Starpība starp jogurtu un Dahi

Galvenā atšķirība: Jogurts un Dahi ir atvasināti līdzīgā stilā, un tie ir piena produkti, ko izmanto un patērē plaši. Ievērojama atšķirība starp šīm divām ir tā, ka jogurts tiek pagatavots, pasterizējot pienu, bet Dahi sagatavo, vārot pienu, pēc tam atdzesējot to līdz istabas temperatūrai, un visbeidzot, pievienojot iepriekšējās dienas vieglo skābo biezpienu.

Jogurts ir piena produkts, kas tiek gatavots, fermentējot pienu, ieviešot jogurta kultūras. Šīs jogurta kultūras vai dzīvās kultūras ir tikai baktērijas, ko izmanto jogurta ražošanā. Tā kā baktērijas ir probiotiskas, tās faktiski ir labvēlīgas cilvēka ķermeņa sistēmai. Tie ir būtisku sastāvdaļu, piemēram, olbaltumvielu, vitamīnu un citu noderīgu fermentu avots. Šo baktēriju zinātniskie nosaukumi ir Lactobacillus delbrueckii un Streptococcus thermophilus.

Piena, ko izmanto jogurta pagatavošanai, var būt no dažādiem avotiem, piemēram, kokosriekstu piena, mandeļu piena, sojas piena, riekstu piena utt. Starp dzīvniekiem govs piens ir visplašākais un populāri izmantots jogurta ražošanai. Tas ir tāpēc, ka govs piens satur kazeīnu, kas ir svarīgs saturs, kas nonāk jogurta ražošanā. Ja nav govs piena, jogurta izcelšanai tiek izmantots tādu dzīvnieku piens kā ūdens bifeļi, kazas, aitas, ķēves, kamieļi un jakas. Viens interesants fakts par jogurtu ir tas, ka tas ir rūpnieciski ražots visā pasaulē, patēriņam dažādu garšu veidā, piemēram, jogurts, augļu aromāts, Šveices stila jogurts utt.

Jogurts ir pazīstams ar nosaukumu Dahi, Indijas subkontinentā. Dahi ir ļoti populārs un mīlēts šajā pasaules daļā. Izšķirošs atribūts, kas padara dahi atšķirīgu no jogurta, ir tas, ka to ražo vārot pienu, nevis pasterizējot, kā tas darīts jogurta pagatavošanā. Rietumu kultūrā biezpiena veidošanās pienā fermentācijas laikā ir nevēlama. Tā kā tādās valstīs kā Indija, biezpiena veidošanās pienā ir ļoti vēlama. Tas ir iemesls, kāpēc jogurts ir pazīstams arī kā biezpiens, vai biezpiens šajās daļās, jo to ražo ar piena biezpienu.

Govs piens tiek uzskatīts par visizdevīgāko un svēto, lai iegūtu dahi. Tāpat kā jogurts, dahi ir galvenais būtisku elementu avots, kas nepieciešams cilvēka ķermeņa uzturēšanai, piemēram, olbaltumvielas, vitamīni, minerālvielas un minerālvielas, utt. Dahi tiek patērēts neapstrādāts vai izmantots kā sastāvdaļa, piemēram, ar dažādām delikatesēm kā dahi vada, dahi chaawal, dahi bhalla utt. Dahi tiek patērēts arī šķidrā veidā dažādās Indijas, Pakistānas, Bangladešas uc daļās kā Lassi, chaas, mattha uc Kā daudzu seno indiešu ierakstu un hindu mitoloģiju, dahi vai jogurts ir viens no pieciem eliksīriem vai Pančamrita, ko patērē Dievi.

Tāpēc atšķirība starp jogurtu un dahi ir ļoti bezgalīga, bet vispār nav niecīga.

Jogurta un Dahi salīdzinājums:

Jogurts

Dahi

Lielā mērā sekoja

Rietumu kultūra un daudzas pasaules valstis.

Indijas subkontinents un valstīs.

Sagatavoja

Pasterizēts piens

Vārīšanas piens, pēc tam atdzesējot to līdz istabas temperatūrai, un, visbeidzot, tam pievieno iepriekšējās dienas vieglo skābo biezpienu.

Sagatavots no

Kokosriekstu piens, mandeļu piens, sojas piens, riekstu piens; piens no dzīvniekiem, piemēram, govīm, ūdens bifeļiem, kazām, aitas, ķēves, kamieļi un jakas

Govs piens vairumā, kā arī piena no bifeļiem, kazām, kamieļiem, jahtām utt.

Alternatīvas veidlapas

Aromatizēti jogurti, piemēram, aromatizēts jogurts, Šveices stila jogurts utt.

Lassi, chaas, mattha (paniņas) utt.

Komercializācija

Jogurts ir rūpnieciski gatavots visā pasaulē un arī iekšzemē.

Dahi lielākoties tiek ražots patēriņam vietējā tirgū, kā arī ražots komerciāli.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Starpība starp modificēto stieni un modificēto sakni

    Starpība starp modificēto stieni un modificēto sakni

    Galvenā atšķirība : gan auga kāti, gan saknes tiek pārveidotas dažādās formās, lai veiktu citas funkcijas, kas nav to parastās funkcijas. Parasti auga saknes un stublājs maina savu struktūru, lai pielāgotos apkārtējai videi. Tagad, pamatojoties uz dažādām auga daļām, kas aug virs vai zem zemes, stublājus un saknes var diferencēt. Augi sastāv no lapām,
  • atšķirība starp: Atšķirība starp Micromax A116 un XOLO X1000

    Atšķirība starp Micromax A116 un XOLO X1000

    Galvenā atšķirība: Micromax A116 Canvas HD ir pēctecis ļoti populārajam Micromax A110 Canvas 2 un ir labāks par tās priekšgājēju. Tā piedāvā 5, 0 collu displeju ar izšķirtspēju 720 x 1280 pikseļi. Tā darbojas ar Quad-core 1, 2 GHz Cortex-A7 un 1 GB RAM. XOLO x1000 ir Intel bāzes viedtālrunis, kas darbojas ar viena kodola Intel Atom procesoru Z2480. Tehnoloģija ir dinam
  • atšķirība starp: Atšķirība starp ģenētiku un genomiku

    Atšķirība starp ģenētiku un genomiku

    Galvenā atšķirība: Ģenētikas pētījums ir galvenais jautājums par to, kā viena iezīme izpaužas pāri no vecākiem uz bērnu, izmantojot paaudzes. Genomikas pētījums attiecas uz organisma genoma secību un analīzi. Ja vien cilvēks nav zinātnes jomā vai aktīvi zina par to, iespējams, viņi nezina atšķirību par ģenētiku un genomiku. Tur var būt daudzi cilvēki,
  • atšķirība starp: Atšķirība starp kafejnīcu un kafetēriju

    Atšķirība starp kafejnīcu un kafetēriju

    Galvenā atšķirība: kafejnīca vai kafejnīca ir vārds, kas attiecas uz vietu, kas piedāvā kafiju, tēju un citus karstos dzērienus. Kafetērija ir vieta, kur personālam ir maz, un tajā galvenokārt ir pašapkalpošanās skaitītāji. Šīs vietas bieži atrodamas lielās iestādēs, piemēram, skolās, koledžās, biroju ēkās utt. Kafejnīcas un kafejnīcas termi
  • atšķirība starp: Starpība starp Sony Xperia P un iPhone 4S

    Starpība starp Sony Xperia P un iPhone 4S

    Galvenā atšķirība: Sony Xperia P piedāvā 4 collu TFT skārienekrānu, kas nodrošina līdz pat 4 pieskārienu iespējas. Ekrāns ir izturīgs pret skrāpējumiem un ir izturīgs pret pārklājumu. Skārienekrāns nodrošina aptuveni 275 ppi pikseļu blīvumu kopā ar WhiteMagic tehnoloģiju, kas pievieno papildus baltu pikseļu ar jau esošo sarkano, zilo un zaļo. IPhone 4S bija atjauninājum
  • atšķirība starp: Atšķirība starp tālruņa atmiņu, iekšējo atmiņu un SD karti

    Atšķirība starp tālruņa atmiņu, iekšējo atmiņu un SD karti

    Galvenā atšķirība: Tālruņa glabāšana parasti attiecas uz iekšējās atmiņas sadaļu, kurā ir ierīces dati un citi faili, kas nepieciešami ierīces darbināšanai. Iekšējā atmiņa attiecas uz segmentu, kurā ir lietotāja faili, piemēram, fotoattēli, mūzika, dokumenti utt. SD karte ir ārēja MicroSD karte, ko var ievietot tālrunī, lai paplašinātu tās atmiņu. Tālruņa uzglabāšana, iekšējā atmiņ
  • atšķirība starp: Atšķirība starp zaļo karti un pastāvīgo iedzīvotāju

    Atšķirība starp zaļo karti un pastāvīgo iedzīvotāju

    Galvenā atšķirība: Pastāvīgais iedzīvotājs ir persona, kuru valsts ir atļāvusi uzturēties un strādāt valsts robežās, nepārvaldot attiecīgās valsts pilsonību. Statuss ir pazīstams kā pastāvīgā dzīvesvieta. Zaļās kartes statuss ir tāds pats kā pastāvīgās dzīvesvietas statuss. Tā ir atļauja, kas atļauj tādas
  • atšķirība starp: Starpība starp Nokia Lumia 920 un Samsung Galaxy S3

    Starpība starp Nokia Lumia 920 un Samsung Galaxy S3

    Galvenā atšķirība: Viens no pirmajiem viedtālruņiem ir zīmols Nokia Lumia 920. Nokia Lumia 920 bija viens no pirmajiem tālruņiem, kas jāizstrādā, izmantojot Windows Phone 8. Tā tika uzsākta 2012. gada novembrī kā tās vadošais tālrunis. Samsung ir viens no galvenajiem viedtālruņu tirgus dalībniekiem. Viņu novatoriskā Gal
  • atšķirība starp: Starpība starp iPod Touch un iPod Nano

    Starpība starp iPod Touch un iPod Nano

    Galvenā atšķirība: iPod Touch bieži vien ir minēts iPhone bez tālruņa. Ierīci var izmantot kā mūzikas un video atskaņotāju, digitālo kameru, rokas spēļu ierīci un personālo digitālo palīgu (PDA), bet nevar veikt zvanus. Salīdzinājumam, iPod Nano nevar gandrīz darīt tik daudz. Var teikt, ka iPod Nano ir samazināta iPod Touch versija ar ierobežotām funkcijām. iPod Touch un iPod Nano ir

Redaktora Izvēle

Starpība starp Braxton Hicks un darba kontrakciju

Galvenā atšķirība: Braxton Hicks kontrakcijas ir intensīvas neregulāras sporādiskas dzemdes kontrakcijas, kas sākas darba sākumā. No otras puses, kontrakcijas ir sāpes, kas notiek pirms mātes ieiešanas darbā un bērns nolēma atstāt ķermeni. Kad esat gatavs tikties ar savu jauno bērnu pēdējā trimestrī, jūs varat sākt justies intensīvi saspringtā vietā ap vēdera zonu, zemāko dzemdi un dažreiz pat cirkšņa zonā. Tomēr līdz brīdim, kad sasniegsi