Starpība starp jogurtu un Dahi

Galvenā atšķirība: Jogurts un Dahi ir atvasināti līdzīgā stilā, un tie ir piena produkti, ko izmanto un patērē plaši. Ievērojama atšķirība starp šīm divām ir tā, ka jogurts tiek pagatavots, pasterizējot pienu, bet Dahi sagatavo, vārot pienu, pēc tam atdzesējot to līdz istabas temperatūrai, un visbeidzot, pievienojot iepriekšējās dienas vieglo skābo biezpienu.

Jogurts ir piena produkts, kas tiek gatavots, fermentējot pienu, ieviešot jogurta kultūras. Šīs jogurta kultūras vai dzīvās kultūras ir tikai baktērijas, ko izmanto jogurta ražošanā. Tā kā baktērijas ir probiotiskas, tās faktiski ir labvēlīgas cilvēka ķermeņa sistēmai. Tie ir būtisku sastāvdaļu, piemēram, olbaltumvielu, vitamīnu un citu noderīgu fermentu avots. Šo baktēriju zinātniskie nosaukumi ir Lactobacillus delbrueckii un Streptococcus thermophilus.

Piena, ko izmanto jogurta pagatavošanai, var būt no dažādiem avotiem, piemēram, kokosriekstu piena, mandeļu piena, sojas piena, riekstu piena utt. Starp dzīvniekiem govs piens ir visplašākais un populāri izmantots jogurta ražošanai. Tas ir tāpēc, ka govs piens satur kazeīnu, kas ir svarīgs saturs, kas nonāk jogurta ražošanā. Ja nav govs piena, jogurta izcelšanai tiek izmantots tādu dzīvnieku piens kā ūdens bifeļi, kazas, aitas, ķēves, kamieļi un jakas. Viens interesants fakts par jogurtu ir tas, ka tas ir rūpnieciski ražots visā pasaulē, patēriņam dažādu garšu veidā, piemēram, jogurts, augļu aromāts, Šveices stila jogurts utt.

Jogurts ir pazīstams ar nosaukumu Dahi, Indijas subkontinentā. Dahi ir ļoti populārs un mīlēts šajā pasaules daļā. Izšķirošs atribūts, kas padara dahi atšķirīgu no jogurta, ir tas, ka to ražo vārot pienu, nevis pasterizējot, kā tas darīts jogurta pagatavošanā. Rietumu kultūrā biezpiena veidošanās pienā fermentācijas laikā ir nevēlama. Tā kā tādās valstīs kā Indija, biezpiena veidošanās pienā ir ļoti vēlama. Tas ir iemesls, kāpēc jogurts ir pazīstams arī kā biezpiens, vai biezpiens šajās daļās, jo to ražo ar piena biezpienu.

Govs piens tiek uzskatīts par visizdevīgāko un svēto, lai iegūtu dahi. Tāpat kā jogurts, dahi ir galvenais būtisku elementu avots, kas nepieciešams cilvēka ķermeņa uzturēšanai, piemēram, olbaltumvielas, vitamīni, minerālvielas un minerālvielas, utt. Dahi tiek patērēts neapstrādāts vai izmantots kā sastāvdaļa, piemēram, ar dažādām delikatesēm kā dahi vada, dahi chaawal, dahi bhalla utt. Dahi tiek patērēts arī šķidrā veidā dažādās Indijas, Pakistānas, Bangladešas uc daļās kā Lassi, chaas, mattha uc Kā daudzu seno indiešu ierakstu un hindu mitoloģiju, dahi vai jogurts ir viens no pieciem eliksīriem vai Pančamrita, ko patērē Dievi.

Tāpēc atšķirība starp jogurtu un dahi ir ļoti bezgalīga, bet vispār nav niecīga.

Jogurta un Dahi salīdzinājums:

Jogurts

Dahi

Lielā mērā sekoja

Rietumu kultūra un daudzas pasaules valstis.

Indijas subkontinents un valstīs.

Sagatavoja

Pasterizēts piens

Vārīšanas piens, pēc tam atdzesējot to līdz istabas temperatūrai, un, visbeidzot, tam pievieno iepriekšējās dienas vieglo skābo biezpienu.

Sagatavots no

Kokosriekstu piens, mandeļu piens, sojas piens, riekstu piens; piens no dzīvniekiem, piemēram, govīm, ūdens bifeļiem, kazām, aitas, ķēves, kamieļi un jakas

Govs piens vairumā, kā arī piena no bifeļiem, kazām, kamieļiem, jahtām utt.

Alternatīvas veidlapas

Aromatizēti jogurti, piemēram, aromatizēts jogurts, Šveices stila jogurts utt.

Lassi, chaas, mattha (paniņas) utt.

Komercializācija

Jogurts ir rūpnieciski gatavots visā pasaulē un arī iekšzemē.

Dahi lielākoties tiek ražots patēriņam vietējā tirgū, kā arī ražots komerciāli.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp uzticību un mīlestību

    Atšķirība starp uzticību un mīlestību

    Galvenā atšķirība : Mīlestība tiek definēta kā intensīva mīlestības sajūta, siltums, mīlestība un attieksme pret personu vai lietu. Pateicība ir definēta kā spēcīga mīlestības vai lojalitātes sajūta. Tas ir lojāls cēlonis vai pienākums. Mīlestība parasti tiek paskaidrota kā dziļas mīlestības, pieķeršanās un uzticības intensīva sajūta vai emocijas. Tā tiek uzskatīta par vienu no tām n
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp saulespuķu eļļu un rīsu kliju eļļu

    Atšķirība starp saulespuķu eļļu un rīsu kliju eļļu

    Galvenā atšķirība: gan saulespuķu, gan rīsu klijas eļļa ir ēdamas augu eļļas; kas ir bagāti ar to uzturvielu saturu. Protams, saulespuķu eļļu iegūst no saulespuķu sēklām; un rīsu klijas eļļu iegūst, ekstrahējot eļļu no baktērijām un iekšējiem rīsu sēklām (ko sauc par rīsu klijām). Saulespuķu eļļu uzskata par vispi
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp klēpjdatoru un piezīmjdatoru

    Starpība starp klēpjdatoru un piezīmjdatoru

    Galvenā atšķirība: piezīmjdatori ir vieglāki par klēpjdatoru un parasti ir mazāks ekrāns un ilgāks akumulatora darbības laiks. Arī piezīmjdatoriem parasti ir mazāk optisko disku. Mūsdienās klēpjdatori un piezīmjdatori ir diezgan sinonīmi. Atkarībā no tā, kurā uzņēmumā jūs skatāties, klēpjdatoriem un piezīmjdatoriem ir ļoti minimālas atšķirības, dažreiz tās nav. Tradicionāli klēpjdatori bija pārnē
  • tautas salīdzinājumi: Starpskolas un dienas aprūpes starpība

    Starpskolas un dienas aprūpes starpība

    Galvenā atšķirība: pirmsskola ir sagatavošanās izglītība bērniem vecumā no trim līdz pieciem gadiem, kas iepazīstina viņus ar skolas izglītības vidi. Diennakts aprūpe ir bērna rīcība, ko veic persona, ja nav bērna vecāka vai likumīgā aizbildņa. Pirmsskola, kā norāda nosaukums, ir izglītība, kas ir pirms skolas izglītības. Pirmsskola ir pazīstama arī
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Šerifu un Maršalu

    Starpība starp Šerifu un Maršalu

    Galvenā atšķirība : vispārējā atšķirība starp šerifu un maršals ir atkarīga no tā, kurš tos izmanto. Šerifus ievēl pilsoņi, un viņi uztur savas valsts likumus un kārtību. Marshals ir valdības amatpersonas, kas īsteno likumus visā valstī. Maršals ir termins, ko izmanto vairākos oficiālos nosaukumos dažādās sabiedrības nozarēs. Pēdējā laikā tā ir izmantota pa
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp bērnu un bērnu

    Starpība starp bērnu un bērnu

    Galvenā atšķirība : vārds "bērns" nozīmē jebkuru bērnu no dzimšanas līdz 4 gadu vecumam, bet vārds "bērns" attiecas uz jebkuru bērnu no trīs mēnešu līdz 12 gadu vecumam. Viens no īpašākajiem dzīves mirkļiem ir tas, kad bērns skatās uz jums, vai cieši pieguļ jūsu lielajam pirkstam ar mazajiem, vai smaida atpakaļ uz jums, kad jūs uz to darāt smieklīgas. Zīdaiņi ir patiesi Dievs sūtīt
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp DDR, DDR2 un DDR3 RAM

    Atšķirība starp DDR, DDR2 un DDR3 RAM

    Galvenā atšķirība: DDR (DDR1), DDR2 un DDR3 ir dažādi SDRAM veidi, ko izmanto datoros. DDR2 nodrošina ātrāku pārsūtīšanas ātrumu, autobusa pulksteni un ir daudz draudzīgāks salīdzinājumā ar DDR1. DDR3 ir tās pašas tehnoloģijas uzlabota versija. Tas nodrošina ātrāku autobusu ātrumu un lielāku maksimālo caurlaidspēju nekā agrākās atmiņas tehnoloģijas. Visas trīs atmiņas atšķiras dažā
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp stiklotajām flīzēm un glazētām flīzēm

    Starpība starp stiklotajām flīzēm un glazētām flīzēm

    Galvenā atšķirība: Stiklotās flīzes attiecas uz jebkuru no flīzēm, kuras izgatavo no stiklojuma procesa. Šajā procesā flīžu cepšanai tiek izmantotas augstas temperatūras. Stiklotās flīzes attiecas uz flīzēm ar spīdīgu stiklotu virsmu. Flīzēm tiek uzklāta glazūra, un pēc tam tie ir uzliesmoti ļoti augstā temperatūrā. Ja jūs domājat par jaunu flī
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp LG Optimus L7 II Dual un Samsung Galaxy S Duos

    Starpība starp LG Optimus L7 II Dual un Samsung Galaxy S Duos

    Galvenā atšķirība: LG Optimus L7 II Dual ir LG vidēja segmenta tālrunis. Tālrunis ir divējāds SIM tālrunis. Ierīcē ir 4, 3 collu IPS LCD, kapacitatīvais skārienekrāns ar izšķirtspēju 480 x 800 pikseļi. Tā darbojas uz Android v 4.1.2 (JellyBean), ko atbalsta 1, 0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon procesors un 768 MB RAM. Samsung Galaxy S D

Redaktora Izvēle

Starpība starp Nokia Lumia 720 un HTC One X

Galvenā atšķirība: Nokia Lumia 720 ir viens no jaunākajiem tālruņiem, kas ir līdzīgi tās vadošajam Lumia 920. Lumia 720 ir aprīkots ar 1 GHz divu kodolu Snapdragon S4 procesoru ar 512 MB RAM un 8 GB iekšējo atmiņu, kas ir uzlabojama līdz 64 GB. Tālrunis ir pieejams ar 6, 7 MP primāro kameru ar Carl Zeiss optiku, autofokusu un LED zibspuldzi. Tai ir arī 1, 3