Atšķirība starp baltajiem sīpoliem un dzeltenajiem sīpoliem

Galvenā atšķirība: baltajiem sīpoliem ir balta vai balta krāsa, salīdzinot ar dzelteniem sīpoliem, kuriem ir dzeltena, zelta vai brūna krāsa. Baltajiem sīpoliem ir zems sēra saturs un ir maiga garša un smarža, savukārt dzeltenajiem sīpoliem ir augstāks sēra saturs, kas padara to garšīgāku un smaržāku. Baltajiem sīpoliem ir augstāks ūdens saturs nekā dzeltenajiem sīpoliem.

Ikviens zina, kas ir sīpols un kas ir populārākais ēdiena gatavošanā. Sīpoli pieder Plantae valstij un Amaryllidaceae ģimenei. Tomēr tikai ļoti neliela daļa cilvēku zina, ka sīpoli ir dažāda veida un krāsas. Sīpoli ir pieejami dzeltenā, baltā un sarkanā krāsā; katram ir arī dažādas iezīmes un garšas. Sīpoli parasti ir labs C vitamīna, dzelzs un kalcija avots. Tie var tikt patērēti neapstrādāti, kā arī pievienoti ēdienam, lai palielinātu tā garšu un piemīt īpašības, kas var palīdzēt samazināt sirdslēkmes.

Baltajam sīpolam ir bālgans vai bezkrāsains ādas krāsa un tie ir maigi garšīgi kopā ar saldu, maigu garšu. Šie sīpoli visbiežāk tiek izmantoti meksikāņu virtuvē un labi papildina citas sastāvdaļas. Šie sīpoli jāizmanto, ja nevēlaties, lai jūsu ēdienreizē būtu sīpolu garša. Šiem sīpoliem ir arī augsts ūdens saturs un var sabojāt ātrāk nekā citi sīpoli. Baltos sīpolus nevajadzētu sautēt, jo tas kļūst salds.

Dzeltenie sīpoli var būt no dzeltenas, zelta līdz brūnai krāsai, un tiem ir spēcīgāka garša un smarža. Šie sīpoli ir pieejami visu gadu un tiek izmantoti visdažādākajos ēdienos. Dzeltenajiem sīpoliem ir augstāks sēra saturs, kas liek acīm uz ūdens sīpolu sagriežot, kā arī piešķir sīpolam stipru garšu un smaržu. Dzeltenajiem sīpoliem ir mazāk ūdens, salīdzinot ar baltajiem sīpoliem, un tos var uzglabāt ilgāku laiku.

Dzeltens sīpols

Baltais sīpols

Krāsa

Dzeltens līdz zeltaini brūns

Balta un pelēkbalta

Aromāts

Spēcīgāka garša un smarža

Šķiltavas aromāts un smarža; var būt salds, kad sautēts.

Izmantota virtuvēs

Biežāk lietotais; izmanto katrā virtuvē

Meksikas

Sēra saturs

Smags sēra saturs

Vieglais sēra saturs

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp nedzīvi dzimušajiem un aborts

    Starpība starp nedzīvi dzimušajiem un aborts

    Galvenā atšķirība: Aborts ir termins, ko lieto grūtniecības laikā, kas beidzas posmā, kad auglis nespēj izdzīvot pati par sevi vai ja grūtniecība beidzas pirmajās 20 grūtniecības nedēļās. Nedzīvi dzimušie bērni mirst dzemdē, visbiežāk pēc 20 nedēļām. Termini "Aborts" un "Nedzīvi dzimušie" ir komplikāciju veidi, kas var rasties grūtniecības laikā un ir grūtākas sievietes bailes. Aborts, ko dēvē arī par spontānu a
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp konservantiem un piedevām

    Atšķirība starp konservantiem un piedevām

    Galvenā atšķirība: piedeva ir viela, ko pievieno citai vielai, lai ietekmētu šīs vielas īpašības. Parasti tos pievieno, lai uzlabotu vielas īpašības (aromāts, krāsa, glabāšanas laiks utt.). Konservants ir arī piedevas veids, ko pievieno vielai, lai novērstu vai aizkavētu sabojāšanu. Piedevas un konserva
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp lūpu krāsu un lūpu spīdumu

    Atšķirība starp lūpu krāsu un lūpu spīdumu

    Galvenā atšķirība: lūpu krāsa un lūpu spīdums ir gan kosmētikas līdzeklis, kas tiek uzklāts uz lūpām. Galvenā atšķirība starp abiem produktiem ir tā, ka lūpu krāsa satur vasku ar eļļām, antioksidantiem un mīkstinošiem līdzekļiem, bet lūpu spīdums ir mīksts vai šķidrs gēls, kas nesatur vasku. Tiklīdz kāds runā par lūpu krās
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Noir un Neo-Noir

    Starpība starp Noir un Neo-Noir

    Galvenā atšķirība: filma noir ir filmu veidošanas stils, kas tiek izmantots, lai galvenokārt aprakstītu Holivudas noziegumu drāmas no 1940. gadu sākuma līdz 1950. gadu beigām. Šīs noziegumu drāmas parasti ir ar zemu taustiņu melnbaltu chiaroscuro stilu. Neo-noir ir stils, kas tiek izmantots pēc filmas noir. Neo-noir būtīb
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp vājpienu un pasterizētu pienu

    Starpība starp vājpienu un pasterizētu pienu

    Galvenā atšķirība: vājpiens ir produkts, no kura gandrīz visi piena tauki ir izņemti. Pasterizēts piens uz laiku silda pienu, lai tajā nogalinātu baktērijas. Vājpiens un pasterizēts piens ir divi dažādi termini. Tie atšķiras atkarībā no to ražošanas veida un piena tauku satura mainās atkarībā no produkta. Sausais vājpiens , kas
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Nokia Lumia 925 un Samsung Galaxy II

    Starpība starp Nokia Lumia 925 un Samsung Galaxy II

    Galvenā atšķirība: Nokia nesen paziņoja par savu jaunāko tālruni Nokia Lumia 925. Tālrunī ir 4, 5 collu AMOLED kapacitatīvais skārienekrāns, kas priekšpusē aizņem labu vietu, ar skaļruni un sensoriem uz augšu. 4, 5 collu kapacitatīvajam ekrānam ir tāds pats PureMotion HD +, ClearBlack, kas atrodams Lumia 920. Samsung Galaxy Not
  • tautas salīdzinājumi: Starp Judo un Kung Fu atšķirībām

    Starp Judo un Kung Fu atšķirībām

    Galvenā atšķirība: Džudo ir maigs japāņu mūsdienu cīņas mākslas un cīņas sporta veids, savukārt Kung Fu ir plašs un īpašs ķīniešu cīņas mākslas veids. Džudo ir tradicionāla un plaukstoša mūsdienu japāņu cīņas mākslas forma; to parasti izmantoja samuraju un feodālā kareivju klase vairāk nekā simtiem gadu. 1964. gadā tas kļuva par daļu no p
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp sporta dzērienu un enerģijas dzērienu

    Atšķirība starp sporta dzērienu un enerģijas dzērienu

    Galvenā atšķirība: sporta dzērieni ir dzērieni, kas jālieto, kad persona plāno sviedri vai veikt enerģisku darbību. Sporta dzērieniem ir cukurs, sāls un vitamīni, kas, domājams, aizstās zaudētos elektrolītus, kad persona veic pārmērīgu fizisko slodzi. Enerģijas dzērieni ir dzērienu veids, kas satur stimulējošus medikamentus, visbiežāk kofeīnu. Šie dzērieni tiek pārdoti
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Accent un Ascent

    Starpība starp Accent un Ascent

    Galvenā atšķirība: akcents ir zīme, ko izmanto, lai parādītu stresu uz zilbes vai izrunātu ar uzsvaru. Termins "pacelšanās" nozīmē pacelties vai paaugstināt pacēlumu. Abi termini akcents un pieaugums nevar tikt aizstāti. Abi ir divi dažādi vārdi, kuriem ir būtiskas atšķirības, un tie ir jāizmanto pareizajā kontekstā. “Akcents” var būt izšķi

Redaktora Izvēle

Starpība starp to, kā par jums un par jums

Galvenā atšķirība: „Kā par jums” un „par jums” ir divi jautājumi, kas bieži tiek uzdoti, lai noskaidrotu vai uzzinātu par citu personu. Abas frāzes bieži vien ir savstarpēji aizvietojamas. Turklāt abus var arī aizstāt ar tikai „tu?”. Parasti "kā par jums?" tiecas uz to vairāk atklātas sekas. Turklāt vispārējs noteikums