Galvenā atšķirība: pergamenta papīrs, kas pazīstams arī kā cepamais papīrs, ir papīrs, kura pamatā ir celuloze un kuru galvenokārt izmanto cepšanā kā eļļas aizstājēju. Saldētavas papīrs ir smags papīrs, kas vienā pusē izklāts ar plānu plastmasu un tiek izmantots galvenokārt gaļas un zivju sasaldēšanai, lai saglabātu to sabojāšanu. Vēl viens saldētavas papīra veids ir tāds, kam nav plastmasas oderējuma, ko biežāk izmanto miesnieki.
Pergamenta papīrs un saldētavas papīrs ir divu veidu papīrs, kas atrodams daudzās virtuvēs un dažreiz pat mājās. Šie dokumenti tiek radīti atšķirīgi un tiem ir dažādi mērķi. Pergamenta papīrs galvenokārt tiek izmantots cepšanai un saglabā mīklas pielipšanu pannas apakšai. Tomēr saldētavas papīru galvenokārt izmanto uzglabāšanai, kas svaigu gaļu, mājputnus, zivis un maizi. Tie ir divi pilnīgi dažādi dokumenti, un tos nedrīkst aizstāt.
Pergamenta papīrs, kas pazīstams arī kā cepamais papīrs, ir papīrs, kura pamatā ir celuloze un kuru galvenokārt izmanto cepšanā kā eļļas aizstājēju. Cepšanas papīrs veic tādu pašu darbu, kā eļļošana uz pannas, lai uzturētu pārtiku tieši pret to. Tas ir mazāk netīrs veids un to var izmest pēc lietošanas. Cepamais papīrs var izturēt lielu siltuma daudzumu, un to var izmantot kā vasku papīra aizvietotāju, jo vaska papīrs kūst, ja ir pakļauts lielam siltuma daudzumam. Cepamo papīru var izmantot arī pārtikas produktu iesaiņošanai un uzglabāšanai. Papildus šiem materiāliem var izmantot arī tādu pārtikas produktu sagatavošanu, kam nepieciešama tvaicēšana, piemēram, papillote.
Pergamenta papīru veido papīra masas loksnes ar sērskābes vannu. Šis process daļēji izšķīdina vai želatizē papīru, pēc tam papīrs tiek žāvēts. Apstrāde ar sērskābes oksīdu veido sērūdens šķērssaistītu materiālu ar augstu blīvumu, stabilitāti un karstumizturību, kā arī zemu virsmas enerģiju, padarot papīru nesaistošu. Papīrs arī iziet cauri dažām rotējošām mucām, kas vēl vairāk nostiprina papīru. Visbeidzot, papīrs ir pārklāts ar silikonu, lai tas uzturētu augstu temperatūru.
Šie dokumenti tiek izmantoti arī mākslas un amatniecības projektos kā trafareti. Attēlu, ko cilvēks vēlas, var izdrukāt vai izsekot uz papīra (nesegtā puse), kas pēc tam tiek izgriezta. Tad papīrs tiek novietots uz auduma gabala ar nūju pusi uz leju un izlīdzinātu. Kad attēls ir nofiksēts, trafarets ir krāsots, izmantojot auduma krāsu. Tad trafarets tiek nocirstas un krāsotais attēls tiek termiski apstrādāts. Voila! Attēls kļūst uzdrukāts uz auduma. Daudzi cilvēki var arī izveidot mājās gatavotu saldētavas papīru, ja viņi vēlas doties uz lētāku iespēju. Saldētavas papīrs ir diezgan viegli izgatavojams, un tas prasa tikai plānu plastmasas maisiņu vai melnu atkritumu maisu, printera papīru, šķērveida / griezēju un gludekli. Plastmasas maisiņam vajadzētu būt, un to saplacināt ar rokām, kas tiek novietota uz gludināšanas galda. Maisa augšpusē ievietojiet printera papīru, kas atkal ir saplacināts, un tam nevajadzētu pārkāpt vai pārklāties. Novietojiet papīra lūžņu gabalu uz papīra un iepriekš uzsildiet dzelzi līdz vidējam siltumam. Gludiniet audumu, līdz uzmanīgi un lēnām iet no vidus uz ārējām malām. Pārliecinieties, ka plastmasas papīrs ir pilnīgi izkusis un iestrēdzis. Pārbaudiet, vai nav redzamu caurumu, un caurumu gadījumā sagrieziet citu plastmasas gabalu, ievietojiet to atverēs un atkal cauri gludināšanas procesam. Tur jums tas ir, mājas saldētavas papīrs.
