Starpība starp nātriju un sāli

Galvenā atšķirība: Nātrija ir mīksts, sudrabaini balts un ļoti reaktīvs metāls, un tas ir sārmu metālu sastāvs. Sāls, pazīstams arī kā akmens sāls vai galda sāls, ir kristālisks minerāls, ko veido nātrija un hlorīda kombinācija. Sāls sastāv no apmēram 40% nātrija un 60% hlorīda.

Nātrijs un sāls ir cieši saistīti, jo lielākā daļa sāls sastāv no nātrija. Tehniski sāls ir jebkurš jonu savienojums, kas veidojas, kad skābe tiek sajaukta ar bāzi. Tomēr vispazīstamākais sāls ir tas, ko mēs patērējam. To sauc arī par tabulas sāli. Sāls ir zinātniski pazīstams kā nātrija hlorīds vai NaCl.

Nātrijs ir ķīmiskais elements, kas zinātnē ir attēlots ar simbolu Na, un tam ir atomu skaits 11 elementu periodiskajā tabulā. Nātrija ir mīksts, sudrabaini balts un ļoti reaktīvs metāls, un tas ir sārmu metālu sastāvs. Nātrijs nav brīvi atrodams dabā, bet gan daļa no savienojuma, kas pēc tam ir jānošķir. Tas ir sestais visbiežāk sastopamais elements Zemes garozā, un tas ir atrodams daudzās dažādās minerālvielās, tādās kā laukšpats un akmens sāls. Daudzi nātrija sāļi ir ļoti ūdenī šķīstoši un visbiežāk sastopamais nātrija veids ir hlorīda klātbūtnē galda sāls. Bez sāls nātriju izmanto arī nātrija hidroksīdā (sārmās) ziepju pagatavošanai un cepšanai.

Standarta temperatūrā un spiedienā nātrijs ir mīksts metāls un tas ir labs elektrības vadītājs. Nātrijam ir sudraba spīdums, kas ātri bojājas un veido baltu nātrija hidroksīda un nātrija karbonāta pārklājumu. Nātrijs sadeg dzeltenā krāsā un maina krāsu dažādās temperatūrās. Ir zināmi 20 nātrija izotopi, bet tikai 23Na ir stabils. Nātrijs tiek izmantots stikla, papīra, ziepju un tekstilrūpniecības nozarē.

Sāls, pazīstams arī kā akmens sāls vai galda sāls, ir kristālisks minerāls, ko veido nātrija un hlorīda kombinācija. Sāls sastāv no apmēram 40% nātrija un 60% hlorīda. Šo savienojumu parasti iegūst no ūdenstilpēm, kurās nātrija izdalās ūdenī un sajaucas ar tur atrasto hloru. Sāls ir iegūts no ūdenstilpēm vairāk nekā 8000 gadu un ir izmantots kā garšviela, lai pievienotu aromātu pārtikai. Sāls ir kļuvis arī par vienu no galvenajām gaumēm, un pārtiku, kas satur lielu sāls daudzumu, sauc par „sāļām”.

Sāls ir atrodams dažādos veidos, nerafinēts sāls (piemēram, jūras sāls), rafinēts sāls (galda sāls) un jodēts sāls. Iodized sāls ir ieteicams ārstiem lietošanai, jo tas ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā organismam iegūt jodu. Sāļi var svārstīties krāsā un atrodami caurspīdīgā, baltā, gaiši rozā un pelēkā krāsā. Sāls ir uzskatāms par vērtīgu preci cilvēces vēsturē.

Nātriju cilvēka organismā izmanto nervu impulsu pārraidei un ir atrodams katrā šūnā. Tomēr ir svarīgi, lai organisms saglabātu ķermenī atrastā nātrija daudzuma līdzsvaru. Nātrija līdzsvars organismā regulē arī asinsspiedienu un paaugstina nātriju, paaugstina asinsspiedienu. Tāpēc cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu tiek lūgts samazināt sāls saturu savā pārtikā. Sāls nav vienīgais ēdiens, kur var atrast nātriju, tas ir pieejams arī dažādos citos pārtikas produktos, piemēram, marinādos, apstrādātajā sierā, jūras veltēs, zupās, tomātu mērcēs, garšvielās uc

Cilvēkiem, kas ir jutīgāki pret sirds un asinsvadu slimībām, tiek lūgts regulēt nātrija uzņemšanu, kas netieši nozīmē sāli. Problēma ir nevis sāls, bet gan nātrijs. Saskaņā ar Amerikas Veselības asociācijas sniegto informāciju veselam cilvēkam vajadzētu ņemt aptuveni 2400 mg nātrija, kas pārvēršas aptuveni par vienu tējkaroti sāls. Personai, kura ir pakļauta veselības problēmām, jāierobežo nātrija daudzums līdz 1500 mg.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Starpība starp ieskaitīšanu un manipulāciju

    Starpība starp ieskaitīšanu un manipulāciju

    Galvenā atšķirība: Manipulācija izmanto taktisku un māksliniecisku pieeju, lai ietekmētu personu. Tā izmanto stereotipisku vai dabisku domāšanas veidu. No otras puses, vilinājums ietekmē personu, radot kārdinājumus, kas parasti balstās uz viltotiem solījumiem. Abas parasti tiek uzskatītas par viltotām darbībām. Sedukcija un manip
  • atšķirība starp: Starpība starp HeartGold un SoulSilver

    Starpība starp HeartGold un SoulSilver

    Galvenā atšķirība: HeartGold un SoulSilver ir lomu spēles videospēles Nintendo DS, kas balstās uz Pokémon franšīzi. Tie tika izlaisti kā pāris 2009. gadā Japānā. Spēles tika izlaistas Ziemeļamerikā, Austrālijā un Eiropā 2010. gada martā. Spēlētājs spēlēs Kimono Girls visā spēlē. Pēc tam, kad viņi cīnījās ar
  • atšķirība starp: Atšķirība starp klavierēm un tastatūru

    Atšķirība starp klavierēm un tastatūru

    Galvenā atšķirība: Klavieres un klaviatūras ir divi dažādi mūzikas instrumentu veidi. Kamēr klavieres ir akustiskas, ti, tādas, kas atskaņo mūziku organiski, tastatūra ir elektroniska, ti, izmanto mūziku mūzikas ražošanai. Klavieres un klaviatūras ir divi dažādi mūzikas instrumentu veidi. Lai gan katrs ir po
  • atšķirība starp: Starpība starp Teller un Cashier

    Starpība starp Teller un Cashier

    Galvenā atšķirība: pasūtītājs un kasieris attiecas uz darba vietām bankā. Tie abi ir vienādi un attiecas uz bankas darbinieku, kurš tieši mijiedarbojas ar klientu. Viņš galvenokārt ir atbildīgs par pamatdarbības pārvaldību un veikšanu bankā, piemēram, darījumu apstrādi, pārbaudi un līdzsvarošanu. Pasūtītājs un kasieris ir
  • atšķirība starp: Starpība starp Nokia Lumia 920 un Sony Xperia ZL

    Starpība starp Nokia Lumia 920 un Sony Xperia ZL

    Galvenā atšķirība: Viens no pirmajiem viedtālruņiem ir zīmols Nokia Lumia 920. Nokia Lumia 920 bija viens no pirmajiem tālruņiem, kas jāizstrādā, izmantojot Windows Phone 8. Tā tika uzsākta 2012. gada novembrī kā tās vadošais tālrunis. Sony Xperia ZL ir ļoti līdzīgs Sony partnerim Sony Xperia Z. Tomēr dažos aspektos
  • atšķirība starp: Starpība starp estuāru un deltu

    Starpība starp estuāru un deltu

    Galvenā atšķirība: Delta ir nogulumu nogulsnes, kas veidojas dažu upju mutē. Tas parasti ir trīsstūrveida. No otras puses, estuārs ir daļēji slēgts ūdens baseins, kur svaigs ūdens atbilst okeānam. Delta pamatā ir nogulumi, kas satur smiltis un augsni. Parasti to uzskata par krasta līniju, kur upe iekļūst okeānā, jūrā vai kādā citā pastāvīgā ūdensobjektā. Šis izliekums satur sedimentu
  • atšķirība starp: Starpība starp Windows 7 un Windows 8

    Starpība starp Windows 7 un Windows 8

    Galvenā atšķirība: Windows 7 un Windows 8 ir divas dažādas operētājsistēmas, ko piedāvā Microsoft. Windows 7 tika piedāvāts kā jauninājums uz Windows Vista, bet Windows 8 tika uzsākta, lai padarītu sistēmu vienotu tabletes, datorus un klēpjdatorus. Windows 8 piedāvā jaunu Live Tile Start izvēlni, kas ir līdzīga Windows telefonos pieejamajām izvēlnēm. Windows 7 un Windows 8 ir
  • atšķirība starp: Starpība starp iPod Touch un iPod Nano

    Starpība starp iPod Touch un iPod Nano

    Galvenā atšķirība: iPod Touch bieži vien ir minēts iPhone bez tālruņa. Ierīci var izmantot kā mūzikas un video atskaņotāju, digitālo kameru, rokas spēļu ierīci un personālo digitālo palīgu (PDA), bet nevar veikt zvanus. Salīdzinājumam, iPod Nano nevar gandrīz darīt tik daudz. Var teikt, ka iPod Nano ir samazināta iPod Touch versija ar ierobežotām funkcijām. iPod Touch un iPod Nano ir
  • atšķirība starp: Starpība starp gāzi un tvaiku

    Starpība starp gāzi un tvaiku

    Galvenā atšķirība: Gāze ir materiāla stāvoklis. Tvaiks ir līdzsvars starp gāzi un šķidrumu, ko var viegli pārvērst par šķidrumu, izmantojot spiedienu un nemainot temperatūru. Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka gāze un tvaiki ir vienādi vai līdzīgi. Tomēr tehniski abas vielas ir ļoti atšķirīgas. Ir četri stāvokļa stāvokļi

Redaktora Izvēle

Starpība starp XOLO Q800 un Karbonn Titanium S5

Galvenā atšķirība: Xolo Q800 ir Quad-core 1, 2 GHz viedtālrunis, ko darbina MTK MT6589 un 1 GB RAM. Tālrunis darbojas uz Android 4.1 (Jelly Bean). Tajā ir 4, 5 collu ekrāns ar izšķirtspēju 540 x 960 pikseļi. Karbonn Titanium S5 sportu nodrošina 5 collu displejs ar izšķirtspēju 540 x 960 pikseļi. Tas darbojas ar