Galvenā atšķirība: roti ir Indijas flatbread veids, kas izgatavots no atta (pilngraudu milti). Fulka ir īpaša veida roti, kas daļēji ir pagatavota uz tavas (plakanā pannā) un daļēji uz atklātas liesmas, kas ved uz phulka uz balonu.

Roti, Phulka, chapatti ir tikai daži no vārdiem, ko parasti sastop Indijas ēdienu gatavošanā. Patiesībā lielākā daļa Indijas ēdienu ir vismaz viena no šīm lietām. Tomēr kāda ir atšķirība starp katru no šīm lietām. Atkarībā no tā, kas jums jautā, katru reizi varat saņemt dažādas atbildes. Kāds teiks, ka tie ir tie paši, un ka tie ir tikai dažādi vārdi vienam un tam pašam. Kāds cits teiks, ka katrs no tiem ir sagatavots savādāk, un katram no tiem ir raksturīga iezīme, kas katrai iezīmē konkrētu iezīmi.

Visbiežāk sastopamā valodā roti ir saplacināta maize, kas pagatavota no pilngraudu miltu mīklas, kas pazīstama kā atta. Šīs daudzveidīgās versijas ir dažādas. Katrs cilvēks receptei pievieno nelielu dažādību atkarībā no personīgās izvēles, ēdiena gatavošanas viegluma vai saskaņā ar recepti, kas nodota viņu ģimenei. Sakarā ar reģionālo un kultūras atšķirību, šo platību var saukt par roti, chapatti, phulka vai kaut ko citu.