Atšķirība starp kafiju un tēju

Galvenā atšķirība: tēja ir iegūta no Camellia sinensis, bet kafija ir iegūta no Coffea auga. Tie abi atšķiras procesa, garšas un veselības ieguvumu ziņā.

Tēja un kafija ir divi visizplatītākie dzērieni pasaulē, kas ir pieejami gandrīz visur dažādos veidos. Abi šie dzērieni var tikt patērēti jebkurā diennakts laikā un var būt karsti vai auksti. Šie dzērieni atšķiras no augu, ko tie iegūst, garšu, procesu, kādā tie tiek izgatavoti, un ieguvumiem, ko tie piedāvā.

Tēja ir ļoti populārs dzēriens mūsdienu kultūrā gandrīz katrā valstī; tos var pasniegt karstā vai aukstā veidā, ar garšu, pienu, kaļķi, citronu, masalu utt. Visi dažādie tējas veidi ir iegūti no viena kopīga auga - Camellia Sinesis. Ir četras atšķirīgas tējas variācijas; oolong, zaļš, balts un melns. Galvenā atšķirība starp visiem veidiem ir katras tējas oksidācijas līmenis. Lai gan tējas visbiežāk ir saistītas ar Āzijas valstīm un Lielbritāniju, tējas kļūst arvien populārākas visā pasaulē. Tas ir saistīts ar tējas priekšrocībām. Visas dažādas tējas šķirnes ir iegūtas no viena un tā paša auga, lai gan tās atšķiras, jo tās ir novāktas. Šāda melnā tēja tiek ražota no augu pumpuriem un zīdaiņu lapām. Dažādas tējas arī atšķiras pēc oksidācijas līmeņa.

Lai padarītu tēju, lapas vai neapstrādāta tēja tiek pievienota difuzoram, tējas katlam vai tējas glāzei, un pēc tam lapām tiek pievienots karsts ūdens. Lapām ir atļauts ievadīt ūdenī divas līdz piecas minūtes, pēc tam tās izspiež. Pienu un cukuru var pievienot atkarībā no personas. Atkarībā no tējas veida (melns, zaļš utt.) Tie piedāvā dažādas priekšrocības. Dažādās tējas piedāvā priekšrocības, piemēram, uzlabojot garīgo modrību, domājot, palīdzot ārstēt kuņģa darbības traucējumus, vemšanu, caureju, galvassāpes, kaulu zudumu (osteoporozi), cietu audzēju vēzi un palīdz saglabāt ādu veselīgu.

Kafija ir arī populārs dzēriens, kas galvenokārt ir piedzēries Amerikas Savienotajās Valstīs, bet tagad tas kļūst populārs visā pasaulē. Ir dažādi dažāda veida tējas veidi, piemēram, Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, decaf utt. Tie ir pieejami arī dažādos aromātos, piemēram, vaniļas, karameļu, lazdu riekstu, mokas uc Kafija tiek eksportēta arī no daudzām vietām pasaulē, uzskatot, ka dažas Dienvidamerikas valstis sniedz vislabāko kafiju. Šīs kafijas ir arī dārgas, atkarībā no to retuma un garšas. Lai ražotu kafiju, kafijas ogas tiek izņemtas un novāktas, kad tās tiek uzskatītas par pilnīgi gatavām. Pēc tam tos ievada ar sausas apstrādes metodi vai mitru procesu metodi, kas ietver fermentāciju. Tad tos šķiro un noņem ogu mīkstumu. Pēc tam sēklas pirms iepakošanas mazgā, žāvē un grauzdē. Tās var arī sasmalcināt līdz pulvera formai šķīstošās kafijas pagatavošanai.

Ir dažādi veidi, kā pagatavot kafiju, ieskaitot franču presi, kas kafijas pupiņas ievieto preses mašīnā, un aromātu ievada karstā ūdenī. Kafiju var pievienot arī karstā ūdens glāzē tūlītējam patēriņam, vai arī mašīna var tikt izmantota dažādu kafijas veidu veidošanai. Kafija piedāvā tādas priekšrocības kā sirds slimību riska samazināšana, ko izmanto bezmiega ārstēšanai, samazina Alcheimera, 2 diabēta, Parkinsona slimības un demences risku. Tas var arī novērst dažus vēža veidus, sirds ritma problēmas un insultu.

Kafija

Tēja

Atvasināts no

Coffea augs

Camellia sinensis

Izcelsmes vieta

Etiopija

Yunnan province, Ķīna, Mjanmas ziemeļu reģions un Asamas stāvoklis Indijā

Izcelsmes laiks

9. gadsimtā

10. gadsimtā pirms mūsu ēras

Veidi

Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, decaf uc

Melnā tēja (saukta sarkanā tēja Ķīnā), zaļā tēja, Oolong tēja, Premium vai maiga tēja un Pu-erh tēja.

Garšas

Melnā, piena, vaniļas, karameļu, mandeļu, lazdu riekstu, kakao, šokolādes, mocca, medus uc

Piens, kaļķi, citrona, masala, Earl Grey, Darjeeling tēja, Jasmin, kardamons, medus utt.

Kofeīns

Augstāks kofeīna līmenis, salīdzinot ar tēju.

Ir mazāks kofeīna līmenis nekā kafijai.

Binomālais nosaukums

Coffea Arabica, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Coffea Dewevrei, Coffea Excelsa, Coffea Gallienii, Coffea Bonnieri, Coffea Mogeneti, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla

Camellia Sinensis

Kultūras konotācija

Ātri paced

Genteel

Ieguvumi

Var samazināt sirds slimību risku, to var izmantot bezmiega ārstēšanai, samazina Alcheimera, 2 diabēta, Parkinsona slimības un demences risku. Novērš noteiktu vēzi, sirds ritma problēmas un insultu.

Uzlabo garīgo modrību, domāšanu, palīdz ārstēt kuņģa darbības traucējumus, vemšanu, caureju, galvassāpes, kaulu zudumu (osteoporozi), cietu audzēju vēzi un palīdz saglabāt ādu veselīgu. Atkarībā no tējas veida (melns, zaļš utt.) Tie piedāvā dažādas priekšrocības.

Riski

Kofeīna atkarība, vēzis, kuņģa-zarnu trakta problēmas, psiholoģiskā ietekme un miega izmaiņas, holesterīns, asinsspiediens, ietekme uz grūtniecību, dzelzs deficīta anēmija, koronāro artēriju slimība, mijiedarbība ar zālēm, pinnes un glaukoma.

Fluorīds (samazina kalcija uzņemšanu organismā), alumīnijs, kofeīns, oksalāti, karstā dzeršanas temperatūra (var izraisīt barības vada vēzi) un prostatas vēža risks.

Process

Kafijas ogas tiek novāktas ar rokām un pēc tam atdalītas, pēc tam sēklas no ogām izņem un pēc tam fermentē un mazgā un žāvē. Pēc tam kafijas pupiņas tiek grauzdētas un iepakotas. Tās var arī sasmalcināt līdz pulvera formai šķīstošās kafijas pagatavošanai.

Dažādas tējas lapas tiek apstrādātas atšķirīgi. Visas dažādas tējas tiek veidotas no tā paša auga, kas novākts dažādos laikos. Lielākā daļa lapu iziet cauri ražas novākšanas procesam, fermentēšanai un oksidācijai.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp pasakas un tautas pasakas

    Starpība starp pasakas un tautas pasakas

    Galvenā atšķirība: Pasakas ir stāsti, kas ne vienmēr ietver fejas. Pasakas ir iedalītas divās dažādās kategorijās: viena Disneja pasakas un otrā Grimmas pasakas. Tautas pasakas ir pasakas, kurām nav īpašas izcelsmes vai autora, un šie stāsti ir iekļauti mutvārdos kultūrās un tradīcijās, pirms tie tika galīgi pierakstīti. Pasakas un tautas stāsti
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp nagu poļu šķīdinātāju un noņēmēju

    Atšķirība starp nagu poļu šķīdinātāju un noņēmēju

    Galvenā atšķirība: Nagu lakas plānāks ir ķīmiskais šķīdums, kas tiek izmantots nagu lakas atjaunošanai, bet nagu lakas noņemšanas līdzeklis noņem iepriekšējo piemēroto nagu laku. Nagu lakas plānāks ir ķīmisks šķīdinātājs, kam ir tendence atjaunot un uzturēt nagu laku. Tā pamatā tiek izmantota nagu emaljas biezuma saglabāšanai. Tie nagu lakas, kas ir pārāk bi
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp iPhone 5S un Samsung Galaxy S4

    Starpība starp iPhone 5S un Samsung Galaxy S4

    Galvenā atšķirība: iPhone 5S ir Apple jaunākais viedtālrunis. Tā piedāvā Apple OS 7 un ir pieejama 3 krāsās: balta, melna un zelta. Samsung Galaxy S4 ir Samsung Corporation galvenais tālrunis. iPhone 5S ir jaunākais Apple Inc. uzsāktais tālrunis. Tālrunis tika uzsākts 2013. gada septembrī pēc spekulācijām. iPhone 5 ir pārtrau
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp Suši un Maki

    Atšķirība starp Suši un Maki

    Galvenā atšķirība: suši ir galvenokārt vārīti rīsi ar etiķi kopā ar citām sastāvdaļām, parasti neapstrādātu zivju vai citu jūras produktu. Maki ir suši ruļļa veids, kas ir suši, kas velmēta jūras aļģēs. Sushi ir vispopulārākais japāņu ēdiens, kas pazīstams visā pasaulē. Suši ir galvenokārt vārīti rīsi a
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp viesnīcu un viesnīcu

    Starpība starp viesnīcu un viesnīcu

    Galvenā atšķirība : moteļi parasti ir vērsti uz ģimenēm, kas ceļo pa ceļiem, un autovadītājiem, kas ilgi vēlas ērtu gultu gulēt naktī. No otras puses, viesnīcas ir daudz augstākas klases, kuru mērķis ir veicināt tūrismu. Starp viesnīcām un moteļiem ir atšķirīgas atšķirības. Moteļi parasti ir vērsti uz ģ
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp Drone un RC Plane

    Atšķirība starp Drone un RC Plane

    Galvenā atšķirība: Drones ir daļēji autonomi transportlīdzekļi, kas piestiprināti lielākam kosmosa kuģim un ir paredzēti, lai paplašinātu kuģa palaišanas iespējas. RC lidmašīnas tiek vadītas ar rokas radio raidītāju, kas sazinās ar uztvērēju gaisa kuģī. Drone un RC Plane ir nedaudz viena un tā pati lieta. Drone ir liels RC (Radio C
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp zivīm un garnelēm

    Atšķirība starp zivīm un garnelēm

    Galvenā atšķirība : Garneles un zivis pēc izskata un iezīmēm ir līdzīgas, jo abām ir spuras, tomēr garneles nav zivis. Garneles ir vēžveidīgie, ko apzīmē ar to apvalku un mugurkaula trūkumu, savukārt zivis var identificēt, pamatojoties uz mugurkaula trūkumu un spēju elpot ūdenī. Garneles un zivis ir
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Sonos un Bose

    Starpība starp Sonos un Bose

    Galvenā atšķirība: Sonos ir audio iekārtu patērētāju elektroniskais uzņēmums, kas ļauj tiešsaistē straumēt mūziku, izmantojot savu bezvadu HiFi mūzikas sistēmu. Bose ir patērētāju elektronikas uzņēmums, kas specializējas audio iekārtās. Saskaņā ar Wikipedia, Bose Corporation ir amerikāņu privāts uzņēmums, kas atrodas Framinghamā, Masačūsetā, kas specializējas audio iekārtās. Tā tika dibināta 1964. gadā Amar G. B
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp Illustrator un InDesign

    Starpība starp Illustrator un InDesign

    Galvenā atšķirība: Illustrator un InDesign, abas ir Adobe lietojumprogrammas, kas balstītas uz programmatūru. Illustrator parasti tiek izmantots attēlu izmēru maiņai, nekaitējot kvalitātes faktoram. No otras puses, InDesign ir ieteicams vairāku lapu projektiem un veidnēm. Illustrator un InDesign ir Adobe Creative Suite neatņemama sastāvdaļa. Viņi abi piede

Redaktora Izvēle

Starpība starp Taliban un Al Qaeda

Galvenā atšķirība: Taliban ir islāma kustība Afganistānā. Islama pamati ir Korāns un Sunna. Al Qaeda ir sunnītu musulmaņi, kas ievēro wahabisma praksi, kas ir viena no islāma ekstrēmajām formām. Pēdējos notikumus pasaulē, kas saistīti ar cilvēku izraisītajām katastrofām, veic tā saucamās organizācijas, Taliban un Al Qaeda, ko sauc par teroristu organizācijām, kas dzimušas no islāma senču. Lai gan tās ir no vienas un tā