Galvenā atšķirība: enzīms ir ļoti selektīvs katalizators, kas ievērojami paātrina vielmaiņas reakciju ātrumu un specifiskumu. No otras puses, hormons ir ķīmiskā viela, ko atbrīvo šūnas vai dziedzeris vienā ķermeņa daļā, kas izsūta ziņojumus, kas ietekmē šūnas citās organisma daļās.

Fermenti un hormoni ir abu veidu ķīmiskie savienojumi, kas atrodas organismā. Viņiem katram ir īpašs mērķis organismā. Enzīms ir ļoti selektīvs katalizators, kas ievērojami paātrina vielmaiņas reakciju ātrumu un specifiskumu. No otras puses, hormons ir ķīmiskā viela, ko atbrīvo šūnas vai dziedzeris vienā ķermeņa daļā, kas izsūta ziņojumus, kas ietekmē šūnas citās organisma daļās.

Fermenti ir lielas bioloģiskas molekulas, kas ir atbildīgas par tūkstošiem ķīmisko pārrēķinu, kas notiek vienlaicīgi organismā. Tos atbrīvo dziedzeri, piemēram, aizkuņģa dziedzeris, aknas, žultspūšļa u.tml. To galvenā funkcija ir kalpot kā katalizators, lai paātrinātu gan vielmaiņas reakciju ātrumu, gan specifiku, piemēram, pārtikas sagremošanu vai DNS sintēzi. Katalizators ķīmisko reakciju ietekmē, paātrinot to, bet pats ķīmiski nemainās. Lielākā daļa fermentu sastāv no olbaltumvielām, tomēr dažas ir RNS molekulas.

Papildus paātrinājumam, fermenti vēl vairāk kontrolē reakcijas. Fermenti ļauj reakcijām notikt mērenā temperatūrā, piemēram, 37 ° C (98, 6 ° F) cilvēkiem. Tās arī ļauj pēc vajadzības ieslēgt un izslēgt reakcijas. Turklāt, atšķirībā no vairuma spontāno reakciju, tie nerada nevajadzīgus blakusproduktus. Gandrīz visām ķīmiskajām reakcijām bioloģiskajā šūnā ir vajadzīgi fermenti, lai tie būtu pietiekami dzīvi.

Tomēr fermentu aktivitāti var ietekmēt citas molekulas, kā arī temperatūra, spiediens, ķīmiskā vide (piemēram, pH) un substrāta koncentrācija (reakcijas sastāvdaļa). Daudzas zāles un indes arī palēnina fermentu aktivitāti.

Hormons ir ķīmiska viela, ko atbrīvo šūna vai dziedzeris. Hormoni ir ķīmisks kurjers, kura funkcija ir pārvadāt signālu no vienas šūnas uz citu. Tā nosūta ziņojumus, kas ietekmē šūnas citās organisma daļās. Nedaudz hormonu var efektīvi mainīt šūnu metabolismu.

Visi daudzšūnu organismi ražo hormonus. Hormonus ražo konkrēti ķermeņa orgāni, piemēram, virsnieru dziedzeri, hipofīzes, aizkuņģa dziedzeris utt. Tie tiek tieši izdalīti asinsritē, un katrs no tiem tiek atbrīvots konkrētam mērķim. Šūnas galvenokārt reaģē uz hormonu, kad tās izpauž specifisku minētā hormona receptoru.

Hormons saistās ar receptoru proteīnu, kā rezultātā tiek aktivizēts signāla transdukcijas mehānisms, kas galu galā noved pie specifiskām specifiskām reakcijām. Hormonu izraisošas aktivitātes piemērs ir: hipofīzes izdalītais TSH hormons smadzenēs, kas vērsts uz vairogdziedzeri kaklā, tādējādi padarot to par vairogdziedzera hormoniem. Ir daudz dažādu hormonu, kas orientēti uz konkrētiem orgāniem.

Hormonus ražojošie dziedzeri veido ķermeņa endokrīno sistēmu un ietekmē četrus mugurkaulnieku fizioloģijas pamatkategorijas. Tie ir audu un orgānu seksuālā attīstība un vairošanās, augšana un attīstība, pieejamās enerģijas un siltuma regulēšana un organisma iekšējās līdzsvara regulēšana starp ūdens un jonu koncentrāciju.

Būtībā hormoni darbojas kā informācijas sūtnis, kas regulē organismā notiekošo procesu laiku un ātrumu. Tomēr, atšķirībā no fermentiem, hormoni faktiski nepiedalās ķīmiskos procesos; tie vienkārši sniedz norādījumus, ka procesi ir nepieciešami. Arī hormoni spēj ceļot caur asinsriti, kas ir tas, kā smadzenēs izdalītais TSH hormons var vērsties pret vairogdziedzeri kaklā. Tas atšķiras arī no fermentiem, kas paliek šūnas iekšienē, kas tiek atbrīvoti, vadot reakcijas šūnā.