Galvenā atšķirība: FSSAI ir Indijas Pārtikas nekaitīguma un standartu iestāde, savukārt FDA ir pārtikas un zāļu pārvalde. Būtiskākā atšķirība starp abiem ir fakts, ka FDA ir aģentūra, kas darbojas Amerikas Savienotajās Valstīs, savukārt FSSAI darbojas Indijā.

Tajā nonāk FSSAI un FDA. Šie divi ir valdības iestāžu veidi, kuru uzdevums ir aizsargāt pārtiku un uzturēt pārtikas kvalitāti, kas savukārt aizsargā cilvēku drošību.
Šīs regulatīvās aģentūras tika ieviestas, lai nodrošinātu, ka tirgū pārdotā pārtika ir droša un veselīga, un ka nebūs negatīvas sekas sabiedrības veselībai. Viņi ir arī atbildīgi par to, lai nodrošinātu, ka pārtikas produkti tiek ražoti un ražoti drošā veidā un ka ražošanas laikā netiks pievienotas negatīvas lietas. Tie nosaka dažus standartus, kas jāievēro visiem pārtikas ražotājiem un ražotājiem.