijas ražošanas iekārtu. Tādējādi nav atšķirības starp abiem terminiem un var tikt izmantoti savstarpēji aizstājami. Amerikā cilvēki dod priekšroku terminam "spēkstacija", savukārt citur var izmantot jebkuru terminu. “Elektrostaciju” va
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Hip Hop un Rap

    Starpība starp Hip Hop un Rap

    Galvenā atšķirība: Hip Hop žanrs sastāv no stilizētas ritmikas mūzikas, ko papildina rappings, ritmiskā un rhyming runa. Hip Hop mūzika, kas ir kļuvusi par Hip Hop subkultūru, ir saistīta arī ar rap un R&B. Rapping bieži ir liriska hip-hop daļa, un tā ir pazīstama arī kā emceeing, MCing, spitting beats vai rhyming. Tas ir lyrics vai
  • tautas salīdzinājumi: Starp miglāju un galaktiku

    Starp miglāju un galaktiku

    Galvenā atšķirība: Miglājs ir dziļās telpas mākonis, kas sastāv no gāzes vai netīrumiem / putekļiem (piemēram, mākonis veidojas pēc zvaigznes eksplodēšanas). Daudzu zvaigžņu, putekļu, planētu un citu starpzvaigžņu lietu grupa, kas sasaistīta ar gravitācijas spēku, ir pazīstama kā galaktika. Miglājs ir dziļās telpas m
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Zigbee un Bluetooth

    Starpība starp Zigbee un Bluetooth

    Galvenā atšķirība: Zigbee ir bezvadu protokolu kopuma specifikācija, kas paredzēta datu pārsūtīšanai ar mazjaudas ierīcēm. Tas ir balstīts uz IEEE 802.15 standartu. Zigbee ir izstrādājusi Zigbee alianse. Bluetooth ir bezvadu tehnoloģija, ar kuras palīdzību elektroniskās ierīces savstarpēji sazinās. To izmanto, lai izve
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Lo Mein un Chow Mein

    Starpība starp Lo Mein un Chow Mein

    Galvenā atšķirība: “Lo Mein” ir “jauktas nūdeles”, bet “Chow Mein” ir “cepta nūdeles”. Lo Mein nūdeles ir vārītas un mīkstas, bet Chow Mein nūdeles cep un ir kraukšķīgas. Abas tās tiek pasniegtas ar mērcēm, dārzeņiem un gaļu. Nūdeles ir svarīga daudzu Dienvidaustrumu Āzijas valstu, īpaši Ķīnas, sastāvdaļa. Ķīniešu pārtika daudzās valstīs ir kļuvusi

Redaktora Izvēle

Starpība starp baktērijām un baktērijām

Galvenā atšķirība: Baktērijas ir atsevišķu šūnu mikroorganismi, kas pieder pie prokariotu grupas. Cūciņa ir medicīnisks termins, ko lieto, lai apzīmētu mikroorganismu, jo īpaši to, kas var izraisīt kādu slimību. Baktēriju piemērs ietver amobu, sēnītes, baktērijas, richetchia, vīrusu un tik daudzus citus. Tādējādi dažas baktērij