Atšķirība starp kafiju un tēju

Galvenā atšķirība: tēja ir iegūta no Camellia sinensis, bet kafija ir iegūta no Coffea auga. Tie abi atšķiras procesa, garšas un veselības ieguvumu ziņā.

Tēja un kafija ir divi visizplatītākie dzērieni pasaulē, kas ir pieejami gandrīz visur dažādos veidos. Abi šie dzērieni var tikt patērēti jebkurā diennakts laikā un var būt karsti vai auksti. Šie dzērieni atšķiras no augu, ko tie iegūst, garšu, procesu, kādā tie tiek izgatavoti, un ieguvumiem, ko tie piedāvā.

Tēja ir ļoti populārs dzēriens mūsdienu kultūrā gandrīz katrā valstī; tos var pasniegt karstā vai aukstā veidā, ar garšu, pienu, kaļķi, citronu, masalu utt. Visi dažādie tējas veidi ir iegūti no viena kopīga auga - Camellia Sinesis. Ir četras atšķirīgas tējas variācijas; oolong, zaļš, balts un melns. Galvenā atšķirība starp visiem veidiem ir katras tējas oksidācijas līmenis. Lai gan tējas visbiežāk ir saistītas ar Āzijas valstīm un Lielbritāniju, tējas kļūst arvien populārākas visā pasaulē. Tas ir saistīts ar tējas priekšrocībām. Visas dažādas tējas šķirnes ir iegūtas no viena un tā paša auga, lai gan tās atšķiras, jo tās ir novāktas. Šāda melnā tēja tiek ražota no augu pumpuriem un zīdaiņu lapām. Dažādas tējas arī atšķiras pēc oksidācijas līmeņa.

Lai padarītu tēju, lapas vai neapstrādāta tēja tiek pievienota difuzoram, tējas katlam vai tējas glāzei, un pēc tam lapām tiek pievienots karsts ūdens. Lapām ir atļauts ievadīt ūdenī divas līdz piecas minūtes, pēc tam tās izspiež. Pienu un cukuru var pievienot atkarībā no personas. Atkarībā no tējas veida (melns, zaļš utt.) Tie piedāvā dažādas priekšrocības. Dažādās tējas piedāvā priekšrocības, piemēram, uzlabojot garīgo modrību, domājot, palīdzot ārstēt kuņģa darbības traucējumus, vemšanu, caureju, galvassāpes, kaulu zudumu (osteoporozi), cietu audzēju vēzi un palīdz saglabāt ādu veselīgu.

Kafija ir arī populārs dzēriens, kas galvenokārt ir piedzēries Amerikas Savienotajās Valstīs, bet tagad tas kļūst populārs visā pasaulē. Ir dažādi dažāda veida tējas veidi, piemēram, Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, decaf utt. Tie ir pieejami arī dažādos aromātos, piemēram, vaniļas, karameļu, lazdu riekstu, mokas uc Kafija tiek eksportēta arī no daudzām vietām pasaulē, uzskatot, ka dažas Dienvidamerikas valstis sniedz vislabāko kafiju. Šīs kafijas ir arī dārgas, atkarībā no to retuma un garšas. Lai ražotu kafiju, kafijas ogas tiek izņemtas un novāktas, kad tās tiek uzskatītas par pilnīgi gatavām. Pēc tam tos ievada ar sausas apstrādes metodi vai mitru procesu metodi, kas ietver fermentāciju. Tad tos šķiro un noņem ogu mīkstumu. Pēc tam sēklas pirms iepakošanas mazgā, žāvē un grauzdē. Tās var arī sasmalcināt līdz pulvera formai šķīstošās kafijas pagatavošanai.

Ir dažādi veidi, kā pagatavot kafiju, ieskaitot franču presi, kas kafijas pupiņas ievieto preses mašīnā, un aromātu ievada karstā ūdenī. Kafiju var pievienot arī karstā ūdens glāzē tūlītējam patēriņam, vai arī mašīna var tikt izmantota dažādu kafijas veidu veidošanai. Kafija piedāvā tādas priekšrocības kā sirds slimību riska samazināšana, ko izmanto bezmiega ārstēšanai, samazina Alcheimera, 2 diabēta, Parkinsona slimības un demences risku. Tas var arī novērst dažus vēža veidus, sirds ritma problēmas un insultu.

Kafija

Tēja

Atvasināts no

Coffea augs

Camellia sinensis

Izcelsmes vieta

Etiopija

Yunnan province, Ķīna, Mjanmas ziemeļu reģions un Asamas stāvoklis Indijā

Izcelsmes laiks

9. gadsimtā

10. gadsimtā pirms mūsu ēras

Veidi

Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, decaf uc

Melnā tēja (saukta sarkanā tēja Ķīnā), zaļā tēja, Oolong tēja, Premium vai maiga tēja un Pu-erh tēja.

Garšas

Melnā, piena, vaniļas, karameļu, mandeļu, lazdu riekstu, kakao, šokolādes, mocca, medus uc

Piens, kaļķi, citrona, masala, Earl Grey, Darjeeling tēja, Jasmin, kardamons, medus utt.

Kofeīns

Augstāks kofeīna līmenis, salīdzinot ar tēju.

Ir mazāks kofeīna līmenis nekā kafijai.

Binomālais nosaukums

Coffea Arabica, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Coffea Dewevrei, Coffea Excelsa, Coffea Gallienii, Coffea Bonnieri, Coffea Mogeneti, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla

Camellia Sinensis

Kultūras konotācija

Ātri paced

Genteel

Ieguvumi

Var samazināt sirds slimību risku, to var izmantot bezmiega ārstēšanai, samazina Alcheimera, 2 diabēta, Parkinsona slimības un demences risku. Novērš noteiktu vēzi, sirds ritma problēmas un insultu.

Uzlabo garīgo modrību, domāšanu, palīdz ārstēt kuņģa darbības traucējumus, vemšanu, caureju, galvassāpes, kaulu zudumu (osteoporozi), cietu audzēju vēzi un palīdz saglabāt ādu veselīgu. Atkarībā no tējas veida (melns, zaļš utt.) Tie piedāvā dažādas priekšrocības.

Riski

Kofeīna atkarība, vēzis, kuņģa-zarnu trakta problēmas, psiholoģiskā ietekme un miega izmaiņas, holesterīns, asinsspiediens, ietekme uz grūtniecību, dzelzs deficīta anēmija, koronāro artēriju slimība, mijiedarbība ar zālēm, pinnes un glaukoma.

Fluorīds (samazina kalcija uzņemšanu organismā), alumīnijs, kofeīns, oksalāti, karstā dzeršanas temperatūra (var izraisīt barības vada vēzi) un prostatas vēža risks.

Process

Kafijas ogas tiek novāktas ar rokām un pēc tam atdalītas, pēc tam sēklas no ogām izņem un pēc tam fermentē un mazgā un žāvē. Pēc tam kafijas pupiņas tiek grauzdētas un iepakotas. Tās var arī sasmalcināt līdz pulvera formai šķīstošās kafijas pagatavošanai.

Dažādas tējas lapas tiek apstrādātas atšķirīgi. Visas dažādas tējas tiek veidotas no tā paša auga, kas novākts dažādos laikos. Lielākā daļa lapu iziet cauri ražas novākšanas procesam, fermentēšanai un oksidācijai.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp MP4 un FLV

    Starpība starp MP4 un FLV

    Galvenā atšķirība: MP4 pamatā ir Apple MOV faila tips. MPEG-4 12. daļa tika izstrādāta no Apple MOV faila un galu galā izraisīja MPEG-4 14. daļu, kas ir MP4 formāts. FLV ir Adobe Flash lietots failu formāts. FLV ir konteiners, ko izmanto, lai piegādātu video internetā. MP4, MPEG-4 14. daļas saīsināj
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp SDK un sistēmu

    Starpība starp SDK un sistēmu

    Galvenā atšķirība: SDK nozīmē Software Development Kit. Tā ir programmatūras izstrādes rīku kopa. Šo komplektu izmanto lietojumprogrammu izveidei. Pamatprogramma (Software Framework) pamatā ir platforma, kas tiek izmantota programmatūras lietojumprogrammu izstrādei. Tas nodrošina nepieciešamo pamatu, uz kura var izstrādāt programmas konkrētai platformai. Tādējādi SDK un F
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp sarkano asins šūnu un balto asins šūnu

    Atšķirība starp sarkano asins šūnu un balto asins šūnu

    Galvenās atšķirības: sarkanās asins šūnas (RBC) un baltās asins šūnas (WBC) ir galvenās asins sastāvdaļas. RBC ir pazīstami arī kā eritrocīti. WBC ir pazīstami kā leikocīti. Atšķirībā no WBC, nobriedušiem RBC nav kodola zīdītājiem. Viņi abi atšķiras pēc to primārajām funkcijām. RBC ir nepieciešams transportēt s
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Sonos un Apple TV

    Starpība starp Sonos un Apple TV

    Galvenā atšķirība : Sonos ir audio aparatūras elektronisks uzņēmums, kas ļauj tiešsaistē straumēt mūziku, izmantojot savu bezvadu HiFi mūzikas sistēmu. Apple TV ir ciparu multivides uztvērējs, kas straumē jebkuru datorā saglabāto video saturu uz platekrāna televizoru. Apple TV ir digitālais mediju uztvērējs, ko izstrādājis un pārdod Apple Inc. Tas ir mazs tīkla ierīce
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Oscar un Grammy balvu

    Starpība starp Oscar un Grammy balvu

    Galvenās atšķirības: Oskari ir atzinība, kas katru gadu tiek piešķirta, lai atzītu izcilību filmās un to prezentē kustību mākslas un zinātnes akadēmija. Grammy balvas ir atzinība, ko ik gadu piešķir par izcilības atzīšanu mūzikas industrijā, un to prezentē Nacionālā mākslas un zinātnes akadēmija. Oskari un Grammy balvas ir
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp PlayStation 3 un PlayStation 4

    Atšķirība starp PlayStation 3 un PlayStation 4

    Galvenā atšķirība: PlayStation 3 (PS3) un PlayStation 4 (PS4) ir Sony Computer Entertainment pašreizējās mājas un video audio spēļu konsoles. Tie abi atšķiras daudzos tehniskos aspektos. PlayStation 3 tika izlaists 2006. gadā, savukārt PlayStation 4 tika izlaists 2013. gadā; un ir PlayStation 3 pēctecis. PlayStation 3
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Hollywood, Bollywood un Tollywood

    Starpība starp Hollywood, Bollywood un Tollywood

    Galvenā atšķirība: Holivuda ir kļuvusi populāra visā pasaulē, un daudzas tās filmas tiek izlaistas gandrīz visās valstīs. Bollywood ir neoficiāls termins, ko izmanto, lai pārstāvētu indiešu valodu filmu industriju. Tollywood atsaucas uz Dienvidindijas filmu industrijām un ietver Andhra Pradesh kino. Hollywood, Bolly
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp SLR un DSLR kameru

    Starpība starp SLR un DSLR kameru

    Galvenā atšķirība: SLR ir kamera, kurai ir automātiska kustīgu spoguļu sistēma, ar kuras palīdzību var uzņemt konkrēto attēlu. Kustīgais spogulis manipulē, darbojas un kontrolē gaismu, kas nokrīt uz spoguļa. DSLR, īss par digitālo vienobjektīvu refleksu, ir uzlabota digitālo kameru forma. SLR, kas ir īsāks pa
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp Taekwondo un Karate

    Atšķirība starp Taekwondo un Karate

    Galvenā atšķirība: Abas cīņas mākslas formas atšķiras pēc to izcelsmes. Taekwondo ir mūsdienīga korejiešu cīņas māksla un cīņas sports, savukārt Karate ir japāņu cīņas mākslas forma, ko parasti izmanto no sporta viedokļa. Taekwondo izcelsme bija Dienvidkorejā; tā bija viena no militārās mākslas formām, kuras parasti izmanto pašaizsardzībai. Tas ir arī viens no mūsdienu ka

Redaktora Izvēle

Starpība starp Nintendo DS un DSi

Galvenā atšķirība: Nintendo DS un DSi ir divu ekrānu rokas spēļu konsoles, ko izlaida Nintendo. Nintendo DS ir 2004. gada izdevums ar sākotnējām grafiskajām iezīmēm, savukārt DSi ir 2008. gada izdevums, kas sastāv no unikālām iezīmēm salīdzinājumā ar Nintendo DS. Nintendo DS un DSi ir uzlabotas spēļu sistēmas, kas ir pieejamas šodienas tirgū un ko izlaida Nintendo. Nintendo DS ir divējāda e