Starpība starp nātriju un sāli

Galvenā atšķirība: Nātrija ir mīksts, sudrabaini balts un ļoti reaktīvs metāls, un tas ir sārmu metālu sastāvs. Sāls, pazīstams arī kā akmens sāls vai galda sāls, ir kristālisks minerāls, ko veido nātrija un hlorīda kombinācija. Sāls sastāv no apmēram 40% nātrija un 60% hlorīda.

Nātrijs un sāls ir cieši saistīti, jo lielākā daļa sāls sastāv no nātrija. Tehniski sāls ir jebkurš jonu savienojums, kas veidojas, kad skābe tiek sajaukta ar bāzi. Tomēr vispazīstamākais sāls ir tas, ko mēs patērējam. To sauc arī par tabulas sāli. Sāls ir zinātniski pazīstams kā nātrija hlorīds vai NaCl.

Nātrijs ir ķīmiskais elements, kas zinātnē ir attēlots ar simbolu Na, un tam ir atomu skaits 11 elementu periodiskajā tabulā. Nātrija ir mīksts, sudrabaini balts un ļoti reaktīvs metāls, un tas ir sārmu metālu sastāvs. Nātrijs nav brīvi atrodams dabā, bet gan daļa no savienojuma, kas pēc tam ir jānošķir. Tas ir sestais visbiežāk sastopamais elements Zemes garozā, un tas ir atrodams daudzās dažādās minerālvielās, tādās kā laukšpats un akmens sāls. Daudzi nātrija sāļi ir ļoti ūdenī šķīstoši un visbiežāk sastopamais nātrija veids ir hlorīda klātbūtnē galda sāls. Bez sāls nātriju izmanto arī nātrija hidroksīdā (sārmās) ziepju pagatavošanai un cepšanai.

Standarta temperatūrā un spiedienā nātrijs ir mīksts metāls un tas ir labs elektrības vadītājs. Nātrijam ir sudraba spīdums, kas ātri bojājas un veido baltu nātrija hidroksīda un nātrija karbonāta pārklājumu. Nātrijs sadeg dzeltenā krāsā un maina krāsu dažādās temperatūrās. Ir zināmi 20 nātrija izotopi, bet tikai 23Na ir stabils. Nātrijs tiek izmantots stikla, papīra, ziepju un tekstilrūpniecības nozarē.

Sāls, pazīstams arī kā akmens sāls vai galda sāls, ir kristālisks minerāls, ko veido nātrija un hlorīda kombinācija. Sāls sastāv no apmēram 40% nātrija un 60% hlorīda. Šo savienojumu parasti iegūst no ūdenstilpēm, kurās nātrija izdalās ūdenī un sajaucas ar tur atrasto hloru. Sāls ir iegūts no ūdenstilpēm vairāk nekā 8000 gadu un ir izmantots kā garšviela, lai pievienotu aromātu pārtikai. Sāls ir kļuvis arī par vienu no galvenajām gaumēm, un pārtiku, kas satur lielu sāls daudzumu, sauc par „sāļām”.

Sāls ir atrodams dažādos veidos, nerafinēts sāls (piemēram, jūras sāls), rafinēts sāls (galda sāls) un jodēts sāls. Iodized sāls ir ieteicams ārstiem lietošanai, jo tas ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā organismam iegūt jodu. Sāļi var svārstīties krāsā un atrodami caurspīdīgā, baltā, gaiši rozā un pelēkā krāsā. Sāls ir uzskatāms par vērtīgu preci cilvēces vēsturē.

Nātriju cilvēka organismā izmanto nervu impulsu pārraidei un ir atrodams katrā šūnā. Tomēr ir svarīgi, lai organisms saglabātu ķermenī atrastā nātrija daudzuma līdzsvaru. Nātrija līdzsvars organismā regulē arī asinsspiedienu un paaugstina nātriju, paaugstina asinsspiedienu. Tāpēc cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu tiek lūgts samazināt sāls saturu savā pārtikā. Sāls nav vienīgais ēdiens, kur var atrast nātriju, tas ir pieejams arī dažādos citos pārtikas produktos, piemēram, marinādos, apstrādātajā sierā, jūras veltēs, zupās, tomātu mērcēs, garšvielās uc

Cilvēkiem, kas ir jutīgāki pret sirds un asinsvadu slimībām, tiek lūgts regulēt nātrija uzņemšanu, kas netieši nozīmē sāli. Problēma ir nevis sāls, bet gan nātrijs. Saskaņā ar Amerikas Veselības asociācijas sniegto informāciju veselam cilvēkam vajadzētu ņemt aptuveni 2400 mg nātrija, kas pārvēršas aptuveni par vienu tējkaroti sāls. Personai, kura ir pakļauta veselības problēmām, jāierobežo nātrija daudzums līdz 1500 mg.

Ieteicams

Saistītie Raksti

  • atšķirība starp: Starpība starp Nokia Lumia 920 un Sony Xperia SP

    Starpība starp Nokia Lumia 920 un Sony Xperia SP

    Galvenā atšķirība: Viens no pirmajiem viedtālruņiem ir zīmols Nokia Lumia 920. Nokia Lumia 920 bija viens no pirmajiem tālruņiem, kas jāizstrādā, izmantojot Windows Phone 8. Tā tika uzsākta 2012. gada novembrī kā tās vadošais tālrunis. 2013. gada martā tā arī paziņoja par atjaunoto mobilo telefonu līniju. Papildus augstajam un
  • atšķirība starp: Starpība starp viskiju un rumu

    Starpība starp viskiju un rumu

    Galvenā atšķirība: viskijs vai viskijs ir destilēta alkoholiskā dzēriena veids, kas izgatavots no jebkāda veida raudzētas graudu misas. Atkarībā no veicamā ģeogrāfiskā reģiona vai viskija veida viskiju var izgatavot no miežu, iesala miežu, rudzu, iesala rudzu, kviešu un kukurūzas. Viņi bieži vien ir
  • atšķirība starp: Starpība starp Teak Wood un Sheesham

    Starpība starp Teak Wood un Sheesham

    Galvenā atšķirība: Tiks koks ir cietkoksnes veids. Tās pamatā ir Tectona grandis koku sugas, kas ir vietējās Dienvidaustrumu un Dienvidaustrumu Āzijā, galvenokārt Indijā, Indonēzijā, Malaizijā, Taizemē un Birmā. Kā koks, tīkkoks ir gluda un tekstūra. Tam ir dzeltenīgi brūns nokrāsojums, kas var nobriest virsstundas uz sudrabaini pelēku apdari. Faktiski, tīkkoks ir s
  • atšķirība starp: Starpība starp iztēli un radošumu

    Starpība starp iztēli un radošumu

    Galvenā atšķirība: Vārds “iztēle” attiecas uz lietu iedomāšanos, ti, spēju veidot jaunus attēlus un sajūtas prātā, kas netiek uztverti ar jutekļiem, piemēram, redzes, dzirdes vai citām sajūtām. No otras puses, radošums ir spēja kaut ko radīt. Vārdi un iztēle bieži tiek sajaukti, galvenokārt tāpēc, ka viņiem ir līdzīgas nozīmes. Tik līdzīgi, ka tie patiesībā ir
  • atšķirība starp: Starpība starp holandiešu krāsni un franču krāsni

    Starpība starp holandiešu krāsni un franču krāsni

    Galvenā atšķirība: holandiešu krāsnis ir smago čuguna vai alumīnija podi, ko izmanto lēnai gatavošanai. Šie podi ir biezsienu un tiem ir ciešs augšējais vāks. Šīs krāsnis sākotnēji bija pieejamas ar kājām un rokturi krāsns novietošanai uz uguns. Francijas uzņēmumi uzsāka līdzīgus čuguna un alumīnija podi un apzīmēja tos kā franču krāsnis. Tātad šis termins radās. Šīs krāsn
  • atšķirība starp: Starpība starp Samsung Galaxy Tab 3 7.0 un Samsung Galaxy Note II

    Starpība starp Samsung Galaxy Tab 3 7.0 un Samsung Galaxy Note II

    Galvenā atšķirība: Samsung Galaxy Tab 3 7.0 sporta 7 collu WSVGA TFT skārienekrāns un izmēri 188 x 111, 1 x 9, 9 mm, padarot ierīci plānāku salīdzinājumā ar iepriekšējo tableti. Tabletes faktiski ir paredzētas zemas klases diapazonam. Samsung Galaxy Note II ir Samsung ražots viedtālrunis un tā ir Android ierīce. II piezīme ir pazī
  • atšķirība starp: Starpība starp Sony Xperia S un Sony Xperia SP

    Starpība starp Sony Xperia S un Sony Xperia SP

    Galvenā atšķirība: Xperia S ir 4, 3 collu TFT skārienjūtīgs ekrāns ar skrāpējumiem izturīgu stiklu. Displejs nodrošina iespaidīgu 342 ppi blīvumu un to nodrošina 1, 5 GHz Qualcomm Dual-core procesors. Xperia SP ir 4, 6 collu TFT ietilpīgs skārienekrāns, kas ir pārklāts ar visu alumīnija korpusu. Tas ir mazāks par 1
  • atšķirība starp: Starpība starp Bitmap un JPEG

    Starpība starp Bitmap un JPEG

    Galvenā atšķirība: gan Bitmap, gan JPG ir failu formāts digitālo attēlu glabāšanai. Termins "bitmap" būtībā nozīmē bitu karti vai īpaši "telpiski kartētu bitu bloku". JPG, sākotnēji JPEG apzīmē Joint Photographic Expert Group. JPEG ir metode, kas ļauj zaudēt saspiešanu digitālajai fotogrāfijai. Bitmap, no otras puses,
  • atšķirība starp: Starpība starp Nokia Lumia 520 un Micromax A116 Canvas HD

    Starpība starp Nokia Lumia 520 un Micromax A116 Canvas HD

    Galvenā atšķirība: Nokia Lumia 520 ir 4 collu IPS ietilpīgs skārienekrāns, kas piedāvā 480x800 pikseļu displeju, kas piedāvā aptuveni 233 ppi. Tālrunī ir 8 GB iekšējā atmiņa, kuru var paplašināt līdz 64 GB. Telefons piedāvā 1 GHz jaudu divkāršajā Snapdragon S4 un tikai 512 MB RAM, kas ir nedaudz neapmierinoša. Micromax A116 Canvas HD i

Redaktora Izvēle

Starpība starp RSPCA un SPCA

Galvenā atšķirība: RSPCA ir sazarojusi no SPCA un ir dublēta kā karaļa organizācija. RSPCA darbojas Anglijā un Velsā, bet SPCA darbojas visā pasaulē. Royal Society par dzīvnieku nežēlības novēršanu (RSPCA) un Dzīvnieku nežēlības novēršanas biedrība (SPCA) ir divas no daudzajām dzīvnieku labturības organizācijām. Šīs grupas ir atbildīgas par