Atšķirība starp proteīniem un kalorijām

Galvenā atšķirība: olbaltumvielas ir galvenā ķermeņa audu pamatelementi. 20 aminoskābes ir būtiskas cilvēka ķermenim. Kalorijas pārstāv pārtiku. Gandrīz viss, ko cilvēki dzer un ēd, ir kalorijas.

Mēs bieži mēdzam domāt par olbaltumvielām un kalorijām tajā pašā virzienā. Vai tie nozīmē to pašu? Vai arī tie atšķiras viens no otra.

Olbaltumvielas ir galvenie ķermeņa audu bloki. Tie ir aminoskābju polimēri. Ir simtiem un tūkstošiem dažādu olbaltumvielu, kas sastāv no dažādām aminoskābju kombinācijām. Ir tikai divdesmit dažādas aminoskābes, kas ir svarīgas cilvēkiem. Tie tiek apvienoti dažādās kombinācijās, lai veidotu proteīnus ķermenim. Cilvēki var ražot tikai 11 no 20 aminoskābēm, bet citas deviņas aminoskābes ir jāiegūst ar pārtiku, kas pazīstama arī kā neaizvietojamās aminoskābes. Proteīni galvenokārt nāk no gaļas, pākšaugiem, riekstiem, sēklām un zivīm, citos dārzeņos ir arī proteīns. Katrs proteīna avots satur dažādus tauku un / vai ogļhidrātu daudzumus.

Proteīni cilvēka organismā kalpo diviem plašiem mērķiem: strukturālās olbaltumvielas un funkcionālās olbaltumvielas. Strukturālie proteīni veido lielāko daļu cietā materiāla cilvēka organismā. Savukārt funkcionālās olbaltumvielas palīdz veikt cilvēka organismā darbības un funkcijas.

Kalorijas var iegūt no vairākiem avotiem. Kalorija ir pirms-SI metriskā vienība. Nicolas Clément bija pirmā persona, kas to definēja kā siltuma vienību 1824. gadā, bet tagad tā ir aizstāta ar džoulu. Tomēr tas joprojām ir populārs, lai apzīmētu enerģētikas vienību ķīmijas jomā, kā arī pārtikas enerģiju. Saskaņā ar Merriam Webster kaloriju var iedalīt divās atšķirīgās definīcijās. “Mazais kaloriju vai gramu kaloriju daudzums (simbols: cal) tuvina enerģiju, kas nepieciešama, lai paaugstinātu 1 grama ūdens temperatūru par 1 kelvīnu standarta atmosfēras spiedienā (101, 325 kPa). Lielais kaloriju, kilogramu kaloriju, diētiskā kaloriju, dietologa kaloriju vai pārtikas kaloriju (simbols: Cal) aptuvenais ir enerģijas daudzums, kas nepieciešams, lai palielinātu 1 kg ūdens temperatūru ar 1 kelvīnu. Tas ir tieši 1000 mazas kalorijas vai aptuveni 4, 2 kilojoules. ”

Ja persona uzņem pārtikas produktu, kurā uzskaitītas 15 kalorijas, tas faktiski nozīmē 15 000 kaloriju, līdzīgi, kad cilvēks zaudē 15 kalorijas, tas nozīmē arī to, ka viņi zaudē 15 000 kaloriju. Pārtikas enerģiju parasti apzīmē ar kilokalorijām, kas nozīmē 1 kilokaloriju = 1000 kalorijas. Tomēr kalorijas nav sliktas un ir nepieciešamas, lai organisms izdzīvotu. Lai izdzīvotu, organismam ir nepieciešamas sešas barības vielas: ogļhidrāti, vitamīni, minerāli, proteīni, ūdens un tauki. Tikai tauki, ogļhidrāti un olbaltumvielas sniedz personai ar kalorijām. Jebkura pārtika, ko cilvēks ēd, tiek sagremota un izsniedz kalorijas. Vienīgā atšķirība ir tā, ka daži pārtikas produkti piedāvā mazāk kaloriju un vairāk barības vielu, bet citi pārtikas produkti ir daudz kaloriju un piedāvā mazāk uzturvielu. Ogļhidrāti un olbaltumvielas nodrošina aptuveni 4 kalorijas uz gramu, bet tauki nodrošina 9 kalorijas uz gramu.

Proteīnu un kaloriju salīdzinājums:

Olbaltumvielas

Kalorijas

Apraksts

Augu vai dzīvnieku audu, kas ir bagāts ar šādām molekulām, uzskata par pārtikas avotu, kas organismam piegādā neaizvietojamas aminoskābes.

Kalorijas pārstāv pārtiku. Gandrīz viss, ko cilvēki dzer un ēd, ir kalorijas.

Veidi

  • Strukturālā
  • Fermenti
  • Receptori
  • Kolagēns
  • Keratīns
  • Citas funkcionālās olbaltumvielas
  • Ogļhidrāti
  • Tauki
  • Olbaltumvielas

Funkcijas

  • Dodiet šūnai vai organellēm formu un struktūru
  • Katalizējiet bioloģiskās reakcijas
  • Saistiet ar citām molekulām un pārraidiet signālu
  • Ir īpašas funkcijas

Kalorijas tiek izmantotas daudzām funkcijām -

  • Elpošana
  • Sūknējot asinis
  • Atpūta
  • Sēžot
  • Darbs
  • Vingrošana
Ieteicams

Saistītie Raksti

  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp tās un tā

    Starpība starp tās un tā

    Galvenā atšķirība: “tā” ir tās īpašumiskā forma. “Tas” ir tas nozīmē, ka tas ir vai ir. Šī ir viena no visbiežāk sastopamajām kļūdām angļu valodā. Lai to izvairītos, jāatceras, ka galvenā atšķirība starp “tā” un “tā” ir tā, ka “tā” ir tās īpašumiskā forma, bet “tā” nozīmē to, vai tā ir. “Tās” būtu jāizmanto tādā pašā veidā, kā tiek izmantots. Piem
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp bērnudārzu un Montesori

    Starpība starp bērnudārzu un Montesori

    Galvenā atšķirība: bērnudārzs ir pirmsskolas vecums bērniem vecumā no trim līdz pieciem gadiem. Tam ir svarīga loma, nodrošinot izglītību, kas balstīta uz ikdienas un rotaļīgu. Montesori skolas balstās uz izglītības pieeju, ko izstrādājis itāļu ārsts un pedagogs Maria Montessori. Bērnudārzs apzīmē pirm
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp hipotēzi un pieņēmumu

    Starpība starp hipotēzi un pieņēmumu

    Galvenā atšķirība: hipotēze ir nenoteikts pieņēmums vai skaidrojums par fenomenu vai notikumu. Pētnieks to uzskata par patiesu. Pieņēmums ir arī sava veida ticība, kas tiek uzskatīta par patiesu. Hipotēzei vienmēr jāietver pārbaudes un izmeklēšanas process. No otras puses, pieņēmumu var vai nevar pārbaudīt vai pārbaudīt. Pētījumos ir pieņemts,
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp bagāto un slikto

    Starpība starp bagāto un slikto

    Galvenā atšķirība: bagātajiem ir nauda un bagātība; līdz ar to viņi var atļauties pavadīt nežēlīgi, izņemot izdevumus par pamatvajadzībām, piemēram, pārtiku, apģērbu un pajumti. No otras puses, nabadzīgajiem trūkst naudas, un tāpēc viņi cīnās, lai apmierinātu savas pamatvajadzības un prasības. Terminu “bagāts” un “slikts”
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp molaritāti un molalitāti

    Starpība starp molaritāti un molalitāti

    Galvenā atšķirība: molaritāte, kas pazīstama arī kā molārā koncentrācija, mēra vielas daudzumu molu daudzumu litrā šķīduma. Molaritāte ir apzīmēta ar kapitālu. M. Molality mēra vielas daudzumu, kas ir vielas šķīdinātāja kilogramā. Molalitāte ir apzīmēta ar mazāku burtu m. Termins “molaritāte” un “mola
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp AK-47 un AK-56

    Atšķirība starp AK-47 un AK-56

    Galvenā atšķirība: AK-47 ir selektīva ugunsgrēka, ar gāzi darbināma 7, 62 × 39 mm uzbrukuma šautene. PSRS to izstrādāja Mihails Kalashnikovs. AK-56 ir ķīniešu AK variants. Būtībā tas ir oriģinālā AK-47 kopija. Gan AK-47, gan AK-56 ir uzbrukuma šautenes, kas tiek plaši izmantotas mūsdienu karadarbībā. Daudzi cilvēki uzskata,
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp cietoksni un cietoksni

    Atšķirība starp cietoksni un cietoksni

    Galvenā atšķirība: Forti ir ļoti līdzīgi pilīm, bet tie tika izmantoti tikai militāriem mērķiem. Pils ir ļoti liels cietoksnis. Fort un cietoksnis ir gan lietvārdi, kas tiek lietoti angļu valodā. Šiem diviem vārdiem ir tāda pati nozīme, bet, lietojot šos terminus, daudzi cilvēki nedaudz sajaucas. Sapratīsim gan term
  • tautas salīdzinājumi: Atšķirība starp atvērto sirds ķirurģiju un angioplastiku

    Atšķirība starp atvērto sirds ķirurģiju un angioplastiku

    Galvenā atšķirība: atvērta sirds ķirurģija nodarbojas ar sirdī esošajām struktūrām. Atvērtās sirds operācijās tiek veikta liela griezuma līnija (sagriezta) krūtīs, lai atvērtu ribu. Atvērtā sirds ķirurģijā ir nepieciešama sirds-plaušu iekārta. Angioplastija ir procedūra, kurā koronārās artērijas tiek atbloķētas. Angioplastikas procedūra neprasa
  • tautas salīdzinājumi: Starpība starp MIDI un MP3 audio failu formātu

    Starpība starp MIDI un MP3 audio failu formātu

    Galvenā atšķirība: MIDI apzīmē mūzikas instrumentu digitālo saskarni. MIDI ir fails, kas ieraksta mūziku un kontrolē katra instrumenta piezīmes, kāda ir skalas piezīme utt. No otras puses, MP3 faili satur lielākus failus un audio faili tiek saspiesti līdz apmēram desmitdaļai no oriģināla Izmērs. MIDI apzīmē mūzika

Redaktora Izvēle

Atšķirība starp Ring un Toe Ring

Galvenā atšķirība: Termins gredzens ir saistīts ar objektu, kam ir gredzena vai apļa joslas forma. Tāpēc to izmanto kontekstā ar daudziem objektiem. Tomēr saistībā ar rotājumiem tas attiecas uz ļoti skaistu rotājumu, kas parasti ir izgatavots no dārgiem metāliem, piemēram, zelta vai sudraba. Gredzens (pirkst