Galvenā atšķirība: krējuma siers ir mīkstā siera veids. Krējuma siera izplatīšanu veic, sajaucot krējuma sieru ar citām sastāvdaļām, lai atvieglotu izplatīšanos.

Krējuma siers un krējuma siers ir abu veidu mīkstie sieri. Starp abiem nav daudz atšķirību. Patiesībā krējuma siera izplatīšana pamatā ir putukrējuma siers.

Krējuma siers ir mīksts, balts siers, kas tradicionāli izgatavots no pilnpiena un svaigas krējuma maisījuma. Tas ir tādā pašā piena produktu grupā kā citi piena produkti, ieskaitot krējumu, pienu, sviestu un jogurtu. Krējuma sieram parasti ir augsts tauku saturs, 33% ir tauki un 55% ūdens. Tas nav dabiski nogatavināts, kas nozīmē, ka tas nav novecojis un paredzēts lietot svaigu.

Krējuma siera izplatīšanās pamatā ir dažādi krējuma sieri. Tas ir putukrējuma siers, kas sajaukts ar citām sastāvdaļām, lai dotu tai dažādas garšas un faktūras, piemēram, jogurta krējuma izplatīšanās, kas ir 1, 25 daļas krējuma siers, 1 daļa jogurts un ir saputota. Krējuma siera sitieniem ir vieglāk izplatīties. Galvenā atšķirība starp krējuma sieru un krējuma siera izplatīšanos ir tekstūra, jo krējuma siera izplatīšanos ir vieglāk izmantot un ka tam ir garāks glabāšanas laiks nekā parastajam krējuma sieram.

Krējuma siers un krējuma siers izplatās dažādos veidos. Tas galvenokārt ir atkarīgs no izmantotā siera veida, faktūras, novecošanas ilguma, ražošanas metodēm, izmantotā piena veida un tauku satura.

Krējuma sieram ir daudz pielietojumu. To bieži izmanto saldās un pikantās receptēs, piemēram, gatavojot siera kūku, kūkas, cepumus, krējuma sieru, kā arī krabju Rangūnu. Krējuma sieru bieži lieto arī mērču sabiezēšanai un krējuma iegūšanai. Reizēm tas ir arī sviesta vai sviesta vietā, īpaši saldās receptēs. Kartupeļu biezeni var izmantot arī sviesta vai olīveļļas vietā. Krējuma siers bieži tiek izplatīts uz maizes, bagelēm, krekeriem utt., Kā arī tiek izmantots kā kartupeļu čipsi un salāti. Tomēr mūsdienās to izmanto galvenokārt krējuma siera izplatīšanai, jo to ir vieglāk izplatīt un iemērkt.

Galvenais, vienkāršākais veids, kā tos diferencēt, ir atcerēties, ka krējuma sieru galvenokārt izmanto kā sastāvdaļu, kamēr krējuma siera izplatīšanos izmanto, kā to norāda nosaukums, kā izplatīšanos, parasti uz maizes, bagelēm vai krekeriem.