Galvenā atšķirība: pilnpiena piens ir piens, kas ir neskarts vai neatšķaidīts. Izņemot homogenizāciju, ti, lai pārliecinātos, ka piens nav sadalīts un pasterizēts, ti, lai pārliecinātos, ka piens ir droši lietojams, pienā netiek veiktas citas izmaiņas. Salīdzinājumam - tonēts piens ir bifeļu piens, kas apstrādāts, pievienojot pienam vājpienu, sauso vājpienu un ūdeni.

Piens ir vērtīga prece. Tas ir veselīgs, nodrošina daudz nepieciešamo uzturvielu, un tas viss ir izsmalcināts. Piens ir pieejams gandrīz visur, lai gan tas var atšķirties atkarībā no pieejamā piena veida. Visizplatītākais piena veids, ti, visbiežāk patērētais, ir govs piens. Otrs izplatītākais ir bifeļu piens, kam seko kazas, aitas, kamieļi, ēzeļi, zirgi, ziemeļbrieži un jakas. Papildus tiem ir arī piens, kas tiek mākslīgi ražots, nevis tiek iegūts no dzīvniekiem, piemēram, mandeļu, sojas un rīsu.

Papildus dažādiem avotiem ir pieejami daudzi piena varianti, sākot no pilnpiena, vājpiena, pilnpiena, tonēta piena, 2% piena un 1% piena. Nav brīnums, ka šajās dienās ir mulsinoši izvēlēties pienu, iespējas vairs neaprobežojas tikai ar pienu vai pienu, kā tas bija kādreiz. Šo izvēli vēl vairāk sver fakts, ka piens pēdējos gados ir nokļuvis sliktā apjomā kā augsts tauku saturs un pārāk daudz kaloriju.

Tomēr šajā kaloriju apzinātajā pasaulē daudzi cilvēki bieži aizmirst piena priekšrocības, piemēram, to, ka tas ir lielisks kalcija un olbaltumvielu avots. Turklāt tas satur arī kāliju, fosforu, D vitamīnu, B12 vitamīnu, A vitamīnu, riboflavīnu (B2) un niacīnu. Tāpēc piens bieži tiek ieteikts kā uztura bagātinātājs labi sabalansētai maltītei. Patiesībā piena patēriņa samazināšana vai ierobežošana var izraisīt kaulu blīvuma zudumu un citas veselības problēmas. Turklāt pētījumi liecina, ka piena turpināšana neietekmē svara zudumu. Gluži pretēji, tas nodrošina, ka svara zudums neietver kaulu blīvumu.

Tomēr ir taisnība, ka piens var būt liels tauku un kaloriju daudzums. Tomēr, saskaņā ar uztura speciālistiem, tam nevajadzētu būt bažām, ja persona ir veselīga un vidēji aktīva. Tomēr dažos gadījumos, piemēram, ja persona cieš no dažiem nosacījumiem, piemēram, podagras vai augsta urīnskābes līmeņa dēļ, veselības apsvērumu dēļ ir zems olbaltumvielu saturs, vai arī tas nav pietiekami aktīvs, lai sadedzinātu kalorijas, tad tauki un kaloriju pienā var būt problēma, un tāpēc ir tik daudz variantu, kādos ir vienkāršs vecais piens.

Pilns krējuma piens ir piens, kas ir neskarts vai neatšķaidīts. Izņemot homogenizāciju, ti, lai pārliecinātos, ka piens nav sadalīts un pasterizēts, ti, lai pārliecinātos, ka piens ir droši lietojams, pienā netiek veiktas citas izmaiņas. Tas ir gandrīz tāds pats kā tieši no avota. Tomēr tas nozīmē arī to, ka tajā ir pilns tauku un kaloriju daudzums.

Salīdzinājumam - tonēts piens ir bifeļu piens, kas apstrādāts, pievienojot pienam vājpienu, sauso vājpienu un ūdeni. Tas mēdz atšķaidīt pienu, tādējādi palielinot piena daudzumu, vienlaikus samazinot tauku un kaloriju patēriņu uz stikla. Tonizētā piena koncepcija sākotnēji tika izstrādāta Indijā kā veids, kā barot vairāk cilvēku ar mazāku pienu. Tonētā piena ieguvums ir tāds, kā iepriekš minēts, daudzums, mazāk tauku, mazāk kaloriju, kā arī proteīna un kalcija daudzums, kas nepieciešams no piena.

Tonētā piena ieguvums ir tas, ka no piena var iegūt visu olbaltumvielu un kalciju, bet ar mazāku kaloriju un tauku daudzumu. Tādējādi visi ieguvumi bez veselības problēmām. Tas ir galvenais iemesls, kāpēc cilvēki izvēlas tonētu pienu pār pilnkrējuma pienu, jo īpaši pilsētās, kur cilvēki jau cīnās ar mazkustīgu dzīvesveidu un tiem nav vajadzīgi papildu tauku un kaloriju patēriņi.

Tomēr var būt iemesli, ja dažos gadījumos cilvēki var izvēlēties pilnpienu ar tonētu pienu. Galvenais iemesls var būt garša, jo pilnpiena piens mēdz garšu labāk nekā tonēts piens, kas mēdz nobaudīt vairāk atšķaidītu nekā pilnkrējuma šķirne. Bez tam tauki pilnā krējumā padara to labāk piemērotu noteiktiem uzdevumiem, īpaši ēdiena gatavošanai vai cepšanai, kur tauki var būt nepieciešami tekstūrai vai garšai.

Tonēta piena un pilnpiena piena salīdzinājums:

	Tonēts piens	Pilna krējuma piens
Apraksts	Parasti buļļu piens, kas ir tonēts, izmantojot vājpienu, sauso vājpienu un ūdeni.	Pilnpiens vai pilnpiena piens ir piens, ti, tas nekādā veidā nav manipulēts.
Saturs	Sausais piens, sausais vājpiens, ūdens, Buffalo piens	Tīrs (govs vai bifeļa) Piens
Kalorijas	Mazāk kaloriju. 150 cal vienā glāzē.	Vairāk kaloriju. 285 cal vienā glāzē.
Tauku saturs	Mazāk tauku, apmēram 3%	Vairāk tauku. Lielākā daļa tauku, salīdzinot ar visiem piena veidiem. 7-8% pilnā krējuma bufetes pienā. 3, 5% pilnkrāsas govs pienā.
Tauku veids	Mazāk piesātinātie tauki, kas var palielināt holesterīna līmeni.	Vairāk piesātināto tauku, kas var palielināt holesterīna līmeni.
Olbaltumvielas	Mazāk olbaltumvielu uz stikla	Vairāk olbaltumvielu uz stikla
Kalcijs	Mazāk kalcija uz vienu stiklu	Vairāk kalcija uz stikla

 Atsauce: Vikipēdija (piens un tonēts piens), livemint.com, veselības portāls.com, fitnesvsweightloss.com Image Pieklājība: legendairy.com.au, food.ndtv.com