Starpība starp baltām olām un brūnām olām

Galvenā atšķirība: baltas lobītas olas ražo vistas ar baltām spalvām un baltajām ausīm. Brūnās lobītās olas ražo vistām ar sarkanām spalvām un sarkanām ausu plaisām. Nav īpašas garšas vai uztura atšķirības starp baltām un brūnām olām.

Šobrīd tirgū ir pieejami dažādi dažāda veida un dažāda izmēra olu veidi, tostarp baltas, brūnas, sarkanas, zaļas un zilas olas. Baltās olas un brūnas olas šodien ir divas visbiežāk izmantotās olu sugas. Tā kā brūnie rīsi ir veselīgāki nekā baltie rīsi, un brūnā maize ir veselīgāka nekā baltmaize, daudzi uzskata, ka brūnas olas ir veselīgākas nekā baltās olas. Tomēr tas tā nav. Barības krāsās brūnas olas ir tādas pašas kā baltās olas.

Galvenā atšķirība starp abiem olu veidiem, izņemot krāsu, ir tāda, ka tos klāj dažāda veida šķirnes. Būtībā dažāda veida vistas gulēja dažāda veida olas. Saskaņā ar Egg Nutrition Board teikto, "baltās lobītas olas ražo vistas ar baltām spalvām un baltām ausu plaisām. Brūnās lobītās olas ražo vistām ar sarkanām spalvām un sarkanām ausu plaisām. olas. "

Ir daudz vistas šķirņu šķirņu. Baltajām vistām, piemēram, baltajam leņķim, ir tendence likt baltas olas. No otras puses, brūni cāļi, piemēram, Rodas salas Sarkanā, Ņūhempšīra un Plimutas klints, mēdz likt brūnās olas vai brūnās plankumainās olas. Brūnie cāļi ir pakļauti ģenētikai, kas savām olām piešķir papildu krāsojuma slāni uz olas ārējo daļu. Olšūna sākas baltā krāsā, bet papildus krāsošanas dēļ tie mēdz būt brūnā krāsā pēdējā olu veidošanās posmā.

Vēl viena galvenā atšķirība starp abiem olu veidiem ir cena. Brūnas olas mēdz būt pricier nekā baltās olas. Daudzi uzskata, ka tas atspoguļo uzturvērtību; pēc tam veselīgākas lietas ir dārgākas, vai ne? Tomēr, kā minēts iepriekš, to uzturvērtības atšķirības nav.

Pēc Pensilvānijas Universitātes domām, nav atšķirību starp brūnu un balto olu uzturvielu saturu. Viena liela ola, neskatoties uz tās krāsu, ietver 72 kalorijas, 6, 29 gramus proteīna, 4, 97 gramus tauku, 212 mg holesterīna un 125, 5 mg holīna. Olas satur arī daudz vitamīnu A, D, E, B-6, B-12, folātu, tiamīnu, riboflavīnu, kalciju, kāliju, fosforu, magniju, dzelzi un cinku. Turklāt nav pierādījumu, kas liecinātu, ka ir konstatējama atšķirība

garšu un kvalitāti.

Tomēr daudzi parasti dod priekšroku vienam olu tipam. Galvenokārt, jo viņi joprojām uzskata, ka brūnas olas ir veselīgākas. Tas bija vienreiz. Sākotnēji brūnas olas tika uzskatītas par bioloģiskām, jo ​​brūni cāļi tika audzēti saimniecībās un baroti ar veselīgāku un bioloģiskāku pārtiku, un viņiem bija daudz vietas, lai klīst. Tā kā baltās olas tika ražotas rūpnīcā, ti, no cāļiem, kas audzēti un baroti komerciālā putnu saimniecībā. Gadu gaitā šīs komerciālās mājputnu saimniecības ieguva arī brūnus cāļus un sāka pārdot brūnās it kā „veselīgākas” olas. Tomēr, tā kā šo nesen iegūto brūnu cāļu apstākļi bija tādi paši kā baltajiem cāļiem, tad starp abiem olu veidiem nebija nekādu atšķirību.

Tomēr mīts izturēja un daudzi cilvēki mūsdienās joprojām uzskata, ka brūnas olas ir veselīgākas par balto. Turklāt ir dažādi iemesli, kāpēc cilvēki var izvēlēties labāk nekā citi, piemēram, baltās olas mēdz izskatīties tīras un svaigākas nekā brūnas olas. Vēl viens iemesls dažiem apgalvojumiem ir tas, ka ir vieglāk diferencēt brūno apvalku, kad tas tiek gatavots pārtikā. Daudzi nav pat domājuši, ka daudz par savu izvēli, tās vienkārši viņi vienmēr ir ēst baltas olas, tāpēc viņi pieturēties pie baltām olām. Tā kā daudzi ir tikko pieraduši pie brūnām olām un viņi tikko nekad nav uzskatījuši, ka ir jāmaina atpakaļ uz baltām olām.

Tātad, atpakaļ pie sākotnējā jautājuma: kādēļ abas olas joprojām tiek vērtētas atšķirīgi, ja starp olām nav nekādu uztura atšķirību? Tas ir tāpēc, ka brūnās olas dējējvistas ir lielākas par baltām olu dējējvistām. Vidējā brūnā olu dējējvista ir no 6 līdz 7 lbs, savukārt vidēji balta olu dējējvistas ir aptuveni 3 līdz 4 lbs. Līdz ar to brūnie cāļi mēdz ēst vairāk nekā baltie cāļi. Kopš uzturēšanas izmaksas ir lielākas no brūniem cāļiem, kas izmaksā patērētājam.

Papildus barības faktoram ir daudzi mīti starp brūnām olām un baltām olām, tostarp, ka brūnu olu čaumalas ir grūtāk nekā balto olu čaumalas vai ka brūnās olas dzeltenums ir bagātīgāks nekā balta ola. Tomēr nav pierādījumu, kas pamatotu šos apgalvojumus. Kas ir taisnība, ka jaunāki cāļi izdala olas ar cietākām čaumalām, bet barības veids, ko cāļi ēd, var atšķirties no dzeltenuma krāsas. Šīm novirzēm nav nekāda sakara ar olas čaumalas krāsu.

Balto olu un brūnu olu salīdzinājums:

Baltās olas

Brūnas olas

Nāk no

Nāk no cāļiem

Nāk no cāļiem

Spalvas

Parasti no baltām putnu cāļiem

Parasti no brūnām putnu vistām

Ausu cilpas

Cāļi ar baltām ausu cilpām

Vistas ar sarkanām ausīm

Uzturvērtība

72 kalorijas, 6, 29 grami olbaltumvielu, 4, 97 grami tauku, 212 mg holesterīna un 125, 5 mg holīna.

Vitamīni

Nozīmīgi A, D, E, B-6, B-12, folātu, tiamīna, riboflavīna, kalcija, kālija, fosfora, magnija, dzelzs un cinka vitamīni

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp LAN un WAN portu

    Atšķirība starp LAN un WAN portu

    Galvenā atšķirība: LAN ports ir tas, kas savieno datorus un citus klientus. No otras puses, WAN portu izmanto, lai izveidotu savienojumu ar ārēju tīklu, piemēram, internetu. Abi ir klusi vienādi. Tie atšķiras tikai pēc to izmantošanas. LAN ports nozīmē lokālā tīkla portu. Tas attiecas uz atsevišķu tīklu, kas aptver nelielu ģeogrāfisko apgabalu. Ports attiecas uz sak
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp RTGS un EFT

    Atšķirība starp RTGS un EFT

    Galvenā atšķirība: “RTGS” nozīmē reālā laika bruto norēķinus. Tā ir tiešsaistes sistēma, ar kuras palīdzību līdzekļus var pārskaitīt no vienas iestādes uz otru reālā laikā un uz “bruto” pamata. “EFT” nozīmē elektronisko līdzekļu pārskaitījumu. Tāpat kā RTGS, EFT norēķinos līdzekļus var pārskaitīt arī no vienas EFT filiāles bankas uz citu tās pašas bankas vai citas bankas filiāli. EFT darbojas uz atliktā neto norēķinu (DNS) pamata,
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp mānīšana, palaidnība un joks

    Starpība starp mānīšana, palaidnība un joks

    Galvenā atšķirība: Joks ir smieklīgs anekdots, kas rada humoru. Palaidnība ir praktiska joks vai kautrīgs triks, ko spēlē kāds. Mānīšana ir maldinošs akts, kas izsmiek kādu, lai gūtu kādu labumu. Joks un blēņas bieži ir saistītas ar jautrību un izklaidi, bet mānīšana galvenokārt saistīta ar ļaunprātīgām darbībām. Joks ir jebkura darbība, kas ti
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp atstarošanu un refrakciju

    Atšķirība starp atstarošanu un refrakciju

    Galvenā atšķirība: kad gaisma nokrīt uz jebkuras virsmas, daļa šīs gaismas tiek nosūtīta atpakaļ uz to pašu nesēju. To sauc par pārdomām. Kad gaisma atgriežas atpakaļ no parastās joslas, to sauc par refrakciju. Saskaņā ar Dictionary.com vārdnīcu “Reflection” ir: Pārdomu vai atspoguļošanās stāvoklis. Attēls; pārstāvība; ekvivalen
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp lietvārdu un priekšmetu

    Starpība starp lietvārdu un priekšmetu

    Galvenā atšķirība: Lietvārds ir vārds, ko izmanto, lai identificētu cilvēku, vietu, objektu, notikumu utt. Klasi. Priekšmets ir jebkura persona vai lieta, par kuru tiek runāts, vai kas tiek izskatīti teikumā. Lietvārdi ir angļu valodas gramatikas neatņemama sastāvdaļa. Šie vārdi palīdz mums identificēt objektus, cilvēkus un vietas pēc to nosaukumiem un klasificēt tos atbilstoši mūsu ērtībām. Lietvārdi bieži vien ir vie
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp šerifu un tiesu izpildītāju

    Starpība starp šerifu un tiesu izpildītāju

    Galvenā atšķirība : Šerifs ir valdības ierēdnis, kas savā valstī uztur likumu un kārtību. Viņu ievēl pilsoņi. Tiesu izpildītājs ir jurists, kurš ir atbildīgs par likumu un kārtību tiesas zālē. Viņu ieceļ šerifs. Pēc Vikipēdijas domām, tiesu izpildītājs ir juridisks darbinieks, kuram viņam ir zināms pilnvarojums, aprūpe vai jurisdikcija. Viņš ir apmācīts tiesībsargājoš
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp Taekwondo un Karate

    Atšķirība starp Taekwondo un Karate

    Galvenā atšķirība: Abas cīņas mākslas formas atšķiras pēc to izcelsmes. Taekwondo ir mūsdienīga korejiešu cīņas māksla un cīņas sports, savukārt Karate ir japāņu cīņas mākslas forma, ko parasti izmanto no sporta viedokļa. Taekwondo izcelsme bija Dienvidkorejā; tā bija viena no militārās mākslas formām, kuras parasti izmanto pašaizsardzībai. Tas ir arī viens no mūsdienu ka
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp kino un kino

    Starpība starp kino un kino

    Galvenā atšķirība : termins “filma” parasti tiek izmantots mākslas vai izglītojošām filmām, un tam nav sagaidāms plašs, komerciāls aicinājums. Tā kā termins “kino” ir vieta, kas paredzēta filmu izstādei. Dažādās valstīs un kultūrās tas pats mākslas līdzeklis ir zināms un populārs ar citu nosaukumu. Tomēr lielākā daļa cilvēku saprot
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp tēlotājmākslu un skatuves mākslu

    Starpība starp tēlotājmākslu un skatuves mākslu

    Galvenā atšķirība: mākslu var definēt kā plašu cilvēku darbību un šo darbību produktu klāstu. Lai gan ir dažādas mākslas kategorijas, divas no populāri pazīstamajām kategorijām ir tēlotājmāksla un skatuves māksla. Tēlotājmāksla ir mākslas veids, kas radīts vizuāli un estētiski pievilcīgi. No otras puses, izpildītājmāks

Redaktora Izvēle

Atšķirība starp apziņu un apziņu

Galvenā atšķirība: Apziņa tiek definēta kā izpratnes stāvoklis vai arī apzināšanās par ārēju objektu vai kaut ko sevī. No otras puses, izpratne tiek uzskatīta par valsti vai spēju uztvert. Izpratne ir spēja justies, apzināties notikumus, priekšmetus, domas, emocijas vai sensorus modeļus. Apziņa un izpratne