Starp Taivānas un Ķīnas pārtikas atšķirībām

Galvenā atšķirība: Lai gan gan Taivānas, gan Ķīnas ēdieniem ir savs individuālais raksturs, ir arī daudz krustošanas. Viņiem ir sava saules kūka un bao bing versija. Tomēr, lai gan Taivānas pārtika ir smagāka par jūras veltēm, ķīniešu pārtika izmanto cūkgaļu un liellopu gaļu.

Taivānas un Ķīnas pārtikas apjukums rodas no sajaukšanas starp Taivānu un Ķīnu. Patiesībā daudzi cilvēki Taivānas pārtiku uzskata par ķīniešu pārtikas segmentu, jo Ķīna (oficiāli saukta par Ķīnas Tautas Republiku) apgalvo, ka Taivānas sala ir daļa no savas valsts. Tā kā Taivānas iedzīvotāji pieprasa neatkarību un sevi sauc par Ķīnas Republiku (ROC).

Visa situācija ir mulsinoša un vēl sarežģītāka gan vietējā, gan pasaules politikā. Dažas valstis atzīst Taivānu par neatkarīgu valsti, tomēr daudzi nevēlas saasināt Ķīnu un līdz ar to viņi ir kopā ar viņiem. Tātad, Taivānas pārtiku dažreiz uzskata par ķīniešu ēdiena segmentu, un dažreiz arī par savu neatkarīgo virtuvi.

Tomēr, pateicoties to ilgajai un nemierīgajai vēsturei, Taivānas pārtiku ļoti ietekmē ķīniešu virtuve. To vēl vairāk veicina fakts, ka Taivāna vēsturiski ir bijusi daļa no kontinentālās Ķīnas un ka lielākā daļa no tās ieceļotājiem bija un ir Ķīnas pēcnācēji. Papildus ķīniešu ēdienam Taivānas ēdienu ietekmē arī japāņu virtuve, jo tas bija japāņu likumā.

Vēl viens sarežģījums Taivānas un ķīniešu pārtikas diferencēšanā ir tas, ka nav tādas lietas kā ķīniešu pārtika, bet ir pārāk daudz dažādu veidu pārtikas, kas ietilpst Ķīnas pārtikas produktu virsrakstā. Ķīniešu ēdieniem parasti ir astoņi atšķirīgi ēdienu veidi: Anhui, Kantonas, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan un Zhejiang virtuves ēdieni. Dažreiz cilvēki arī ķīniešu virtuves klubos nodarbojas ar Singapūras, Malaizijas, Indonēzijas un Indijas un Amerikas ķīniešu ēdieniem. Tā kā ir daži, kas uzskata, ka jebkurš ēdiens, tostarp rīsi, nūdeles un mērces, piemēram, sojas mērce, ir “ķīniešu pārtika”.

Tā kā Taivāna ir sala, tās virtuve ietver daudz jūras veltes, visbiežāk austeres, kas ir kļuvušas par pamatu, ir dažas no tās ēdienkartēm, piemēram, austeres omletes, ceptas austeres, austeres pankūkas un austeres. Papildus austeres Taivānas ēdienam ir arī pupiņu biezpiens, jūras aļģes, pupu kāposti un sālīti zemesrieksti. Taivānas ēdienam ir arī daudz dažādu buljonu, kuriem ir tendence būt treknām ar sojas mērci un sālījumu. Tomēr lielākā daļa Taivānas pārtikas mēdz būt arī salda, vismaz saldāka nekā ķīniešu pārtika.

Taivānas virtuve arī pieprasa kredītu par Bubble tējas izgudrošanu, ti, tēju, kas ietver tapioka bumbiņas, un ba-wan, kas ir diska formas, gandrīz caurspīdīga gaļas sfēra. Tas ir arī pazīstams ar bao bing radīšanu, kas ir deserta no skūta ledus ar virskārtām. Taivānas virtuve ir pasaules slavena ar savu liellopu gaļas makaronu zupu, kas ir tās paraksta trauks.

Nūdeļu festivāls palīdz Taipejā, lai redzētu, kurš ir labākais partija.

Ķīniešu ēdiena štāpeļšķiedra ietver rīsu, nūdeles un tofu, kas izgatavots no sojas pupām. Ķīniešu virtuve ir slavena arī ar mērcēm un garšvielām; slavenākais ir sojas mērce. Papildus sojas pupu tofu un sojas mērcei bieži izmanto arī sojas pienu, sojas pastu un sojas eļļu, kas norāda uz reģionu atkarību no sojas.

Ziemeļu ķīniešu virtuve izmanto arī kviešu kā štāpeļšķiedru, ko daudzi cilvēki nedomā, kad viņi domā par ķīniešu pārtiku. Ķīniešu virtuve kopumā izmanto arī daudz dārzeņu, piemēram, ķīniešu lapas, bok choy, ķīniešu spināti, choy, yu choy, rūgta melone un ķīniešu brokoļi, kā arī pupiņu asni, zirņu vīnogulāju padomi, ūdensteces, selerijas, burkāni, svaigi sinepju zaļumi un tagad rietumu brokoļi. Šie dārzeņi arī bieži ir marinēti gadalaikos, kad tie nav pieejami, tomēr marinēti dārzeņi ir kļuvuši par ķīniešu virtuves specialitāti. Ķīniešu ēdieni bieži vien tiek pavadīti ar tēju vai arī beidzas ar tēju, kas savienota ar svaigiem augļiem vai desertiem, piemēram, olu olu krēms vai mēness kūkas.

Kaut gan Taivānas un Ķīnas ēdieniem ir savs individuālais raksturs, ir arī daudz krustošanas. Viņiem ir sava saules kūka un bao bing versija. Abas tās izmanto arī rīsiem, nūdelēm un dārzeņiem. Tomēr, lai gan Taivānas pārtika ir smagāka par jūras veltēm, ķīniešu pārtika izmanto cūkgaļu un liellopu gaļu. Pekinas pīle ir arī slavena visā pasaulē.

Taivānas un Ķīnas pārtikas salīdzinājums:

Taivānas ēdiens

Ķīniešu ēdiens

Izcelsmes valsts

Taivāna

Kontinentālā Ķīna

Iekļauj

Galvenokārt Taivānas pārtika, ti, Taivānas salā

8 atšķirīgie ēdienu veidi: Anhui, Kantonas, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan un Zhejiang virtuves ēdieni.

Ietekmes

Ķīniešu virtuve, īpaši Fujian provinces virtuve un japāņu virtuve

Dažas ārējās ietekmes, galvenokārt reģionālās atšķirības

Funkciju definēšana

Daudz buljonu, jūras veltes, nūdeles, treknās garšas un plašu tekstūru klāstu. Burbulis tēja, ba-wan un Bao bing radās Taivānā. Liellopu gaļas makaronu zupa ir plaši populāra, tāpat kā Oyster omelettes un papildu stinky tofu, kas ir pielāgoti.

Ķīniešu ēdiena gatavošanas pārtikā ietilpst rīsi, nūdeles, dārzeņi un mērces un garšvielas.

Saldums

Garšvielas un mērces, ko izmanto Taivānas virtuvē, parasti ir daudz saldākas. Viņi gatavo arī vairāk cukura.

Ķīniešu pārtikā izmantotie garšvielas un mērces parasti ir skābākas, sāļākas un skābākas.

Pikants

Pārtikas produkti nav tik pikanti.

Ne visi ēdieni ir pikanti, ēdieni no Sičuanas provinces ir slaveni ar savu pikantu.

Image Pieklājība: chinahighlights.com, travel.cnn.com

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Starpība starp Nē un Nē

    Starpība starp Nē un Nē

    Galvenā atšķirība: primārā atšķirība starp “nē” un “nē” galvenokārt balstās uz faktu, ka nē parasti izmanto kā interviju, kas nozīmē, ka kaut kas ir negatīvs. Alternatīvi, “ne” galvenokārt izmanto kā adverbu, ti, to izmanto, lai noraidītu darbības vārdu. Vienkārši izsakoties, nē tiek izmantots kā tas, vai noliedziet lietvārdu, bet ne tiek izmantots, lai noliegtu vārdu. Gan “nē”, gan “nē” ir divi dažādi vārdi,
  • atšķirība starp: Atšķirība starp secinājumu un prognozēšanu

    Atšķirība starp secinājumu un prognozēšanu

    Galvenā atšķirība: secinājumu kopumā var definēt kā secinājumu izdarīšanu, pamatojoties uz novērojumiem, izmantojot piecas sajūtas. No otras puses, prognoze ir minējums, ko var izdarīt bez jebkādiem pierādījumiem. Tas var būt minējums, kas tiek darīts uz to, ko jūtas kā prognozētājs. Lasīšanas izpratne ir k
  • atšķirība starp: Starpība starp izolāciju un karantīnu

    Starpība starp izolāciju un karantīnu

    Galvenā atšķirība: Izolācija ir tad, kad persona, kas ir inficēta ar konkrētu slimību, ir atdalīta no sabiedrības, lai saglabātu sabiedrības drošību. Karantīnā persona, kurai, domājams, ir nonākusi saskarē ar konkrētu vīrusu vai slimību, tiek ievietota aizsargātā vidē, lai redzētu, vai viņš / viņa var būt inficēts. Termini karantīna un izolācij
  • atšķirība starp: Starpība starp labu un sliktu holesterīnu

    Starpība starp labu un sliktu holesterīnu

    Galvenā atšķirība: Nav tādas lietas kā labs holesterīns vai slikts holesterīns. Uzskata, ka augsts holesterīna un zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) līmenis uz ķermeni ir slikts. Lai gan zems holesterīna līmenis un augsts augsta blīvuma lipoproteīnu līmenis sirds aizsargā pret slimībām. ZBL ir atbildīgs pa
  • atšķirība starp: Starpība starp C + + un Visual C ++

    Starpība starp C + + un Visual C ++

    Galvenā atšķirība: C ++ ir vispārējas nozīmes programmēšanas valoda, bet tiek izstrādāta no sākotnēji C programmēšanas valodas. To izstrādāja Bjarne Stroustrup pie Bell Labs, sākot ar 1979. gadu. C ++ sākotnēji tika nosaukts par C klasēm. 1983. gadā tā tika pārdēvēta par C ++. Visual C ++ nav programm
  • atšķirība starp: Starpība starp pieaugušo un embriju cilmes šūnām

    Starpība starp pieaugušo un embriju cilmes šūnām

    Galvenā atšķirība: Pieaugušo cilmes šūnas ir atvasinātas no pieaugušo audiem, un tām ir spēja atjaunoties visos orgāna šūnu veidos, no kuriem tie iegūti. No otras puses, embriju cilmes šūnas ir cilmes šūnas, kas iegūtas no blastocista iekšējās šūnas masas. Blastocists ir embrija agrīna stadija, ko tas sasniedz aptuveni 4-5 dienas pēc mēslošanas. Cilmes šūna ir rezerves šūn
  • atšķirība starp: Starpība starp ainavu un portretu

    Starpība starp ainavu un portretu

    Galvenā atšķirība: Pirmkārt, termini attiecas uz attēlu veidiem: ainava faktiski ir zemes attēls, bet portrets ir personas attēls. Otrkārt, termini attiecas uz orientāciju, kur ainava attiecas uz kaut ko, kas ir plašāks nekā garāks, bet portrets ir augstāks, nevis plašāks. Terminiem “ainava un portrets” ir divas atšķirīgas nozīmes, tomēr šīs divas nozīmes ir savstarpēji saistītas. Pirmkārt, termini attiecas uz
  • atšķirība starp: Starpība starp piramīdām un prismām

    Starpība starp piramīdām un prismām

    Galvenā atšķirība: ģeometrijā piramīdas un prizmas ir divas dažādas formas. Galvenā atšķirība starp piramīdu un prizmu ir fakts, ka prizmai ir divas bāzes, savukārt piramīdai ir tikai viena. Ģeometrijā piramīdas un prizmas ir divas dažādas formas. Galvenā atšķirība starp piramīdu un prizmu ir fakts, ka prizmai ir divas bāzes, savukārt piramīdai ir tikai viena. Piramīda ir trīsdimensiju da
  • atšķirība starp: Atšķirība starp LG Optimus G Pro un iPhone 5

    Atšķirība starp LG Optimus G Pro un iPhone 5

    Galvenā atšķirība: „ LG Optimus G Pro” ir lielākie atjauninājumi tās priekšgājējam „LG Optimus G.”. Ierīce nodrošina masveida 5, 5 collu True Full HD IPS skārienekrānu ar multi-touch iespējām un pikseļu blīvumu 401 ppi. Zem pārsega tālrunis tiek darbināts ar 1, 7 GHz Quad-core Snapdragon 600, padarot to diezgan ātru un ātru. IPhone 5 ir jaunākais Apple u

Redaktora Izvēle

Starpība starp objektu un klasi

Galvenā atšķirība : klase un objekts ir divas svarīgākās objektu orientētas programmēšanas valodas koncepcijas. Galvenā atšķirība starp abām ir tā, ka klase ir projekts, kas tiek izmantots, lai izveidotu dažādus viena tipa objektus. Objektu orientēta programmēšana (OOP) ir ļoti populārs programmēšanas stils, jo tas spēj apstrādāt sarežģītus pieteikumus ar vairākiem kodiem. Klase un objekts ir divi termi