Galvenā atšķirība : taizemiešu virtuve ir Taizemes virtuve. Ķīniešu virtuve pārstāv dažādus gatavošanas stilus, kas nāk no Ķīnas un tās iedzīvotāju reģioniem.
Taizemes maltīte parasti sastāv no viena ēdiena, ja ēdat atsevišķi, vai rīsiem ar daudziem papildu ēdieniem. Restorānos ir ierasts apkalpot vairāk ēdienu, nekā galda viesi.
Gan taju ēdieni, gan ķīniešu ēdieni ir atšķirīgi, jo atšķiras reģionālie un kultūras stili.
Taizemes un Ķīnas pārtikas salīdzinājums:
Taizemes ēdiens | Ķīniešu ēdiens | |
Definīcija | Tas atspoguļo Taizemes gatavošanas stilu. | Tas atspoguļo Ķīnas iedzīvotāju gatavošanas metodes. |
Galvenā sastāvdaļa | Zivju mērce ir štāpeļšķiedras sastāvdaļa. | Rīsi vai gaļa ir galvenā sastāvdaļa. |
Mērces | Pie maltītes tiek pasniegtas dažādas mērces. | Tas ir obligāti, lai to apkalpotu kopā ar ēdienreizēm. |
Garšvielas | Tas ir ļoti pikants. | Tas ir mazāk pikants. |
Sastāvdaļas | Tiek izmantoti svaigi produkti. | Tiek izmantotas konservētas sastāvdaļas. |
Piemērs | Phat si-io, Khao man kai un Phat thai kung ir Taizemes ēdieni. | Nematalosa, pannā cepta ūdens kastaņu kūka uc ir dažas šķirnes. |