Atšķirība starp Suši un Maki

Galvenā atšķirība: suši ir galvenokārt vārīti rīsi ar etiķi kopā ar citām sastāvdaļām, parasti neapstrādātu zivju vai citu jūras produktu. Maki ir suši ruļļa veids, kas ir suši, kas velmēta jūras aļģēs.

Sushi ir vispopulārākais japāņu ēdiens, kas pazīstams visā pasaulē. Suši ir galvenokārt vārīti rīsi ar etiķi kopā ar citām sastāvdaļām, parasti neapstrādātu zivju vai citu jūras produktu. Suši galvenokārt sastāv no divām daļām: shari un neta. Šari ir vārīti rīsi ar etiķi, bet neta - dažādas citas sastāvdaļas. Ir daudzi suši veidi; nigiri-zushi (ar roku veidota suši), oshi-zushi (presēti suši), maki-zushi (velmēti suši) un chirashi-zushi (izkaisīti suši). Sushi, burtiski tulkots, nozīmē skābu degustāciju, galvenokārt tāpēc, ka etiķa rīsi un raudzētas zivis, kas sākotnēji tika izmantotas suši izgatavošanai.

Maki-zushi ir suši veids, kas parasti tiek izvilkts nori (jūras aļģēs). Reizēm tā tiek velmēta arī plānā omlete, sojas papīrā, gurķī vai shiso lapās. Maki-zushi ir visbiežāk pazīstamais suši. Maki-zushi, kas nozīmē, ka ir suši, ir arī norimaki (nori roll) vai makimono (dažādi ruļļi). Ir dažādi maki-zushi veidi, tai skaitā futomaki (biezi, lieli vai tauki), hosomaki (plānie ruļļi), temaki (roku rullis) un uramaki (iekšpuses rullis).

Dažādi suši veidi ir:

  • Chirashizushi - bļoda ar šari (etiķa rīsi), kas papildināta ar svaigu neapstrādātu gaļu vai zivīm, sagriezta plānās gabalos (sashimi) un citās piedevās.
  • Inarizushi - šari piepildīts tofu maisiņā, pēc tam cepts.
  • Narezushi - tradicionāls raudzēts suši. Rīsi tiek pasniegti ar zivīm, kas ir mizotas, izķidātas un fermentētas sešus mēnešus ar sāli.
  • Nigirizushi - iegarens rīsu pilskalns, kas papildināts ar wasabi un neta (zivis un citas sastāvdaļas), kas var ietvert lašus, tunzivis un citas jūras veltes, piemēram, astoņkājis, saldūdens zutis, jūras zušs, kalmārs un saldā ola, kas saistīta ar rīsus ar plānu nori lentu.
  • Oshizushi - saspiests suši kvadrāta formā. Sastāvdaļas tiek papildinātas ar rīsiem, kas tiek saspiests kopā ar koka veidni.
  • Makizushi - neta (zivis un citas sastāvdaļas), kas velmētas shari un nori (jūras aļģēs), izmantojot bambusa paklāju (makisu). Tas ir garš cilindrs, kas sagriež un tiek pasniegts 6-8 gabalos.

Makizushi veidi ir:

  • Futomaki - liels cilindrisks gabals ar diametru no pieciem līdz sešiem centimetriem, apmēram 2–2, 2 collas, piepildīts ar divām līdz trim sastāvdaļām un shari, kas velmēta. Bieži ir veģetārietis.
  • Hosomaki - mazs cilindrisks gabals ar divarpus centimetru diametru, apmēram 1 collu, piepildīts ar tikai vienu sastāvdaļu, parasti tunzivis, gurķi, kanpyō, plāni sagriezti burkāni vai avokado ar šari un velmēti nori.
  • Temaki - liels konusa formas gabals, piepildīts ar dažādām sastāvdaļām. Tas ir paredzēts lietošanai ar rokām.
  • Uramaki - vidēja izmēra cilindriska daļa, kas pildīta ar divām vai vairākām sastāvdaļām, kur rīsi atrodas ārpus nori.
Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp SGML un HTML

    Starpība starp SGML un HTML

    Galvenā atšķirība : SGML un HTML, abi ir datorprogrammēšanas valodas. Viņi abi ir labi pazīstamas valodas, ko izmanto, lai izstrādātu tīmekļa lapas. Tie ir rakstīti iepriekš definētos tagu elementos. Galvenā atšķirība būtu HTML ir SGML apakškopa. HTML apzīmē Hyper Text Markup Language. Tā ir labi pazīstama
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp zelta zivtiņu un koi

    Atšķirība starp zelta zivtiņu un koi

    Galvenā atšķirība : zelta zivtiņa un koi ir zivis, kas pieder pie Cyprinidae ģimenes. Koi ir karpu sugu veids, kam ir atšķirīgi stieņi uz lūpu, bet zelta zivtiņa ir karpu sugu veids, kam nav barbells. Gan zelta zivtiņa, gan koi ir populārās dekoratīvās zivis, kas pieder pie Cyprinidae ģimenes. Šīs zivis ir vai
  • tautas salīdzinājumi: Starp Judo un Kung Fu atšķirībām

    Starp Judo un Kung Fu atšķirībām

    Galvenā atšķirība: Džudo ir maigs japāņu mūsdienu cīņas mākslas un cīņas sporta veids, savukārt Kung Fu ir plašs un īpašs ķīniešu cīņas mākslas veids. Džudo ir tradicionāla un plaukstoša mūsdienu japāņu cīņas mākslas forma; to parasti izmantoja samuraju un feodālā kareivju klase vairāk nekā simtiem gadu. 1964. gadā tas kļuva par daļu no p
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Kwashiorkor un Marasmus

    Starpība starp Kwashiorkor un Marasmus

    Galvenā atšķirība: Kwashiorkor ir nepietiekama uztura veids, ko izraisa nepietiekama olbaltumvielu uzņemšana, savukārt Marasmus izraisa nepietiekama olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu uzņemšana. Kwashiorkor un Marasmus gan ietilpst nepietiekama uztura kategorijā. Nepietiekams uzturs ir nopietns stāvoklis, kas rodas sakarā ar nepietiekamu uzturvielu uzņemšanu uzturā. Vārds Kwashiork
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp baltām olām un brūnām olām

    Starpība starp baltām olām un brūnām olām

    Galvenā atšķirība: baltas lobītas olas ražo vistas ar baltām spalvām un baltajām ausīm. Brūnās lobītās olas ražo vistām ar sarkanām spalvām un sarkanām ausu plaisām. Nav īpašas garšas vai uztura atšķirības starp baltām un brūnām olām. Šobrīd tirgū ir pieejami dažādi dažāda veida un dažāda izmēra olu veidi, tostarp baltas, brūnas, sarkanas, zaļas un zilas olas. Baltās olas un brūnas olas šodien ir div
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp tulku un kompilatoru

    Starpība starp tulku un kompilatoru

    Galvenā atšķirība: tulki tulko augsta līmeņa programmēšanas norādījumus starpposma kodos un pēc tam izpilda iegūtos kodus. Kompilatori tulko augsta līmeņa programmēšanas valodas kodus objektu kodos. Tulki izpilda koda rindu pēc rindas, savukārt kompilatori izpilda iegūtos failus. Tulks un kompilators spēlē ļoti svarīgu lomu programmu izpildē datorvalodā. Daudzi cilvēki mēdz dom
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp dzīvokli un dzīvokli

    Starpība starp dzīvokli un dzīvokli

    Galvenā atšķirība : starp dzīvokli un dzīvokli ir vairākas atšķirības. Tomēr viena galvenā atšķirība starp abām ir balstīta uz īpašumtiesībām; Condos parasti tiek iegādāti uz aizdevuma un pieder, bet dzīvokļi parasti tiek izīrēti. Mūsdienās „dzīvokļi un dzīvokļi”, šie divi dzīvojamo ēku veidi, kļūst ļoti populāri visā pasaulē. Iemesls to popularitātes pieaugumam ir balst
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Brinjal un baklažānu

    Starpība starp Brinjal un baklažānu

    Galvenā atšķirība: Brinjal un baklažāni ir divi dažādi vārdi, kas attiecas uz to pašu augļu. Baklažāni ir pazīstami arī kā baklažāni, baklažāni, melongene un guinea skvošs. Baklažāni / Brinjal ir Solanales pasūtījuma un Solanum ģints biedrs. Brinjal ir mazāk izplatīts termins, kas ir dzirdams tādās valstīs kā Indija, bet baklažānu izmanto ASV. Pasaulē pastāv dažādas valodas,
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Web Hosting un Web Publishing

    Starpība starp Web Hosting un Web Publishing

    Galvenā atšķirība: Web hostings attiecas uz pakalpojumu, kas saistīts ar interneta hostingu. Uzņēmumi, kas piedāvā šo pakalpojumu, nodrošina serveru datorus, lai saglabātu tīmekļa vietnes. Tīmekļa publicēšana attiecas uz procesu, kurā saturs tiek publicēts internetā. Tas vienkārši attiecas uz tīmekļa lapu izvietošanu vietā, kas ir pieejama lietotājiem. Tas parasti ietver tādu tī

Redaktora Izvēle

Starpība starp semantiku un pragmatiku

Galvenā atšķirība: semantika un pragmatika ir valodniecības nozares. Semantika attiecas uz vārda nozīmes izpēti bez konteksta. No otras puses, Pragmatics saprot valodas nozīmi, bet paturot prātā kontekstu. Vārds semantika ir atvasināts no grieķu vārda semantikos, kas nozīmē, lai parādītu vai dotu zīmes. Semantika ir jēgas