Galvenā atšķirība : kapučīno un espresso ir divi dažādi kafijas dzērienu veidi, ko patērē cilvēki visā pasaulē. Galvenā atšķirība starp cappuccino un espresso ir atkarīga no to individuālā sastāva un sagatavošanas metodes.
Espresso un kapučīno abi ir divi dažādi kafijas veidi. Parasti tasi kafijas pagatavo, sajaucot karstu ūdeni ar iezemētajām vai grauzdētajām kafijas pupiņām, pievienojot pienu vai krējumu ar cukuru pēc garšas. Ir dažādi populāri kafijas pupiņas, Coffee Arabica un Coffee Robusta. Kafija ieguva savu popularitāti kā dzērienu, kas daudzās valstīs tiek patērēts pēc vakariņām.
Espresso izgatavo, izmantojot espresso automātu; ļoti smalku malto kafijas pulveri iepako porta filtrā un ievieto mašīnā. Ūdens tiek uzsildīts līdz 190-197 grādiem, un pēc tam tas tiek piespiests, izmantojot smalkas kafijas porta filtru, lai iegūtu viola 'Espresso'! Tas ir saspiests alus ražošanas process, kas padara kafiju pilnīgu aromātu. Turklāt tas nekad nav sajaukts ar pienu vai krējumu. Tieši tāpēc to izmanto kā pamatu citiem dzērieniem, piemēram, mokas, maksijas, lattes un kapučīno. Tāpat nejūtas slikti, zvanot kādam, kad viņi saka: "expresso", jo "Espresso" nav "X".
Cappuccino ir aromātiska kafija, kas pagatavota, sajaucot piena tvaicētas piena putas un espresso. Itāļi to plaši patērē pēc brokastīm. Kopējais kapučīno tiek ražots 1/3 proporcijās, kas nozīmē, ka pareizais „cappuccino” ir izgatavots no 1/3 daļas espresso, 1/3 daļas tvaicēta piena un 1/3 daļas putota piena. Espresso un tvaicētu pienu ielej kopā, un putu pienu uzber uz augšu; kas pārliecinās, ka dzēriens ir subjektīvs un to var pasūtīt vairākos veidos.
Lai pagatavotu dažādu Cappuccino kafiju vai garšīgākus, uz putuplasta virsmas var pievienot kanēļa vai kakao pulveri. Tas uzlabo garšu; kā alternatīvu var arī apsvērt iespēju izmantot zemu tauku saturu, vājpienu vai sojas pienu. Kafijai pievieno arī aromatizētus sīrupus, piemēram, apelsīnu, vaniļu uc, lai iegūtu citu garšu; var izmantot šokolādes sīrupu vai pulveri, lai padarītu gardāku kapučīno kombināciju. Kvalitatīvas kafijas automāti izgatavo nelielu dizainu uz putas, kas atrodas kausa augšpusē.
Cappuccino un Espresso salīdzinājums:
Cappuccino | Espresso | |
Atvasināts no | Coffea Plant | Coffea Plant |
Izcelsme | Itālija 17. gadsimtā | Arābijas pussala 16. gadsimtā |
Tips | Pieņemsim, ka būs karsts. | Tas ir karsts. |
Sagatavošanas metode | Tas tiek gatavots, pievienojot espresso tvaicētu pienu. | To ražo, sasmalcinot kafiju un piespiežot karstu ūdeni augstā spiedienā. |
Sastāvdaļas | Tajā ir 1/3 daļa espresso, 1/3 daļa tvaicēta piena un 1/3 daļa putota piena. | Tajā ir tikai maltas kafijas pulveris un karsts ūdens. |
Piens | Tas satur karstu pienu vai putu pienu. | Tas nesatur pienu. |
Aromāts | Tai ir mazāk kafijas aromātu, salīdzinot ar citiem veidiem. | Tā ir augsta kafijas garša. |
Variācijas | Tā ir sava veida variācija. | Tā ir pamats daudzām variācijām. |
Garšas veidi | Tumši brūna, bēša, melna, gaiši brūna, balta. | Caffe Latte, Caffe Mocha, Caramel Maccchiato, Caramel Brulee Latte uc |
Daudzums | Tas tiek pieņemts regulāri vai lielā daudzumā. | Tas tiek ņemts nelielā daudzumā. |
Garša | Tā ir salda un nav tik stipra garša. | Tā ir stipra un rūgta garša. |
Mašīna | Tam var būt nepieciešama vai nav nepieciešama mašīnas sagatavošana. | Tas prasa mašīnu sagatavošanai. |
