Galvenā atšķirība: Vegāns ir cilvēks, kas neuzņemas nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus, tostarp gaļu, mājputnus, zivis, olas, pienu un olas. Veganisms ir prakse atturēties no jebkādu dzīvnieku izcelsmes produktu izmantošanas, tostarp to patēriņa. Veģetārieši būtībā ir cilvēki, kas atturas no gaļas vai mājputnu ēšanas un ir atkarīgi no dārzeņiem enerģijas un uztura jomā. Ir trīs dažādi veģetārie veidi: Lacto-veģetārie, Ovo-veģetārie un Lacto-ovo veģetārieši. Veģetārisms varētu ietvert arī atturēšanos no dzīvnieku kaušanas blakusproduktiem, piemēram, želatīnu.
Vegāns ir cilvēks, kas neuzņemas nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus, tostarp gaļu, mājputnus, zivis, olas, pienu un olas. Veganisms ir prakse atturēties no jebkādu dzīvnieku izcelsmes produktu izmantošanas, tostarp to patēriņa. Daudzi vegāni seko šim ceļam no humanitārā viedokļa; viņi uzskata, ka dzīvniekiem ir tikpat daudz tiesību dzīvot šajā zemē, kā cilvēki to dara. Viņi arī norāda, ka cilvēkiem nav tiesību audzēt dzīvniekus savām vajadzībām. Viņi arī iebilst pret dzīvnieku produktu izmantošanu apstākļu dēļ, kuros dzīvnieki tiek turēti, un to, kā tos ārstē. Ir divi dažādi vegānu veidi: diētiskie vegāni un ētiskie vegāni. Diētiskie vegāni ir vegāni, kas atturas no jebkādu dzīvnieku izcelsmes produktu, piemēram, gaļas, olu, piena, medus utt., Patērēšanas. Ētiskie vegāni ietver arī vegānismu citās dzīves jomās, piemēram, atsakoties valkāt apģērbu, kas izgatavots no dzīvnieku slēpošanas utt.
Veģetārieši būtībā ir cilvēki, kas atturas no gaļas vai mājputnu ēšanas un ir atkarīgi no dārzeņiem enerģijas un uztura jomā. Ir trīs dažādi veģetārie veidi: Lacto-veģetārie, Ovo-veģetārie un Lacto-ovo veģetārieši. Lacto-veģetārieši ir veģetārieši, kas atturas no olu patēriņa, bet gan piena. Ovo-veģetārieši ir veģetārieši, kas atturas no piena produktu patēriņa, ēst olas. Lacto-ovo veģetārieši ir veģetārieši, kas savā uzturā ietver olas un piena produktus. Veģetārisms varētu ietvert arī atturēšanos no dzīvnieku kaušanas blakusproduktiem, piemēram, želatīnu. Daži veģetārieši var atturēties no gaļas, mājputnu ēšanas, bet ēst olas, piena produktus vai zivis; šī prakse ir pazīstama kā daļēji veģetārisms.
Termins "veģetārietis" atšķiras atkarībā no valsts, vietas un personu. Lai gan daži cilvēki pāriet uz veģetāriju ētisku iemeslu dēļ, uzskatot, ka ir nepareizi audzēt un slepkavot dzīvniekus mūsu pašu personīgajam uzturam; citi to dara ar veselību saistītu iemeslu dēļ, apgalvojot, ka veģetārie ēdieni ir veselīgāki. Ir bijuši pretrunīgi pētījumi, kuros apgalvots, ka veģetārie diētas tiek uzskatīti par daudz veselīgākiem nekā gaļas ēdieni, savukārt citos pētījumos, kuros teikts, ka dažiem gaļas produktiem ir nepieciešama barojoša diēta. Ir arī cilvēki, kas izvēlas šīs diētas viņu reliģiskās audzināšanas dēļ, pieprasot atturēties no dažu lietu patēriņa. Diēta veids, ko cilvēks patērē, ir atkarīgs tikai no viņu viedokļa un personīgās izvēles.