Galvenā atšķirība: Kūkas un konditorejas izstrādājumi, abi ir cepti produkti un ir izgatavoti no miltiem. Kūku parasti izgatavo no miltu, cukura, olu un sviesta vai eļļas maisījuma, bet mīklas izstrādājumi, parasti salds tuksnesis, būtībā satur taukus, kas ir cieti istabas temperatūrā.

Lielākajai daļai no mums ir salds zobs un līdz ar to nevaram palikt prom no saldumiem. Var būt daži cilvēki, kuriem nepatīk iekauties kūciņās un konditorejas izstrādājumos. Kūkas mums parasti atgādina ceremonijas, piemēram, dzimšanas dienas un kāzas. Konditorejas izstrādājumus var saistīt kā saistītu kūka versiju. Dažreiz konditorejas izstrādājumi attiecas uz kādu no dažādiem ceptiem ēdieniem, kas ir izgatavoti no mīklas vai mīklas, un šajā ziņā kūkas var būt arī vienā kategorijā. Tomēr ir daži punkti, par kuriem var izdarīt nelielu atšķirību. Šī atšķirība ir balstīta uz šo vārdu izmantošanu plašā nozīmē.

Oxford vārdnīca definē kūku kā

1. Mīkstu saldu pārtikas produktu, kas pagatavots no miltu, tauku, olu, cukura un citu sastāvdaļu maisījuma, kas cepta un dažreiz apledota vai dekorēta: \ t

2. Garšvielu ēdiens, kas veidots plakanā apaļā formā un parasti cep vai cep:

Kūkas ir dažādas formas. Populārākā forma vienmēr ir apaļa forma. Kūkas ir pieejamas arī dažādos aromātos, piemēram, vaniļas, šokolādes, melnā mežā utt. Kūkas parasti dekorē apledojuma krēmos un dažādos citos priekšmetos, piemēram, ogās utt. kūka un pēc tam dzimšanas dienas zēns vai meitene ir spiesta uzspridzināt sveci.

Kūka ir salds maizes deserts. Agrāk kūkas pastāvēja kā parasti ceptas maizes vai siera kūkas, bet tagad kūkas ir daudzveidīgākas. Vispārējai kūka receptei ir nepieciešami milti, cukurs, olas, eļļa vai sviests, piens vai sviests un jebkurš atstājējs. Papildu sastāvdaļas var būt saskaņā ar vēlamo garšu. Kūka nāk dažādās šķirnēs, piemēram, sūkļa kūka, kas tiek izgatavota, gatavojot iesnas mīklu. No otras puses, augļu kūka mīkla parasti ir stingrāka. Lielāko daļu kūkas gatavo, izmantojot pašpapildinošus miltus.

Oxford Dictionary definē konditorejas izstrādājumus kā “miltu, tauku un ūdens mīklu, ko izmanto kā pamatu un pārklāj ar ceptiem ēdieniem, piemēram, pīrāgiem”. Tauki mīklā attiecas uz taukiem, kas ir cieti

istabas temperatūrā; piemēram, sviestu, speķi vai margarīnu. Konditorejas izstrādājumi izmanto maisījumu, kas galvenokārt sastāv no miltiem un taukiem. Milti parasti ir kviešu milti. Kviešu milti tiek mīcīti vienkāršā mīklā ar ūdeni. Tā attīsta glutēna virzienus. Glutēns ir viela, kas ir atbildīga par mīklas elastību. Konditorejas izstrādājumi ir attīstījušies, un ir iegūtas daudzas atšķirības no miltu, tauku un ūdens pamata receptes. Viens no slavenā 14. gadsimta mīklas ir pazīstams ar nosaukumu “karstā ūdens garoza”.

Ir daudz veidu konditorejas izstrādājumi. Drupu īsu garozas mīklu var pagatavot, pievienojot 1 daļu tauku ar 2, 5 daļām grīdas. Lapu konditorejas izstrādājumos ir vairāki slāņi, un taukvielas maisījumā nav rūpīgi sajauktas. Saldajā konditorejā ir cukurs, izņemot citas pamata sastāvdaļas.

Tie abi ir pagatavoti no miltiem un cepami produkti. Tomēr tie atšķiras no to miltu veida, ko izmanto to sagatavošanai. Kūkas milti satur mazāk proteīnu nekā mīklas milti, jo proteīns veicina lipekļa veidošanos. Kūkas ir atsevišķs salds deserts, bet mīklas var dažreiz izmantot kā atsevišķu vai arī tās var pievienot citiem ēdieniem, piemēram, pievienojot pīrāgus.