Galvenā atšķirība : kontinentālā pārtika attiecas uz virtuvi, kas lielā mērā ietekmē Eiropas reģionus. Oriental Food ir Āzijas virtuves stila veidota virtuve.

Kontinentālais ēdiens attiecas uz pārtikas produktu veidu, ko ēd Eiropas valstīs. Lai gan abas virtuves sastāv no gaļas, ir dažas īpašības, kas palīdz atšķirt divas pārtikas kultūras.

Saskaņā ar Wikipedia, kontinentālās virtuves ēdieni ir universāls termins, kas attiecas uz Eiropas un citu Rietumu valstu virtuvi, tostarp Austrālijas, Latīņamerikas, Ziemeļamerikas nepiedzīvotāju virtuvi, kas rada ievērojamu ietekmi no Eiropas iedzīvotājiem šajos reģionos. Tas ir termins, ko izmanto austrumu aziāti, lai kontrastētu ar Āzijas virtuves stilu. Gaļa ir izteiktāka un būtiskāka. Steiks ir izplatīts ēdiens visās valstīs. Neliels uzsvars tiek likts uz mērcēm kā garšvielām vai garšvielām. Piena produkti tiek izmantoti arī ēdiena gatavošanā. Kviešu miltu maize ir kopīgs cietes avots; kartupeļi ir ieguvuši popularitāti arī attiecībā uz cietes rūpnīcu kopš amerikāņu kolonizācijas. Kukurūzas milti ir lielākā daļa virtuves Itālijā un Balkānos.

Saskaņā ar Vikipēdiju, Āzijas virtuves stilus var iedalīt vairākos sīkos reģionālos stilos, kuriem ir šo reģionu tautu un kultūru saknes. Galvenie aptuvenie veidi var tikt definēti kā: Austrumāzija ar tās izcelsmi Ķīnā un ieskauj mūsdienu Japānu un Korejas pussalu; Dienvidaustrumu Āzija, kas ietver Kambodžu, Taizemi, Vjetnamu, Indonēziju, Malaiziju, Singapūru un Filipīnas; Dienvidāzijas valstis, kas sastāv no Indijas, Birmas, Šrilankas, Bangladešas un Pakistānas, kā arī vairākas citas valstis šajā kontinenta reģionā.

Termins Āzijas virtuve tiek izmantots, lai risinātu ēšanas aspektus, kas piedāvā Āzijas virtuves ēdienus bez stingras virtuves robežas; piemēram, satay, gyoza vai lumpijas pārdošana uzkodām, rojak vai gado-gado salātiem, piedāvājot vistas teriyaki vai liellopu gaļu kā galveno ēdienu, tom yam un laksa kā zupu, kā arī cendolu vai ogura ledus desertiem. Mūsdienu kodolsintēzes virtuvē termins "Āzijas virtuve" var attiekties uz kulinārijas izpēti, kas veltīta starpkultūru Āzijas virtuves tradīcijām. Daži piemēri - vjetnamiešu un japāņu virtuves kombinācija vai indonēziešu un ķīniešu virtuve.

Austrumu un kontinentālās pārtikas salīdzinājums:

	Oriental Food	Kontinentālais ēdiens
Definīcija	Āzijas stila virtuves sinonīms.	Termins, ko lieto Eiropā un rietumu valstīs.
Ietekme	Āzijas virtuve.	Pavārmāksla iegūta no Eiropas reģioniem.
Garšvielas	Garšvielas tiek izmantotas lielā daudzumā.	Tiek izmantots neliels garšvielu daudzums.
Sastāvdaļas	Tiek izmantoti rīsi un nūdeles.	Gaļa un steiki ir vairāk pamanāmi.
Mērces	Tiek izmantoti kā ēdiena daļa.	Tiek izmantoti kā garšvielas vai garšvielas.
Piemērs	Pekinas pīle, suši šķīvis.	Pastas.