Starpība starp Chow Mein un Hakka Noodles

Galvenā atšķirība : Chow mein un Hakka nūdeles ir gan ķīniešu ēdieni. Starpība starp tiem ir stils, kurā tie ir vārīti. Chow mein tam ir Taishan ietekme, bet Hakka nūdeles tiek pagatavotas kā Hakka virtuve.

Chow mein un Hakka nūdeles ir gan Ķīnas makaronu ēdieni. Lai nošķirtu šīs divas receptes, ir jāvēršas to kopienu senči un izcelsme, kurām šie pārtikas produkti pieder.

Chow mein, faktiski Chao mian mandarīnā, ir Ķīnas Taishanese kopienas produkts. Taishan ir piekrastes apgabala pilsēta Ķīnas Tautas Republikas dienvidu Guangdong provincē. Pilsēta ir daļa no Lielā Taishan reģiona, un šeit dzīvojošie cilvēki ir pazīstami kā Taishanese. Chow mein ir nūdeles ēdiens, kas pagatavots senā teāņu jeb stila noteiktajā stilā, vai cilvēki, kas dzīvo mūsdienu Ķīnas Taishan reģionos.

Hakka nūdeles attiecas uz Hakka ķīniešu nūdeles sagatavošanas stilu. Šie cilvēki ir pazīstami arī kā Hakka Han jeb Han ķīnieši, kas ir saistīti ar Guangdong, Jiangxi, Guangxi, Sichuan, Hunan un Fujian provinču apgabaliem Ķīnā. Lielākā daļa šo cilvēku pirms vairākiem gadsimtiem migrēja uz dažādām pasaules daļām, starp kurām Indija ir ievērojams galamērķis, uz kuru viņi devās. Indijā Hakka ķīnieši apmetās Tangrā, Kolkatā, kas pazīstams kā Indijas ķīniešu kvartāls. Vietējās bengāļu virtuves Kolkata un Hakka ķīniešu virtuves stila apvienošana mūsdienās radīja to, ko mēs pazīstam kā „Hakka nūdeles”.

Kaut arī Hakka nūdeles ir pazīstamas kā atšķirīgas no Čau meina, daudzas Indijas un pārējās pasaules valstis tās sauc un saprot kā tās pašas. Liels iemesls tam ir tas, ka abi ēdieni tiek pagatavoti, vispirms tos pagatavojot ūdenī vai buljonā, un pēc tam to iztukšojot. Turklāt arī šajos ēdienos izmantotie dārzeņi un mērce ir vienādi. Arī pagatavotās mērces nav pārāk atšķirīgas. Visu pievieno etiķi, sojas, čili u. C., Vai arī abos šajos ēdienos. Būtībā šīs divas ir atvērtas receptes, ti, tās var pagatavot saskaņā ar pieejamām izejvielām, vai arī pēc īpašajām prasībām.

Tomēr, ja būtu jānorāda mazās atšķirības starp tām, sagatavošanās atkal būtu vislielākā atšķirība. Hakka nūdeles ir ķidātas un tām piemīt atšķirīga indo-ķīniešu garša, turpretī čau mein ir cepta nūdeles trauks ar oriģinālu garšu, turklāt to ietekmē dažādi ēdieni. Faktiski, amerikāņu ķīniešu, brazīliešu ķīniešu, meksikāņu ķīniešu virtuves ēdieniem ir savas Chow mein versijas. Tātad, tiešām ir ļoti grūti noteikt atšķirības starp Čau meinu un Hakka nūdelēm, bet, ja to var izdarīt, viņš / viņa, iespējams, ir pelnījis nūdeles ārstēšanu!

Chow mein un Hakka Noodles salīdzinājums:

Chow mein

Hakka nūdeles

Izcelsmes vieta

Ķīna

Ķīna

Pieder

Ķīnas Taishanese tauta

Hakka Han vai Ķīnas ķīniešu tauta

Aromāts

Oriģināls un ietekmēts

Atsevišķi indo-ķīniešu

Dārzeņi / gaļa

Abus var izmantot

Abus var izmantot

Nūdeļu sastāvdaļas

Kvieši, rīsi, Mung pupiņas, canna ciete, kartupeļi, griķi un ozols

Tas pats kā Čau meins

Sagatavošana

Ceptas

Tossed un cepta

Sausa / smaga

Var būt arī sausa vai ar mērci

Galvenokārt bija sauss, mērce kopā ar Hakka nūdelēm ir retums.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Starpība starp cukura cukuru un cukura pulveri

    Starpība starp cukura cukuru un cukura pulveri

    Galvenā atšķirība: Būtībā cukura glazūra un cukura pulveris ir tas pats. Tas ir super smalks cukurs, kas ir smalkāks nekā patrona cukurs. To bieži sauc par 10X cukuru vai konditorejas cukuru. Francijā to sauc par Sucre Glace. Cukura kristāla izmērs ir 10X cukurs parasti ir 0, 010 mm, savukārt konditorejas cukurs ir 0, 060 mm, un pūdercukurs ir 0, 024 mm. Cukura pulveri
  • atšķirība starp: Atšķirība starp HTC First un Samsung Galaxy Grand

    Atšķirība starp HTC First un Samsung Galaxy Grand

    Galvenā atšķirība: HTC First ir pirmais tālrunis, kas tiks izlaists Facebook Home lietotāja interfeisā. Tālruni darbinās Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1, 4 GHz Dual-core Krait un 1 GB RAM. Samsung Galaxy Grand ir vidēja diapazona viedtālrunis, ko uzsāka Samsung Corporation. Tālrunis darbojas ar 1, 2 GHz Dual-core procesoru un tajā ir 1 GB RAM. Mūsdienu pas
  • atšķirība starp: Starpība starp Samsung Galaxy S3 un Samsung Galaxy S4

    Starpība starp Samsung Galaxy S3 un Samsung Galaxy S4

    Galvenā atšķirība: Galaxy S3 ir šīfera formāta multi-touch viedtālrunis, kas tika palaists 2012. gada maijā. Galaxy Nexus. S3 sportam ir 4, 8 HD Super AMOLED ekrāns ar korķa gorilla stiklu 2. Samsung Galaxy S4 ir ļoti populārā Samsung Galaxy S3 pēctece. Uzņēmums lepojas ar jaunām iezīmēm nedaudz mazākā un gludākā dizainā. Tālruņa ekrāns ir palie
  • atšķirība starp: Starpība starp rumu un degvīnu

    Starpība starp rumu un degvīnu

    Galvenā atšķirība: Rums ir destilēti alkoholiskie dzērieni, kas izgatavoti no cukurniedru blakusproduktiem, piemēram, melases vai cukurniedru sulas. Līdzīgi kā vairumam alkoholisko dzērienu, rums jāiet cauri destilācijas, fermentācijas un novecošanās procesam. Degvīns ir destilēts spirts, kas sastāv no ūdens un etanola. To ražo, destilējo
  • atšķirība starp: Atšķirība starp iPad Mini un iPad

    Atšķirība starp iPad Mini un iPad

    Galvenā atšķirība: iPad Mini ir gludāks, plānāks iPad 2. iPad Mini ir aprīkots ar 7, 9 collu gaismas diodēm, kas ir apgaismots ar vairākiem pieskārieniem, ar IPS tehnoloģijas skārienekrānu, kas pārklāts ar pirkstu nospiedumu izturīgu oleofobo materiālu. iPads ir 9, 7 collu ekrāna izmērs ar multi-touch displeju. iPad ir paredzētas
  • atšķirība starp: Starpība starp čūlu un vēzi

    Starpība starp čūlu un vēzi

    Galvenā atšķirība: čūla ir slimība, ko izraisa baktērijas, Helicobacter pylori (H. pylori) baktērijas ir precīzas. Baktērijas ražo vielas, kas vājina gļotādas oderējumu, izraisot kuņģa sadedzināšanu. Vēzis, medicīniski pazīstams kā ļaundabīgs audzējs, ir medicīnisks stāvoklis, kurā šūnas sadala un aug strauji, izraisot audzējus, kas var kaitēt apkārtējiem orgāniem, vai pārtraukt un pārvietoties uz citām ķermeņa daļām. Cilvēka ķermenis ir sarežģīta sistēma, kas
  • atšķirība starp: Starpība starp DDL un DML tabulas formā

    Starpība starp DDL un DML tabulas formā

    Galvenā atšķirība: DDL, kas apzīmē Data Definition Language, galvenokārt tiek izmantota, lai definētu shēmu datubāzē. Tā arī nosaka attiecības starp ierakstiem datubāzē. DML, kas apzīmē Data Manipulation Language, ir arī datu bāzes valoda. Tomēr, atšķirībā no DDL, DML var izmantot, lai ievietotu, dzēstu, atjaunotu un modificētu datus, nevis tikai to precizētu. DDL un DML ir divu veidu d
  • atšķirība starp: Starpība starp XOLO Q800 un XOLO X1000

    Starpība starp XOLO Q800 un XOLO X1000

    Galvenā atšķirība: Xolo Q800 ir Quad-core 1, 2 GHz viedtālrunis, ko darbina MTK MT6589 un 1 GB RAM. Tālrunis darbojas uz Android 4.1 (Jelly Bean). Tajā ir 4, 5 collu ekrāns ar izšķirtspēju 540 x 960 pikseļi. Pirms Q800 bija XOLO X1000, Intel bāzes viedtālrunis. XOLO x1000 darbojas uz viena kodola Intel Atom procesora Z2480. Tā apstrādes
  • atšķirība starp: Starpība starp priekšpilsētām un nomalēm

    Starpība starp priekšpilsētām un nomalēm

    Galvenā atšķirība: priekšpilsētas ir pilsētas daļas, kas atrodas ārpus pilsētas daļas. Priekšpilsētas parasti tiek izmantotas tikai kā dzīvojamā platība, un bieži vien uzņēmējas ļoti maz uzņēmumu, ja tādi vispār ir. Pilsētas nomalē bieži apzīmē teritoriju, kurā pilsēta pievienojas valstij. Tie bieži atrodas tālu no pilsē

Redaktora Izvēle

Starpība starp apvienošanos un iegādi

Galvenā atšķirība : ja viens uzņēmums pārņem otru un skaidri nodibina sevi kā uzņēmuma jauno īpašnieku, pirkumu sauc par iegādi. “Apvienošanās” notiek tad, kad divi uzņēmumi, kas bieži vien ir vienāda lieluma, piekrīt darboties un virzīties uz priekšu kā viens uzņēmums, apvienojas. Apvienošanās un pārņemšana n