Starpība starp sojas gabaliņiem un sojas granulām

Galvenā atšķirība: sojas pupiņas un sojas granulas tiek izgatavotas no sojas pupiņām. Tos sauc arī par teksturētu vai teksturētu augu proteīnu (TVP). Vienīgā atšķirība starp sojas gabaliņiem un sojas granulām ir tā, ka sojas gabaliņi ir lielāki, bet granulas ir mazākas.

Gan sojas gabaliņi, gan sojas granulas ir izgatavotas no sojas pupiņām. Sojas pupas, arī rakstītas kā sojas pupas, ir pākšaugu veids, kas ir līdzīgs lēcām, zirņiem, zemesriekstiem, kā arī pupiņas un citas pupiņas. Sojas pupas faktiski ir vietējās Austrumāzijā, bet ir diezgan populāras visā pasaulē.

Lai gan sojas gabali un sojas granulas nāk no sojas pupiņām, tās faktiski nav tieši izgatavotas no sojas. Abi ir sojas eļļas ražošanas blakusprodukts. Kad sojas eļļa ir iegūta, tas ir atlikums ir sojas milti. Tad sojas milti tiek attaukoti, pārveidojot tos par sojas gabaliņiem un sojas granulām. Tomēr, lai gan vairāk nekā 50% sojas gabalu un sojas granulu ir izgatavoti no sojas miltiem, to var izgatavot arī no kokvilnas sēklām, kviešiem un auzām; tāpēc to oficiāli sauc par teksturētu vai teksturētu augu proteīnu (TVP). Dažreiz to sauc arī par teksturētu sojas proteīnu (TSP) vai sojas gaļu.

TVP, sojas gabali un sojas granulas, neatkarīgi no tā, kas to sauc, ir ļoti daudz proteīnu. Faktiski tam ir augstāks olbaltumvielu saturs nekā gaļai, kas ir viens no galvenajiem proteīnu avotiem vidējā uzturā. Tie ir arī daudz lētāki nekā gaļa. Līdz ar to sojas gabaliņi un sojas granulas ir lieliska alternatīva gaļai, īpaši veģetāriešiem un vegāniem. Viņi nāk dehidratēti, un tie ir rehidrēti vai grauzdēti, lai tos varētu ēst. Dehidrētā veidā tos var uzglabāt līdz pat 12 mēnešiem. Tas ir vēl viens iemesls, kāpēc tie ir labs proteīnu uzņemšanas avots, īpaši trešās pasaules valstīs, kur lielākā daļa cilvēku nevar atļauties gaļu.

Gan sojas gabali, gan sojas granulas būtībā ir vienādas. Tie ir divi dažādi TVP veidi. Vienīgā atšķirība starp abiem ir to lielums. Kā norāda nosaukums, sojas gabaliņi ir lielāki nekā sojas granulas. Sojas gabaliņi ir aptuveni vienādi ar pirkstu galiem, turpretim sojas granulas ir aptuveni tiny granulu lieluma, līdzīgi kā sprinkles. Turklāt, papildus gabaliem un granulām, teksturēti augu proteīni ir pieejami arī kā pārslas, tīrradņi, graudi un sloksnes.

Salīdzinājums starp sojas gabaliņiem un sojas granulām:

Sojas gabali

Sojas granulas

Veids

Teksturēts augu proteīns (TVP)

Teksturēts augu proteīns (TVP)

Izgatavoti no

Sojas milti

Sojas milti

Pēc produkta

Sojas eļļas izgatavošana

Sojas eļļas izgatavošana

Avots

Olbaltumvielas

Olbaltumvielas

Izmērs

Lielāks nekā sojas granulas. Daži gandrīz pirkstu galiņi.

Mazāks nekā sojas gabaliņi. Gandrīz graudi.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp mākoņdatošanu un virtualizāciju

    Atšķirība starp mākoņdatošanu un virtualizāciju

    Galvenā atšķirība: mākoņdatošana ir skaitļošanas resursu izmantošana tīklā, piemēram, internetā. In cloud computing visas lietojumprogrammas un programmatūra tiek ielādētas attālās iekārtās un serveros, kas ir trešo pušu īpašumā un pārvaldībā. Lai izmantotu lietojumprogrammas un programmatūru, varat vienkārši pieteikties tīklā un piekļūt lietojumprogrammām, izmantojot Web- pakalpojumu, kas rīko visas programmas. No otras puses, virtualizācija ir pi
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Nagar Nigam un Nagar Paliku

    Starpība starp Nagar Nigam un Nagar Paliku

    Galvenā atšķirība: Nagar Nigam, kas pazīstams arī kā Pašvaldības korporācija, ir vietējā pārvaldes institūcija, kuras iedzīvotāju skaits pārsniedz vienu miljonu. Nagar Palika, kas pazīstama arī kā pašvaldība, ir pilsēta, kas pārvalda pilsētu ar 10 000 līdz 30 000 iedzīvotāju. Nagar Nigam sauc arī par p
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp spiedienu un stresu fizikā

    Starpība starp spiedienu un stresu fizikā

    Galvenā atšķirība: spiediens un stress ir divi dažādi spēku veidi, kas pastāvīgi strādā viens pret otru. Spiediens ir ārēja spēka veids, kas iedarbojas uz materiāla virsmas laukumu, bet stress ir iekšējā spēka veids, kas iedarbojas uz šķērsgriezuma laukumu materiālā. Spiediens un stress ir divi dažādi spēku veidi, kas pastāvīgi strādā viens pret otru. Spēks ir nesabalansēts spēks,
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp matu kondicionieri un matu maska

    Atšķirība starp matu kondicionieri un matu maska

    Galvenā atšķirība: matu kopšanas līdzekļi un matu maska ​​ir gan matu kopšanas līdzekļi. Matu kondicionieris parasti tiek izmantots matu mitruma nodrošināšanai. Tie padara matus gludus un spīdīgus. Matu maska ​​darbojas tāpat kā sejas maska. Ir daudz veidu matu maskas, lai ārstētu matu krāsas, taukainu galvas ādu un blaugznas utt. Parasti matu kondicionieri
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp spēkstaciju un elektrostaciju

    Starpība starp spēkstaciju un elektrostaciju

    Galvenā atšķirība: abas elektrostacijas vai elektrostacijas apraksta elektroenerģijas ražošanas iekārtu. Tādējādi nav atšķirības starp abiem terminiem un var tikt izmantoti savstarpēji aizstājami. Amerikā cilvēki dod priekšroku terminam "spēkstacija", savukārt citur var izmantot jebkuru terminu. “Elektrostaciju” va
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Hip Hop un Rap

    Starpība starp Hip Hop un Rap

    Galvenā atšķirība: Hip Hop žanrs sastāv no stilizētas ritmikas mūzikas, ko papildina rappings, ritmiskā un rhyming runa. Hip Hop mūzika, kas ir kļuvusi par Hip Hop subkultūru, ir saistīta arī ar rap un R&B. Rapping bieži ir liriska hip-hop daļa, un tā ir pazīstama arī kā emceeing, MCing, spitting beats vai rhyming. Tas ir lyrics vai
  • tautas salīdzinājumi: Starp miglāju un galaktiku

    Starp miglāju un galaktiku

    Galvenā atšķirība: Miglājs ir dziļās telpas mākonis, kas sastāv no gāzes vai netīrumiem / putekļiem (piemēram, mākonis veidojas pēc zvaigznes eksplodēšanas). Daudzu zvaigžņu, putekļu, planētu un citu starpzvaigžņu lietu grupa, kas sasaistīta ar gravitācijas spēku, ir pazīstama kā galaktika. Miglājs ir dziļās telpas m
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Zigbee un Bluetooth

    Starpība starp Zigbee un Bluetooth

    Galvenā atšķirība: Zigbee ir bezvadu protokolu kopuma specifikācija, kas paredzēta datu pārsūtīšanai ar mazjaudas ierīcēm. Tas ir balstīts uz IEEE 802.15 standartu. Zigbee ir izstrādājusi Zigbee alianse. Bluetooth ir bezvadu tehnoloģija, ar kuras palīdzību elektroniskās ierīces savstarpēji sazinās. To izmanto, lai izve
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Lo Mein un Chow Mein

    Starpība starp Lo Mein un Chow Mein

    Galvenā atšķirība: “Lo Mein” ir “jauktas nūdeles”, bet “Chow Mein” ir “cepta nūdeles”. Lo Mein nūdeles ir vārītas un mīkstas, bet Chow Mein nūdeles cep un ir kraukšķīgas. Abas tās tiek pasniegtas ar mērcēm, dārzeņiem un gaļu. Nūdeles ir svarīga daudzu Dienvidaustrumu Āzijas valstu, īpaši Ķīnas, sastāvdaļa. Ķīniešu pārtika daudzās valstīs ir kļuvusi

Redaktora Izvēle

Starpība starp baktērijām un baktērijām

Galvenā atšķirība: Baktērijas ir atsevišķu šūnu mikroorganismi, kas pieder pie prokariotu grupas. Cūciņa ir medicīnisks termins, ko lieto, lai apzīmētu mikroorganismu, jo īpaši to, kas var izraisīt kādu slimību. Baktēriju piemērs ietver amobu, sēnītes, baktērijas, richetchia, vīrusu un tik daudzus citus. Tādējādi dažas baktērij